Површински премаз зуба је најтврђа супстанца у људском телу. То се може објаснити високим степеном минерализације - садржај неорганских материја у глеђи достиже 97%, са садржајем воде до 3%.
Јетра са својим системом жучних канала и жучном кесом развија се из хепатичног дивертикулума вентралног ендодерма примарног средњег црева. Развој јетре почиње у 4. недељи интраутериног периода. Будући жучни канали се формирају из проксималног дела дивертикулума, а хепатичне греде из дисталног дела.
Режањ јетре је морфофункционална јединица јетре. У центру режања налази се централна вена. Централне вене, међусобно повезане, на крају се уливају у јетрене вене, које се затим уливају у доњу шупљу вену.
Људска пљувачка је секрет који луче пљувачне жлезде (велике и мале). Укупна запремина пљувачке произведене током дана креће се од 1.000 до 1.500 мл (pH 6,2-7,6).
Структура људских пљувачних жлезда састоји се од њихове поделе на алвеоларне, цевасте и алвеоларно-цевасте. Оне представљају добро развијен систем канала који се спајају у велики изводни канал.
Постоје мукозне, серозне и мешовите мале пљувачне жлезде, које се налазе појединачно и у групама у субмукозном слоју, у дебљини слузокоже и између мишићних влакана у усној дупљи, орофаринксу и горњим дисајним путевима.
