Витамин К2

Органске супстанце које учествују у различитим биолошким процесима и неопходне су за људски организам укључују менахинон или витамин К2 растворљив у мастима, који је структурна варијанта витамина К.

За шта је телу потребан витамин К2?

Као и витамин К (филокинон), витамин К2 (који производи цревна пробиотска бактерија менакинон) је члан групе органских фенолних једињења широко распрострањених у природи - хинона, који делују као кофактори (коензими) у процесима дисања ћелија различитих ткива нашег тела и акумулације енергије у њиховим митохондријама у облику аденозин трифосфорне киселине (АТП), која је неопходна за све интрацелуларне биохемијске процесе.

Наравно, улога витамина К2 у синтези фактора згрушавања (протромбина, проконвертина, Крисмовог и Стјуарт-Прауеровог фактора) је веома важна, али овај витамин такође доприноси нормалној минералној густини костију. Учествује у производњи карбоксилазе, ензима неопходног за синтезу гама-карбоксилованог протеина коштаног матрикса остеокалцина од стране остеобласта (младих ћелија коштаног ткива), који држи калцијум у костима синтетишући главну минералну компоненту костију, хидроксиапатит.

Неки стручњаци верују да је главни ефекат витамина К2 на квалитет костију побољшање транспорта калцијума из крвотока у кости. Иако је познато да паратироидни хормон (ПТХ), калцитонин који ослобађају Ц-ћелије штитне жлезде и витамин Д3 (холекалциферол), који посредује у апсорпцији калцијума путем активног транспортног система дуоденума, играју главну улогу у хомеостази калцијума. [ 1 ], [ 2 ]

Менахинон такође може смањити остеолизу (разарање костију) блокирањем повећане производње остеокласта, ћелија које не само да покрећу нормално ремоделирање костију, већ и уништавају кост и посредују у губитку коштане масе у патолошким стањима. [ 3 ]

Међутим, то није једини разлог зашто је нашем телу потребан витамин К2. Он је укључен у биосинтезу пиримидина (који су део нуклеотида и нуклеинских киселина) и порфирина (присутних у молекулима хемоглобина).

Поред тога, витамин К2 је неопходан за синтезу сфинголипида, компоненти ћелијских мембрана које обезбеђују њихов структурни интегритет и трансмембранску сигнализацију у ћелијама, и укључене су у регулацију ћелијске пролиферације, старења и апоптозе.

Такође су утврђене кардиоваскуларне користи витамина К-2. Менахинон активира матриксни ГЛА-протеин (МГП), који је инхибитор калцификације атеросклеротских плакова или калцинозе крвних судова, односно спречава таложење калцијума на васкуларним зидовима. [ 4 ]

Витамин К2 за жене је првенствено потребан за повећање чврстоће костију и смањење ризика од прелома костију код постменопаузалне остеопорозе.

Прочитајте такође - како витамин К утиче на тело?

Узгред, познато је девет изоформи витамина К2; најважнији од њих су МК-4 и МК-7. [ 5 ] Менатетренон или МК-4 се производи у телу трансформацијом витамина К1 (фитоменадион), који има исту молекуларну структуру и дистрибуира се у свим ткивима и органима са релативно већим садржајем у јетри, срцу и панкреасу. А К-2 се налази у високим концентрацијама у мозгу и бубрезима. Студије су откриле да витамин К2 у облику МК-4 смањује пролиферацију реуматоидних синовијалних ћелија код реуматоидног артритиса.

До данас, норма витамина К2 није утврђена; Администрација за додатке исхрани Националног института за здравље (САД) препоручује само норму дневног уноса витамина К (за мушкарце - 120 мцг, за жене - 90 мцг). Код суплемената са витамином К2, његова појединачна доза је око 100 мцг. Дијететски суплементи нису лекови и нису законски регистровани, а састав и количина било ког састојка не захтевају документа о овлашћењу од стране америчке FDA (Food and Drug Administration).

Индикације Витамин К2

Лекар који вас лечи може препоручити узимање дијететских суплемената (БАА) са витамином К2 када:

• Остеопороза и остеопенија (смањена минерална густина костију) са повећаном подложношћу преломима;
• Губитак коштане масе у различитим патолошким стањима;
• Кршење метаболизма калцијум-фосфора у телу због повећаног нивоа паратироидног хормона (хиперпаратироидизам);
• Остеохондропатије;
• Sphingolipidosis;
• Синдром малапсорпције - синдром интестиналне инсуфицијенције.

Образац за издавање

Дијететски суплементи који садрже витамин К2 доступни су у следећим облицима:

• Капсуле витамина К2: Natural Vitamin K2, Solgar (САД); Vitamin K2 MK-7, Carlson Labs (САД); Vitamin D-3 + K-2, Super Nutrition (САД); Vitamin D-3 + K-2, Elixir (Украјина); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (Пољска) и други;
• Таблете: Витамин Д3+К2, ОстроВит (Пољска); К2+Д3 Мејсон Натурал (САД); лингвалне микро таблете Д-3 К-2 (КАЛ, САД);
• Таблете за жвакање витамин К2 менахинон - Захлер, Јуниор Д3 К2 (САД);
• Капи за оралну примену: Витамин Д3 2000ме + К2 50 мцг капи (20 мл), Др. Јакобс Медикал ГмбХ (Немачка); Витамин Д3 + К2, Секинг Хелт (САД).

Фармакодинамика

Механизам биолошки активног дејства витамина К2 је последица његовог учешћа у претходно поменутим биохемијским процесима.

Комбинација менахинона са холекалциферолом (витамин Д3) је последица њихових синергијских (зглобних) ефеката, који помажу у одржавању чврстоће костију и кардиоваскуларног здравља.

Фармакокинетика

Трансформација егзогеног менахинона унетог путем дијететских суплемената који садрже менахинон је под истрагом и њихова клиничка фармакокинетика није дата у пратећим упутствима.

Дозирање и администрација

Витамин се узима орално, 45-100 мцг дневно, уз оброке, током једног месеца.

Суплементи витамина К2 се не користе код деце.

Користите Витамин К2 током трудноће

Суплементи менаквинона нису намењени трудницама и дојиљама.

Контраиндикације

Биолошки активни додаци исхрани са витамином К2 су контраиндиковани код тромбофилије (повећано згрушавање крви) и предиспозиције ка тромбози.

Последице Витамин К2

Могући нежељени ефекти витамина К2 укључују горушицу, мучнину и повраћање, бол у стомаку и дијареју.

Прекомерна доза

Дуготрајни прекомерни унос капсула или таблета витамина може довести до повећаног згрушавања крви, васкуларне тромбозе и кардиоваскуларних поремећаја.

Интеракције са другим лековима

Витамин К2 не треба комбиновати са узимањем индиректних антикоагуланса (Варфирин, итд.) и антибиотика цефалоспоринске групе, који смањују апсорпцију менахинона.

Услови складиштења

Витамин у било ком облику треба чувати заштићено од директне сунчеве светлости на температури до +25°C.

Рок трајања

Информације о датуму истека ставља произвођач на паковање.

Које намирнице садрже витамин К2

Иако цревна микрофлора (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) производи одређену количину менахинона, његова биорасположивост је ограничена и конзумирана храна је важан извор функционално доступног витамина К2. [ 6 ]

Витамин К2 садржи намирнице као што су масно месо (говедина и свињетина), јетра и други изнутрици, млечни производи (првенствено тврди сир), жуманца, масна риба (сардине, скуша, лосос).

Пошто се МК-4 (једна од најактивнијих варијанти менахинона) може произвести у телу из витамина К1, имајте на уму да се тамнозелено лиснато поврће (укључујући спанаћ и зелену салату), броколи, грожђе, боровнице и биљна уља сматрају добрим изворима истог.