Биље и зачини за панкреатитис

Корисно је да сви који су се сусрели са упалом панкреаса знају које биље и зачине за панкреатитис могу, а које не могу да се користе.

Савремене методе лечења ове болести, које имају за циљ ублажавање болова, борбу против упале и надокнаду недостајућих ензима панкреаса, могу се допунити употребом лековитих биљака које могу да смање оксидативни стрес и упале - односно позитивно утичу на стање овог органа..

Биље за панкреатитис

На шта се жале  пацијенти са хроничним панкреатитисом ? За мучнину, повраћање и дијареју, за лош апетит, лоше варење и губитак тежине; на општу слабост и умор; за болове у стомаку који се шире у леђа. Такође се примећује интолеранција на глукозу, јер упаљени панкреас можда не производи довољно инсулина (што доводи до развоја секундарног дијабетеса).

Поред узимања ензимских препарата који подржавају дигестивни процес,  лечење хроничног панкреатитиса  подразумева и употребу лекова који инхибирају производњу киселине у желуцу и секретина дуоденалног хормона – за смањење лучења панкреаса, односно обезбеђивање његових оштећених ћелија. Са функционалним режимом истовара.

Диуретици се користе за ублажавање отока жлезде. А  бол код панкреатитиса , који готово немилосрдно прогања 48-74% пацијената, ублажавају миотропни антиспазмодици или директни аналгетици. За ублажавање јаког бола који није подложан конвенционалним лековима против болова, само према упутствима у болничким условима, дозвољена је употреба неких наркотичких аналгетика. Али никоме не би пало на памет да користи таблету за спавање која садржи морфијум код панкреатитиса (његово узгајање је кажњиво по члану 310, део 1 Кривичног законика Украјине).

У ствари, није тако лако бавити се питањем употребе лековитих биљака за панкреатитис - које су могуће, а које не. А сада ћете разумети зашто.

Постоји изјава број 1: холеретички (холеретички) лекови су део комплексног лечења панкреатитиса. Врло често се панкреатитис развија у присуству камена у жучној кеси - због слабог одлива жучи, па употреба холеретичких средстава, посебно лековитих биљака, елиминише  застој жучи , смањује оптерећење панкреаса и побољшава варење.

Приговор на ово мишљење заснива се на чињеници да су сви холеретици - и холеретици и холекинетици - контраиндиковани у присуству камена у жучној кеси или каналима, зачепљења жучних путева, као и код акутног панкреатитиса и погоршања хроничног.

Изјава број 2: холеретички агенси (укључујући биљке са холеретичким ефектом) су контраиндиковани код панкреатитиса, јер се производња жучи не може активирати. У прилог овој тачки гледишта наводи се чињеница да се запаљење панкреаса често развија... Због присуства  камена у заједничком жучном каналу (холедохолитијаза) . У овом случају се дијагностикује панкреатитис жучног камена. Најчешће, ови каменци су мали и могу проћи без интервенције. Међутим, понекад је важно хитно уклонити камен у жучи који изазива панкреатитис. Али холеретички биљни препарати у овим случајевима се не користе, јер могу довести до погоршања не само панкреатитиса у жучним каменцима, већ и упале различите етиологије.

Биљке са претежно холеретичким дејством укључују: пешчано смиље, голу килу, тролисну сату, плави различак (цвет), маслачак (корен), кукуруз (стигме), планинску арнику, танси, цикорију, вербену оффициналис, сетвено црево (коријандер). Иначе, када велике количине жучних киселина уђу у дебело црево, оне привлаче интрацелуларну течност, стимулишу перисталтику, што изазива дијареју.

Постоји много биљака чије је холеретичко дејство ублажено комбинацијом других својстава. На пример, Ментха пиперита - нана не треба користити за панкреатитис (пошто монотерпени етеричног уља садржани у њеним листовима подстичу одлив жучи), али, с друге стране, мента помаже у смиривању болова у стомаку и ублажава грчеве у црева: иста једињења терпена (укључујући ментол) делују на глатке мишиће гастроинтестиналног тракта као релаксанти мишића. Међутим, честа инфузија листова ове биљке може довести до опуштања доњег сфинктера једњака са појавом жгаравице и развојем рефлукса. [1]

Целандин у панкреатитису такође захтева опрез због холеретичког ефекта, који може драматично погоршати стање пацијената са упаљеним панкреасом на позадини проблема са заједничким жучним каналима. Травари верују да целандин ублажава бол, помаже да се елиминишу токсини из тела и активира имуни систем. Али истовремено упозоравају: алкалоиди ове биљке могу изазвати нежељене ефекте у виду мучнине, вртоглавице, грознице, оштећења јетре, срчаних аритмија, депресије ЦНС-а. [2], [3]

Може ли се млечни чичак користити за панкреатитис? Упркос практичном одсуству клиничких студија и недоследности њихових резултата, многи лекари настављају да екстраполирају хепатопротективна својства плодова млечног чичка (Цардуус марианус), односно млечног чичка, на панкреас, тврдећи да побољшавају његове функције. Док се млечни чичак користи за заштиту ћелија јетре - са масном хепатозом, цирозом, хепатитисом, токсичним оштећењем хепатоцита у случају тровања. Биљка може изазвати мучнину, повраћање, повећано стварање гасова у цревима и дијареју.  [4], [5]

Па ипак, које биљке се могу користити за панкреатитис?

Антиоксидативне биљке за хронични панкреатитис

Пошто су ћелијска пероксидација и запаљење међусобно повезани, биљни антиоксиданси (каротеноиди, фенолне киселине, терпени, флавоноиди, итд.) који могу да потисну слободне радикале помажу код упале панкреаса.

Поред тога, неке биљке за панкреатитис могу се користити за смањење интензитета симптома као што су мучнина, подригивање, надимање и дијареја. На пример, код дијареје помажу орхис и дволисна љубав, као и корен кисељака и петерица усправна. Чај са плодовима (семенкама) копра или коморача помаже код надимања и ублажава грчеве црева. А зелени чај са додатком листова боквице је добро средство за детоксикацију панкреаса. Такође погледајте -  Чајеви за панкреатитис

Камилица за панкреатитис

Апотекарска камилица (Матрицариа цхамомилла) испољава своје главне лековите особине захваљујући свом фенолном флавонском апигенину и његовим дериватима у облику моногликозида: смањују активност алфа-амилазе панкреаса, инхибирају инфламаторни процес, инхибирају проциклогену инфламацију. И стварање цревних гасова, и ублажавање грчева. [6]

Али у исто време, чај од камилице има благи лаксативан ефекат, па је непожељно користити га са дијарејом. [7]

Календула за панкреатитис

Цалендула оффициналис (Цалендула оффициналис) има антиинфламаторна својства и добро делује против бактеријских и гљивичних инфекција. У цвасти ове биљке

Велики број флавоноида који промовишу регенерацију оштећених ткива. Верује се да невен има позитиван ефекат на имуни систем, јер су његова активна једињења антиоксиданси на биљној бази. [8].  [9]_ [10]

Пелин са панкреатитисом

У употреби пелина (Артемисиа абсинтхиум) код хроничног панкреатитиса, који повећава секреторну активност дигестивних жлезда и појачава лучење жучи, поново функционише принцип комбиновања механизама деловања лековитих биљака.

Артемисинин сесквитерпен лактон, који испољава антиинфламаторну и имунорегулаторну активност, део је активних супстанци пелина. Експерименти су показали да је ово терпенско једињење у стању да смањи едем панкреаса, смањи активност серумске алфа-амилазе и липазе и ослобађање проинфламаторних интерлеукина, инхибирајући апоптозу ћелија панкреаса.

Поред тога, узимање охлађене инфузије пелина побољшаће разградњу масти у јетри. [11]

Маслачак за панкреатитис

Став стручњака о употреби корена маслачка (Таракацум оффицинале) у лечењу упале панкреаса може бити двосмислен. Јасно је да је искључен из панкреатитиса камена у жучи, јер се односи на холеретске биљке. Али, према недавним истраживањима, екстракт корена маслачка може стимулисати ослобађање инсулина, што помаже у стабилизацији нивоа шећера у крви: бета ћелије панкреаса које производе инсулин често су погођене хроничним панкреатитисом.

Корен маслачка је богат витаминима А и К, што га чини снажним антиоксидансом и антиинфламаторним. Такође се испоставило да децокција корена маслачка промовише зарастање оштећених ткива панкреаса. [12].  [13]_ [14]

Кантарион са панкреатитисом

Упркос холеретичком дејству кантариона (Хиперицум перфоратум), који ограничава примену ове лековите биљке код пацијената са запаљењем панкреаса и холедохолитијазом, она је због свог антиинфламаторног и антиспазмодична својства. Мада се кантарион обично препоручује као додатни лек за проблеме са жучном кесом (холециститис), жучним путевима (са њиховом дискинезијом) и хипоацидним гастритисом.

Фармаколошки активно једињење ове биљке, хиперфорин, не само да има изражен седативни ефекат, већ је такође утврђено да може да заштити бета ћелије панкреаса и спречи њихову смрт код дијабетеса типа 1. [15]

Бурдоцк велики са панкреатитисом

Активна једињења која се налазе у корену чичка (Арцтиум лаппа) су танини, лигнани, тритерпени, ароматичне незасићене карбоксилне киселине, гликозиди и фитостероли. Децокција корена бурдоцк-а делује као диуретик и холеретик.

Механизам антиинфламаторног деловања ове биљке је активација антиоксидативних ензима и уклањање слободних радикала, као и сузбијање експресије главних медијатора упалних реакција - проинфламаторних цитокина и фактора туморске некрозе-алфа..

А сок од чичка припремљен од корена за панкреатитис - захваљујући активним састојцима - помаже у јачању имунолошког система тела и побољшању укупног метаболизма. [16], [17]

Алое за панкреатитис

Сок од алоје, који се узима орално код хроничног панкреатитиса, помаже у смањењу едема панкреаса и има антибактеријски и адстрингентни ефекат на слузокожу целог гастроинтестиналног тракта.

Међутим, треба имати у виду да је врста антрахинона садржана у соку од алоје (1,8-дихидрокси-3-хидроксиметил или емолин) веома јак лаксатив. Осим тога, сок алоје се може отровати развојем цревних грчева и запаљење.  [18], [19]

Биолошки активна једињења корена и ризома Елеутхероцоццус сентицосус (Ацантхопанак сентицосус), који припада адаптогеним биљкама, позитивно утичу на панкреас, побољшавајући толеранцију његових ћелија на хипоксију и супротстављајући се оксидативном стресу. Екстракти корена гинсенга (Панак нотогинсенг) и листова Гинкго билоба (Гинкго билоба) имају сличан ефекат.

У традиционалној оријенталној медицини, хронични панкреатитис се лечи кореном рабарбаре (Рхеум палматум), српастим (Буплеурум фалцатум), златним или канадским хидратом (Хидрастис цанаденсис), лобањом (Сцутеллариае), белим божуром (Паеониа оффициналис).

Противупално биље за панкреатитис укључује: сладић (Глициррхиза глабра), жалфију (Салвиа оффициналис), врба или ватру (Цхамерион ангустифолиум), ливаду (Филипендула улмариа), енцијан (Гентиана), пузавац трибулус (Трибулуссет тербулус Естриенсе) ), црвена детелина (Трифолиум пратенсе).

Зачини за панкреатитис

Апсолутно оправдана  дијета за упалу панкреаса  забрањује зачињене зачине који стимулишу секреторну активност органа за варење (на пример, целер, естрагон, сенф, црни и кајенски бибер).

Али неки зачини у хроничном панкреатитису (без егзацербације) могу се користити, пре свега, у медицинске сврхе. Дакле, заједно са семенкама копра и коморача, смањују интензитет стварања гасова у цревима и смањују надимање, помажу у отклањању грчева желуца и црева, плодови обичног аниса, звездастог аниса (звјезданог аниса), кардамома и зеленила босиљка. Першун делује као природни антиинфламаторни агенс.

Шта је основа за препоруку зачина као што су цимет (Циннамомум верум) или куркума (Цурцума лонга)? На њихову антиоксидативну активност.

Цимет за панкреатитис се користи у кинеској традиционалној биљној медицини као децокција Гуицхи. Кора дрвета цимета садржи једињења са антиоксидативним, антиинфламаторним и антимикробним својствима; његова етерична уља могу смањити оксидативни стрес штитећи ћелије панкреаса од апоптозе. [20]

Упркос скоро половини антиоксидативног потенцијала који има цимет, куркума такође помаже у смањењу упале код панкреатитиса, што је повезано са њеним главним активним фенолним једињењима - куркуминоидима: куркумин, деметоксикуркумин и бисдиметоксикуркумин. Од њих је најактивнији куркумин, који такође има холеретски ефекат. [21]

Уз помоћ много различитих механизама (који се не разумеју увек), куркумин потискује упалу. Доказано је да овај полифенол може повећати серумску активност антиоксиданата, апсорбовати различите облике слободних радикала и утицати на активност ензима који неутралишу слободне радикале. Штавише, сам куркумин апсорбује пероксилне радикале, што га изједначава са токоферолом (витамин Е).

Корен ђумбира такође садржи куркумин, јер су он и куркума чланови исте ботаничке породице. Употреба ђумбира за панкреатитис може бити несрећно решење, јер повећава лучење не само пљувачних жлезда, већ и желудачних. Честа и прекомерна употреба истог чаја са кореном ђумбира може да погорша хронични панкреатитис у фази ремисије. Иако је, наравно, Зингибер оффицинале моћан антиинфламаторни антиоксиданс који помаже код надимања и гастроинтестиналних грчева. [22]

Не можете користити ђумбир са повећаном киселошћу желуца, у присуству камена у бешици или бубрезима, као и са лошим згрушавањем крви и тешком артеријском хипотензијом.

Ловоров лист за панкреатитис

Ловор племенити (Лаурус нобилис) садржи етерична уља, горчину и танине (фенолног порекла), због чега подстиче апетит и лучење желуца. И скоро три десетине једињења идентификовано је у етеричном уљу, укључујући: 1,8-цинеол, пинене, лимонен, гераниод итд. [23]

Даље, не можете наставити, јер спискови контраиндикација за употребу овог зачина - заједно са кардиолошким и васкуларним болестима - укључују панкреатитис.