Недостатак витамина се не може назвати озбиљном болешћу. Недостатак витамина се не може назвати озбиљном болешћу. Али његове последице су толико озбиљне да морате да преузмете контролу над собом и почнете да пратите дозе витамина које уносите у своје тело.
Витамин К (филокинон) је дијететски витамин К. Масти у исхрани побољшавају његову апсорпцију. Суплементи витамина К се додају формулама за одојчад. Витамин К је група једињења (менахинона) које синтетишу цревне бактерије; синтетизована количина не задовољава потребе за витамином К.
Витамин Е је група једињења (токоферола и токотриенола) која имају сличне биолошке ефекте. Биолошки најактивнији је алфа-токоферол, али бета-, гама- и тета-токофероли, четири токотриенола и неколико стереоизомера такође имају важну биолошку активност.