Исхрана током трудноће утицаће на здравље две генерације које следе

Група стручњака, користећи лабораторијске мишеве као пример, показала је да ће исхрана жене током трудноће утицати на здравље не само њене деце, већ и њених унучади. Испоставило се да лоша исхрана током трудноће повећава ризик од развоја дијабетеса и гојазности у наредне две генерације. Стрес изазван околином доводи до промена у ДНК, паљења и гашења гена. Већина стручњака претпоставља да се такве промене могу наследити сперматозоидима и јајним ћелијама. Овај принцип наслеђивања познат је као епигенетски.

На пример, током Другог светског рата, исхрана је била прилично лоша, а труднице су могле имати генетске промене које су повећавале ризик од рака и дијабетеса код њихове деце и унучади. Да би изградили модел таквог ефекта, група стручњака са Универзитета у Кембриџу спровела је експеримент са глодарима. Научници су смањили калоријски садржај мишева за 50%, почевши од дванаестог дана интраутериног развоја па све до рођења. Као резултат тога, новорођени глодари су имали мању тежину и били су предиспонирани на дијабетес, упркос чињеници да је након рођења њихова исхрана била потпуна. Поред тога, научници су открили да потомци мужјака прве генерације мишева такође имају предиспозицију за дијабетес. Након анализе сперме глодара рођених од лоше храњених мајки, научници су утврдили да је дошло до неких промена у функционисању гена. Поред тога, као резултат истраживања, постало је познато да смањење степена модификације у 111 делова ДНК утиче на здравље глодара. Нормално храњени глодари су производили потомство које није показивало значајне промене ДНК, али је друга генерација почела да показује неке проблеме.

У другој студији, научници су утврдили да зависност од нездраве хране може изазвати промене у људској ДНК. Испоставило се да лоша исхрана може утицати чак и на будуће генерације, а прекомерна конзумација нездраве хране изазива рак, упалне процесе, заразне болести и алергије. Истовремено, стручњаци су открили да лоша исхрана ремети цревну микрофлору.

Претходне студије су показале да неуравнотежена исхрана мења бактеријски састав организма, што доводи до значајног слабљења имуног система. Нездрава исхрана је посебно опасна за становнике западних земаља, а неки стручњаци сматрају да је епидемија аутоимуних болести у Европи и Сједињеним Државама повезана са преваленцијом штетних производа у исхрани. Истовремено, научници напомињу да пробиотици и разни витамински додаци нису у стању да промене ситуацију на боље.

Према речима стручњака, важно је променити начин живота и навике укуса, дати предност здравој храни. У супротном, бактерије ће се постепено прилагођавати штетним производима, што ће изазвати генетске промене. С обзиром на промене у структури ДНК, опасни имуни поремећаји могу се пренети на следећу генерацију. Стручњаци напомињу да је потребно смањити потрошњу шећера и масти, а повећати количину протеина због меса и рибе.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]