Са микробиолошког становишта, месо је добро легло за нежељене микроорганизме, а тровање месом је токсична инфекција микробне етиологије која се преноси храном, коју изазива низ ентеропатогених патогена.
Дериват азотног једињења пиридина, дувански алкалоид никотин, је снажан неуро- и кардиотоксин. Поред штетности самог пушења, које изазива физичку и психолошку зависност, може доћи до директног тровања никотином и код одраслих и код деце.
Оштећење епифизне хрскавице или епифизне плоче на споју метафизе и епифизе тибије - са одвајањем (сепарацијом) хрскавичног ткива - дефинише се као епифизеолиза тибије.