Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Шта једу људи са најздравијим срцем
Последње прегледано: 02.07.2025
Научници су открили племе насељено људима који практично немају срчаних проблема. То су представници боливијског насеља Цимане.
Стручњаци су прегледали све становнике племена, чак и најстарије, и нису пронашли никакве посебне проблеме са кардиоваскуларним системом. Да би разумели разлог за ову појаву, научници су анализирали исхрану и начин живота ових људи и пронашли неколико значајних разлика.
Дакле, већина становника насеља бави се ловом, риболовом, пољопривредом - односно, сами набављају храну. Најмање 17% њихове укупне исхране чине месни производи - то је дивљач, као и месо неких локалних глодара.
Поред тога, представници племена једу рибу - око 7%, углавном слатководне врсте.
Остатак исхране – односно највећи део – састоји се од житарица, кукуруза, маниоке (локалног кромпира), орашастих плодова, свих врста воћа и посебно банана.
Ако резултујућу исхрану разложимо на проценте хранљивих материја, можемо видети следећу слику: популација Цимане добија већину калорија из угљенохидратне хране биљног порекла. Истовремено, дневна количина хране садржи релативно мало масти - на крају крајева, месо дивљачи је прилично немасно.
Становници племена се баве активним физичким радом. На пример, према прорачунима, сваки становник у просеку дневно направи од 15 до 17 хиљада корака, без обзира на године. Можда је управо комбинација такве исхране и физичке активности оно што омогућава насељу да одржи здравље и дуговечност.
Научници су проверили здравље локалног становништва које је већ достигло 75 година и приметили да 70% тих људи има апсолутно чисте и здраве крвне судове. У поређењу са тим, у овој доби, више од 80% становника Америке већ има артеријске наслаге и атеросклеротске промене у васкуларним зидовима.
Истовремено, примећује се да су слични показатељи пронађени и међу женском популацијом Јапана.
Поред исхране и физичке активности, стручњаци су приметили да Боливијци готово никада не пуше, али релативно често пате од заразних болести и хелминтијазе. Међутим, очигледно, то не утиче на стање срца и крвних судова.
Професор и антрополог Мајкл Гервен са Калифорнијског универзитета у Санта Барбари напомиње да и Европљани и Американци могу постићи овај резултат. Главно је свакодневно обављати физички рад, јести здраву храну са ограниченом количином масти, а такође имати генерално позитиван став. Племенски људи се ретко свађају, урбанизација са сталним присуством стреса им је страна, придржавају се позитивног погледа на свет.
Др Невид Сатар, представник Универзитета у Глазгову, потврђује горе наведено: „Резултати студије још једном доказују да смо веома добро упознати са мерама за превенцију кардиоваскуларних болести. Шта је човеку потребно да би живео дуго? Здрава исхрана, минимална термичка обрада хране, без лоших навика, физичка активност.“