Сок од парадајза у трудноћи

Сок од парадајза током трудноће једна је од тема о којима се веома широко расправља, због разлике у мишљењима о штетности или користи овог производа. Генерално, питање исхране труднице и дојиље је веома важно за нормалан развој и раст детета. Сви производи које дојиља једе утичу на стање фетуса и састав мајчиног млека, па је веома важно одговорно приступити питању исхране труднице и мајке. Неопходно је да храна буде висококалорична, са довољним садржајем свих хранљивих материја и микроелемената. Витамини су основа за нормалну структуру органа и ћелија фетуса. Једини природни извор свих витамина су воће и поврће, као и свеже цеђени сокови. Централно место међу свим екстрактима заузима сок од парадајза, због свог богатог састава и доступности.

Да ли је могуће пити сок од парадајза током трудноће?

Многе жене постављају ово питање, јер се раније често говорило да није препоручљиво да трудница пије сок од парадајза. Ово питање је почело озбиљно да се проучава, и утврђене су нове, раније непознате чињенице. Раније се говорило да сок од парадајза садржи велику количину соли и киселине, што не делује добро на бубреге, јер ремети не само метаболизам воде и соли, већ негативно утиче и на секреторну функцију бубрега.

Узимајући у обзир сва истраживања о овом питању са становишта употребе током трудноће, може се утврдити да се сок од парадајза може конзумирати током трудноће ако нема озбиљних контраиндикација. Користи сока од парадајза и опрез приликом његове употребе биће размотрене у наставку.

Зашто желите сок од парадајза током трудноће? То се често дешава у првој половини трудноће, када се тело жене прилагођава новом страном организму. У првих шеснаест недеља не долази само до диференцијације ћелија тела, већ и до активног развоја и формирања пуноправне плаценте - места где ће се дете развијати током целог интраутериног периода. Током овог периода често се примећују патолошка стања попут мучнине, повраћања и повећаног саливирања. Све се то дешава управо зато што се унутар материце формира нови орган - плацента, па имуни систем жене покушава да се заштити од таквог утицаја ослобађањем свих непотребних супстанци. Као резултат повраћања, соли и кисели садржај желуца се ослобађају из тела жене, што доводи до кршења равнотеже воде и соли. Зато жена жели сок од парадајза током трудноће - јер савршено гаси жеђ, не садржи глукозу, има све потребне соли и киселину, које се морају обновити за киселинско-базну равнотежу. Поред тога, пектини садржани у парадајзу благотворно делују на покретљивост црева и нормализују опште стање гастроинтестиналног тракта. То јест, након узимања овог сока, жена добија олакшање не само морално, већ и функционално. Али треба узети у обзир да је ово корисно само умерено и у одсуству контраиндикација.

Предности парадајз сока током трудноће

Много тога се може рећи о благодетима парадајз сока током трудноће, јер је он пре свега природни производ. Стога, све тајне овог производа су у његовом саставу, што је важно запамтити и правилно га узимати. То значи да се парадајз сок, као и сваки други, мора користити свеже цеђен и само свеж. Тржиште супермаркета нуди широк асортиман овог производа, али треба имати на уму да количина конзерванса и укуса које ови „продавнички“ сокови садрже далеко премашује користи таквог производа, посебно за трудницу или дојиљу. Стога, такав сок можете лако сами припремити. Да бисте то урадили, узмите неколико парадајза, претходно их добро оперите и исецкајте у блендеру, а затим процедите кроз цедиљку. Још једна предност таквог домаћег сока је што можете додати со и мало бибера по укусу. У случају узимања таквог сока, можете бити потпуно сигурни у његов састав и свежину, а самим тим и у његове користи.

Што се тиче састава парадајз сока, немогуће је не приметити огроман садржај витамина у њему. На првом месту је витамин А, односно његов претходник - провитамин каротен. По садржају овог витамина, парадајз сок је на другом месту после шаргарепе. Витамин А је неопходан жени да би надокнадила сопствене витаминске резерве, јер се током трудноће све резерве мајчиног организма смањују. За дете је овај витамин неопходан и за нормалан развој неуралне цеви, органа вида, као и за добру функцију плаценте, јер витамин А обезбеђује нормалну диференцијацију ћелија.

Од осталих витамина којима је богат сок од парадајза, потребно је истаћи фолну киселину. Витамин Б9 _је један од главних витамина који обезбеђује раст и сазревање ћелија тела, које се интензивно деле. Пошто фетус стално расте, онда је за нормалну деобу епителних ћелија, нервног система, крвних зрнаца неопходна довољна количина фолне киселине, коју обезбеђује сок од парадајза.

Такође говоре о способности парадајз сока да индукује синтезу неуротрансмитера у мозгу труднице. Такве супстанце укључују серотонин, који је познат као хормон радости, стога научници доказују да редовна конзумација парадајз сока у умереним количинама повећава укупни тонус нервног система и штити трудницу од стреса.

Парадајз сок такође има позитиван локални ефекат. То је због велике количине пектина и дијететских влакана у његовом саставу. Ове супстанце помажу у убрзавању цревне покретљивости, чиме спречавају процесе ферментације и стварање патолошких организама. Такође, повећан ниво киселина у парадајз соку стимулише производњу желудачног сока. Као што је познато, код жена током трудноће, под утицајем простагландина, често се смањује лучење желудачног сока и жучи, а то доприноси продуженом варењу хране, ферментацији и појави непријатних сензација у виду тежине и других симптома. Киселине садржане у парадајз соку нормализују све функције и помажу у избегавању ових проблема. Дакле, пијење парадајз сока може спречити све проблеме са гастроинтестиналним трактом.

Такође се много говори о антиоксидативним својствима парадајз сока, односно способности спречавања липидне пероксидације, што је превентивна мера против развоја рака.

Такође је важно да сок од парадајза, због садржаја витамина Ц и других активних супстанци, утиче на крвне судове и спречава развој проширених вена и тромботичних компликација.

Ово нису сва корисна својства сока од парадајза за трудницу, јер многа још нису позната и биће откривена након неког времена захваљујући новим могућностима у медицини. Али оно што је већ познато је довољно да се нагласи потреба да трудница користи овај производ.

Штета од парадајз сока током трудноће

Већ је горе наглашено да су користи од парадајз сока током трудноће, али ако у телу жене постоји још један живот, онда се све такве чињенице морају третирати са опрезом. Што се тиче парадајз сока, постоје услови када га треба узимати са опрезом.

Када је жена пре трудноће имала било какве проблеме са гастроинтестиналним трактом, као што су акутни холециститис, акутни или хронични панкреатитис, пептични чир или гастритис, сва ова стања се погоршавају током трудноће. Стога је потребно користити сок од парадајза са опрезом. На крају крајева, повећава се иритантни ефекат киселине на слузокожу, што може изазвати погоршање болести.

Штета од парадајз сока током трудноће може се приметити и код патологије бубрега. На крају крајева, повећан садржај соли и киселине може пореметити нормално функционисање нефрона, посебно код жена које су предиспониране на болести бубрега. Што се тиче могућих патологија, развој бубрежних каменаца је често повезан са употребом парадајз сока.

Потребно је посебно напоменути могућу штетност парадајз сока код трудница које имају компликовану алерголошку анамнезу. Ако је жена алергична на „црвене“ производе, онда је парадајз сок природно контраиндикован. Ако постоји било која друга алергија, онда га треба конзумирати са опрезом, јер током трудноће производи које жена слободно конзумира могу постати алергени.

То су главни услови када можемо говорити не чак ни о штетности производа, већ о мерама предострожности за његову употребу, јер је генерално користан за трудницу.

Сок од парадајза може и треба конзумирати током трудноће, али је потребно узети у обзир оне услове када га треба узимати са опрезом. Генерално, ако говоримо о користима сока од парадајза током трудноће, то је безусловно. То је због богатог витаминског састава, као и израженог благотворног локалног дејства на варење. Али је потребно правилно га користити - само свежег и домаћег, тада се чувају све његове користи. Такође је потребно запамтити о умереним количинама, јер прекомерни унос течности доприноси едему. Потребно је што више искористити све предности природних витамина и микроелемената.