Житарице за доручак нису толико здраве колико смо мислили да ће бити

Кухиње различитих земаља су разноврсне у својој разноликости јела. Нуди се огроман избор здравих кулинарских ужитака, док свака земља посвећује велику пажњу доручку, јер се верује да је на почетку дана неопходан здрав, користан набој за тело у облику витамина, хранљивих материја, минерала, масти, угљених хидрата. Какав доручак, такво је здравље и расположење за цео дан.

Свако има свој специфичан распоред са одабраним менијем, често ујутру многи људи преферирају лагану ужину, чај, кафу, многи још горе не једу ништа. Испоставља се да пола дана или цео радни дан тело подноси стрес, што не утиче најбоље на благостање особе. Зато су научници разматрали овај проблем и дошли до одређених закључака.

Суви доручак је лако припремити за модерну особу, ова метода је згодна, брза и укусна. Лекари верују: добро позната овсена каша са додатком сушеног воћа, млека, путера, није лоша опција за пуњење организма енергијом за дан. Али како се испоставило током експеримената, то није баш идеална опција. Ова храна има не само предности, већ и довољно мана. Хајде да је погледамо детаљније.

Највећа заблуда је количина шећера у сушеном воћу. Садржи га много више него што се раније мислило. Количина калорија је такође прилично висока, неколико пута већа него у чоколадици. Таква храна не само да ће вас погоршати, већ ће допринети и повећању телесне тежине. Раније се веровало да замрзавање воћа смањује садржај витамина, то апсолутно није тачно, сви витамини се чувају у мери у којој су били пре замрзавања.

Потребно је обратити пажњу на количину млека у понуђеним сувим доручцима. Понекад је садржај корисних бактерија у њима повећан до нереалних бројки. На пример, ако је написано да их има око милијарду, онда је то лаж. А непоштени произвођачи ће обманути своје потрошаче.

Ни јогурти нису остали по страни. Лекари су разматрали њихове користи и штете и дошли до следећих закључака: има више калорија од чоколаде. То, наравно, не значи да сви треба да пређу на чоколаду уместо јогурта. Али је неопходно уравнотежити исхрану. Ослоните се на здрав разум и, наравно, на укусне преференције. Можете наизменично мењати суве доручке са домаћим и сами кувати, правећи здрав доручак. Неће требати много времена, али ће бити више здравствених користи.

Поређења ради, можемо размотрити: два различита доручка по својој једноставности, укусу и корисности. Први се састоји од муслија, са додатком чоколаде и разних адитива, није баш користан, могло би се рећи да је повећан садржај масти и калорија. Други метод, заправо куван, са млеком, можда нема тако добар укус, али је кориснији за организам. Калоријски садржај производа је низак, вишак килограма не даје разлог за забринутост. Ако сте већ одлучили да једете суве доручке, онда обратите пажњу на састав производа који купујете. Требало би да се састоји од непрерађених пахуљица, плус природних адитива.

Свака особа бира свој доручак. По укусу или другим показатељима. Али је свакако потребно доручковати, и пожељно са здравим производима. Обратите пажњу на кување каше код куће. На крају крајева, њихова количина је толико разнолика да ће вашој машти дозволити да нема граница. Додајте сезонско или замрзнуто воће, експериментишите. Тада ће ваше тело бити здраво, расположење на највишем нивоу, а животни проблеми ће се решавати много лакше.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]