Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Заједнички ручкови граде позитиван став деце према воћу и поврћу
Последње прегледано: 01.07.2025
Комплетна дечја исхрана мора бити разноврсна и укључивати храну биљног порекла. Поврће и воће су веома корисни за дечји организам. Садрже велику количину угљених хидрата, велики комплекс витамина и минерала неопходних за раст и нормалан развој дечјег организма. Свеже поврће и воће су одличан извор влакана и пектинских супстанци, које нормализују процесе варења, штите слузокожу од дејства микроба и подстичу развој корисне микрофлоре у цревима.
Родитељи се често суочавају са проблемом како да нахране своје дете поврћем и воћем? Многа деца нерадо поједу чак и комад. Али научници знају решење - заједнички ручак барем једном недељно помаже деци да једу поврће и воће.
Научници са Универзитета у Лидсу су открили да чак и само један заједнички оброк недељно позитивно утиче на став деце према воћу и поврћу.
Истраживачи су спровели анкету међу 2.389 деце из 52 лондонске школе. Анкета је показала да скоро две трећине школске деце (63%) не конзумира дневну порцију поврћа и воћа коју препоручује Светска здравствена организација – 400 грама.
Деца која су изјавила да су породични оброци уобичајени у њиховим породицама конзумирала су у просеку 125 грама више воћа и поврћа него ученици чије породице никада нису имале породичне оброке.
Чак и она деца у чијим породицама доручак, ручак или вечера нису одвијали свакодневно са породицом, већ само једном или два пута недељно, конзумирала су 95 грама више поврћа и воћа.
Истраживања такође показују да у породицама у којима родитељи свакодневно једу поврће и воће, и деца једу више.
Према речима вође студије, професорке Џенет Кејд, породични оброци имају позитиван утицај на децу. Деца посматрају не само своје маме и тате, већ и своју браћу и сестре како једу поврће и воће. Ово игра виталну улогу у стварању њихових сопствених прехрамбених навика и преференција.
Савремени темпо живота често спречава целу породицу да заједно доручкује или вечера, па није изненађујуће што је конзумација поврћа и воћа код деце тако ниска. Али ова студија показује да окупљање целе породице око истог стола барем једном недељно може помоћи у побољшању исхране целе породице, а посебно детета.
Деца чији су родитељи лично секли поврће и воће за дете јела су, у просеку, пола порције, што је било за четвртину више од порције коју су јела деца чији родитељи то никада нису радили.
Стручњаци препоручују чешће заједничке вечере, јер на тај начин родитељи добијају одличну прилику не само да деци усаде добре манире и навике, већ и да контролишу њихову исхрану, мотивишући их да једу здраву храну.
„С обзиром на то да се прехрамбене навике формирају у детињству, важно је подстицати и едуковати децу о предностима здраве исхране и сами им то показивати. Породични оброци су одлична прилика за то“, каже др Кејд.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]