Развој астме зависи од исхране особе

Научници су закључили да повећани нивои витамина Е (гама-токоферол, бета-токоферол, алфа-токоферол, делта-токоферол) у организму повећавају вероватноћу развоја респираторних болести. Посебно је опасан повећани ниво гама-токоферола, који је богат кукурузним, уљним уљем уљане репице, сојиним уљима и изазива плућне болести. Међутим, научници су препознали алфа-токоферол као користан за плућа, јер побољшава њихов рад.

У почетку је ефекат гама-токоферола тестиран на лабораторијским глодарима и као резултат тога, научници су дошли до закључка да је способан да изазове упалу респираторног система, поред тога, повећава његову осетљивост, што на крају доводи до развоја астме.

Научници су претпоставили да се сличан ефекат може приметити и код људи. Испитали су више од четири хиљаде људи и открили да висок ниво гама-токоферола у телу смањује функцију плућа до 20%, а са смањењем функције плућа од 10% већ се примећује астматично стање. Смањење функције плућа значи да особа прима мање од потребне запремине ваздуха приликом удисања.

Како су стручњаци приметили, статистика о учесталости болести повезаних са респираторним системом није охрабрујућа; у последње време дошло је до значајног повећања броја оболелих. Научници повезују раст плућних болести са променама у исхрани. На пример, у Сједињеним Државама, животињске масти су замениле кукурузно, сојино и уље уљане репице. Истовремено, у земљама где се претежно конзумирају сунцокретово или маслиново уље, учесталост астме је прилично ниска.

Поред исхране, научници сугеришу да прекомерна тежина такође може покренути развој астме. Људи са прекомерном тежином удишу до 50% више ваздуха сваког дана од људи са нормалном тежином. Истовремено, људи са прекомерном тежином имају повећан ризик од оштећења респираторног система загађивачима у ваздуху, што резултира већом вероватноћом развоја астме или других плућних болести код људи са прекомерном тежином.

Организам гојазних људи свакодневно прима велику количину загађујућих материја – сумпор-диоксид, азот-диоксид, амонијак, озон итд., што генерално има иритирајуће дејство на респираторни систем.

Стручњаци такође напомињу да деца са прекомерном тежином удишу више ваздуха него одрасли, јер је телу потребан да би одржало нормално функционисање свих система. Исти однос се примећује и у односу између мушкараца и жена.

Међутим, загађени ваздух није опасан само за људе са прекомерном тежином. Стручњаци напомињу да код ослабљеног срца, ефекат загађеног ваздуха може довести до срчане инсуфицијенције или изазвати срчани удар. Посебну опасност представљају издувни гасови аутомобила, у којима су пронађена опасна једињења за срце, угљен-моноксид и азот-диоксид, који продиру у крв кроз плућа.

Стручњаци кажу да чак и мало смањење нивоа загађења може спречити око 8.000 срчаних удара годишње и смањити ризик од респираторних болести и рака.