Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Чај од листова кафе има бољи ефекат него кафа и чај одвојено
Последње прегледано: 01.07.2025
Тешко је замислити савременог човека који може без шољице јаке кафе или чаја ујутру пре посла или у канцеларији, пре почетка радног дана. Устаљена фраза: „ићи на кафу“ може значити било шта, а то говори о значају који је ово пиће стекло у нашим животима. Стручњаци се расправљају о томе које је пиће здравије, окрепљујуће и, наравно, укусније. Ботаничари из Краљевске ботаничке баште у Лондону моћи ће да изненаде и обрадују присталице и чаја и кафе. Откривено је пиће које комбинује корисна својства оба производа: чај од крупних листова кафе има све шансе да постане пиће будућности.
Међународни тим европских научника изумео је нову верзију освежавајућег и тонизирајућег јутарњег напитка - чаја од кафе. Ботаничари тврде да ће шоља врућег чаја скуваног од листова кафе бити добра алтернатива кафи и чају одвојено. Ако говоримо о укусу новог врућег напитка, онда је методом покушаја и грешака одређена најбоља пропорција листова дрвета кафе и кључале воде. Претпоставља се да ће пиће више подсећати на кафу него на чај, што ће се допасти љубитељима чаја. Али истовремено, пиће неће бити тако јако и горко као класична црна кафа.
Прочитајте такође: Супстанце садржане у кафи продужавају живот
Научници који проучавају традиције азијских и афричких земаља извештавају да идеја није нова, јер је такозвани „чај од кафе“ или, једноставније речено, декокт од листова кафеног дрвета популаран међу локалним становништвом индонежанских острва и неких земаља афричког континента. Ови листови су покушани да се извезу у Европу пре неколико векова, али, нажалост, због специфичног укуса, пиће се није прихватило. Касније је кафено дрво било цењено само због својих зрна.
Што се тиче корисних својстава, очекује се да ће пиће садржати велики број антиоксиданата и корисних супстанци. Поред тога, количина кофеина биће нешто мања него у црној кафи или зеленом чају. Научници обећавају да ће пиће имати чак и лековита својства: антиоксиданси и антиинфламаторне супстанце садржане у листовима дрвета кафе ојачаће имуни систем. Висок ниво мангиферина омогућиће смањење нивоа холестерола и, могуће, смањење ризика од дијабетеса.
У почетку, научници из Француске нису били сигурни у корисна својства која су, како су веровали, неосновано приписивана недавно изумљеном пићу. По њиховом мишљењу, није случајно што су покушаји да се уведе у европске земље пропали почетком деветнаестог века. У ствари, пиће је добило непријатан укус само због погрешно одабраних пропорција. Данас је измишљен рецепт који ће помоћи да чај од кафе пронађе довољан број присталица.
Поред тоничног ефекта, који је толико неопходан ујутру, чај од листова кафе може елиминисати осећај глади, што ће ценити жене које пазе на своју фигуру. Људима који зарађују за живот интелектуалним радом допашће се чињеница да пиће може да „очисти“ мозак од непотребних информација и значајно смањи умор.