Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Боровнице и јагоде успоравају старење мозга
Последње прегледано: 01.07.2025
Боровнице и јагоде, које су богате флавоноидима, успоравају процес когнитивног опадања код старијих особа, тврде научници из болнице Бригам и жене (Сједињене Америчке Државе).
Стручњаци су користили податке из Студије о здрављу медицинских сестара, у којој је учествовало 121.700 медицинских сестара старости од 31 до 55 година (на почетку студије). Од 1976. године жене су попуњавале упитнике о свом благостању и начину живота. Од 1980. године, учеснице студије су сваке четири године извештавале о својој исхрани. Између 1995. и 2001. године, са двогодишњом паузом, научници су процењивали когнитивне функције жена које су имале више од 70 година. Просечна старост учесница у овој студији била је 74 године, а индекс телесне масе (ИТМ) 26.
Анализа добијених података показала је да обиље боровница и јагода у исхрани обуздава погоршање когнитивних способности код старијих жена. Повећана конзумација антоцијанидина и флавоноида такође је била повезана са смањењем когнитивне дегенерације. Истраживачи су израчунали да љубитељи бобичастог воћа одлажу функционално старење мозга за 2,5 године.
Према речима научника, њихов рад је пружио јавности први епидемиолошки доказ да бобице могу успорити прогресивни пад когнитивних способности код старијих жена.
Такође је вредно запамтити да боровнице могу помоћи у заштити организма од кардиоваскуларних болести и дијабетеса, јер спречавају таложење масних ћелија у пределу стомака и смањују ниво холестерола и глукозе у крви.
Не заборавите да:
Јагоде садрже корисне хранљиве материје као што су: шећер (6-9,5%), лимунска, јабучна, хининска, салицилна, фосфорна киселина, а када сазревају јагоде, појављују се ћилибарна и гликолна киселина. Садрже довољне количине: витамина Ц, пектинске супстанце, антоцијанина и флавоноида (кверцетин, кверцитрин). Јагоде су нискокалорични производ - 36,9 кцал на 100 г.
Боровнице су познате по великој количини витамина Ц. Истраживања су показала да боровнице спречавају стварање ћелија рака због велике количине високо активних антиоксиданата. Боровнице појачавају метаболизам, повећавају еластичност зидова крвних судова и нормализују функционисање система за варење и срчаног мишића. Редовном употребом, боровнице ублажавају напрезање очију и помажу у обнављању вида.
[