Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Брескве код дијабетеса типа 1 и типа 2: можете ли или не?
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 04.07.2025
Иако дијабетес намеће ограничења на многе намирнице богате угљеним хидратима, тешко је одолети таквом искушењу када дође лето и полице се препуне сочног ароматичног воћа. Поред тога, свака особа покушава да обнови и ојача своје здравље током сезоне свежег поврћа и воћа, надокнади резерве корисних супстанци у телу. Ретко ћете срести људе који не би волели брескве. Али да ли их можете јести са дијабетесом?
Можете ли јести брескве ако имате дијабетес типа 1 или типа 2?
Важно је да дијабетичари контролишу ниво шећера у крви. Да бисте то урадили, потребно је да знате гликемијски индекс (ГИ) производа који конзумирате. То значи како се овај ниво мења када поједете 100 г хране са истом количином глукозе. Његов извор су угљени хидрати, који се деле на брзе и споре. Први се брзо апсорбују и значајно повећавају шећер, други се апсорбују у ткива постепено, без изазивања наглог скока глукозе. Исхрана дијабетичара треба углавном да садржи споре угљене хидрате. Коју позицију заузимају брескве и да ли се могу јести код дијабетеса типа 1 и 2? Анализирајући гликемијски индекс појединачних производа, видимо да хељда има индекс 50, гриз - 65, пиринач - 60, банана - 60, кајсија -20, бресква -30. Испоставља се да бресква није најопаснији производ за дијабетес. Али све је индивидуално и консултација са ендокринологом ће разјаснити питање. Ако лекар не намеће табу на ово воће, онда је једна дневно без допуњавања другим слатким воћем сасвим прихватљива.
Брескве за гестацијски дијабетес
Ова врста болести је типична за труднице. Хормонске промене својствене периоду ношења детета понекад доводе до тога да тело није у стању да перципира сопствени инсулин, а панкреас не може да издржи оптерећење. У већини случајева, након порођаја, све се враћа у нормалу, али да би се избегле компликације у будућности, потребно је правилно јести. Брескве за гестацијски дијабетес, као и јабуке, поморанџе, крушке, присутне су у јеловнику труднице. Препоручује се да се једу не као главни оброк, већ као грицкалице и у умереним количинама.
Предности
Знајући корисна својства брескви, нико не би ни помислио да их се одрекне. Воће има ниску енергетску вредност (39 кцал на 100 г тежине), па се често користи у дијетама за мршављење. Садржи много β-каротена, аскорбинске киселине, витамина К, Б1, Б2, Б3, Б5, Е. Од минерала, највише садржи калијума, мање фосфора, магнезијума, мангана, калцијума, флуора. Пулпа брескве богата је органским киселинама: лимунском, винском, јабучном, хининском; етеричним уљима и пектинима. Ово богатство је довољно да побољша стање срца и крвних судова, варење, органе вида, побољша метаболизам, повећа отпорност организма на инфекције и разне болести.
Сорте обичне брескве укључују:
- нектарина - назива се и гола бресква, јер нема пахуљасту љуску. Њен гликемијски индекс је нешто виши од уобичајеног (35), али по хемијском саставу ни на који начин није инфериорна, па чак и супериорна. Њена влакна добро чисте црева од токсина и шљаке, имају антиоксидативна својства, нормализују хормонски ниво, јачају имуни систем и подстичу раст мишића. Нектарина се може конзумирати код дијабетеса типа 2, али у ограниченим количинама, контролишући хлебне јединице (100 г воћа је еквивалентно 1 XE);
- смоква бресква за дијабетес - има спљоштени облик, као да је притиснута у средини, а њена пулпа је мекана и сочна. Ова подврста има све претходне карактеристике. Лечење се једним воћем дневно са дијабетесом је сасвим могуће.
Контраиндикације
Брескве се не препоручују особама са гојазношћу, алергијама (посебно воћем са баршунастом кожом) и склоношћу ка нервној раздражљивости. Контраиндиковане су на празан стомак особама са повећаном киселошћу желуца, а у великим количинама могу изазвати желудачне тегобе.
[ 3 ]
Забрањено воће за дијабетес
Висок гликемијски индекс се сматра између 70 и 90. Воће које је забрањено за дијабетес укључује оно чији је ГИ у овом распону. Наведимо их:
Сокови од било ког воћа ће наштетити дијабетичару, јер је концентрација угљених хидрата у њима већа него у воћу. Сушено воће такође не треба конзумирати, али су компоти од њих могући ако се претходно натопе преко ноћи, а затим оцеде.