Смокве

Смокве садрже много витамина, шећера, влакана и других корисних материја. Смокве су прилично слатко воће. Садрже до тринаест процената сахарида. Поред тога, смокве садрже витамине групе А, Б, Ц и П.

Сорте смокава

Сорте смокава варирају јер су смокве и људи „стари пријатељи“. Научници су открили да су људи припитомили ову биљку пре више од хиљаду година. Штавише, смокве се сматрају једном од најстаријих гајених биљних врста. Ово дрво припада породици дудова.

Током дуге историје селекције, развијено је много сорти смокава. Овде ћемо укратко размотрити само неке од њих. Сорте смокава се разликују по укусу плода, облику и боји плода, отпорности на мраз, броју жетви годишње и тако даље.

Већина сорти је узгајана у земљама са топлом климом, али постоје и оне зониране за нашу климу. Постоје и самоопрашујуће сорте смокава које се могу гајити у пластеницима.

Далматинска сорта смокве

Ова сорта нам је донета из иностранства. Плодови ове сорте могу се јести сирови, али се од њих може направити и сушено воће. Ова сорта је рана.

Јадранска сорта смокве

Плодови ове сорте смокве имају богат укус. Велике су величине и мекани. Приликом узгоја, овој сорти смокве није потребно опрашивање, тако да се може гајити у пластеницима или једноставно код куће на прозорској дасци.

[ 1 ]

Моисон или кримска црна смоква

Ова сорта се разликује од горе наведених по боји плода. Док су многе сорте смокава зелене или жућкасте, ова сорта има црне или плаве плодове. Уз добру негу, ова сорта може дати неколико жетви годишње.

Састав смокава

Поред тога, смокве садрже бакар у прилично великим количинама. Бакар је користан за наше тело и налази се углавном у виталним органима као што је јетра. Такође има доста бакра у коштаном ткиву и мишићима.

Ако желите да вам кожа остане млада и здрава, требало би да једете смокве. На крају крајева, бакар у смоквама помаже кожи да производи еластин и колаген. Оне одржавају еластичност коже, њену младост и помажу у одлагању појаве бора.

Поред тога, бакар је неопходан елемент у производњи хормона среће - ендорфина. Стога се смокве с правом могу назвати плодом живота, јер продужавају младост и чине људе срећнијима.

Поред бакра, смокве садрже и друге корисне микроелементе: калијум, калцијум, магнезијум, фосфор, натријум итд.

Корисна својства смокава

Смокве су богате разним витаминима и микроелементима. Стога су корисна својства смокава разноврсна. Користи се како у дијететској терапијској исхрани, тако и у народној медицини.

Једна од супстанци које се налазе у смоквама је фицин. Ова супстанца има благотворно дејство на циркулаторни и васкуларно-срчани систем тела. Спречава стварање крвних угрушака у крвним судовима и може послужити као превентивна мера против озбиљне болести као што је васкуларна склероза.

Поред тога, корисна својства смокава ће вам помоћи да одржите младост и еластичност коже, јер смокве садрже много бакра, који је део и еластина и колагена.

Штавише, смокве су добре за дигестивни тракт. Помажу у спречавању или отклањању проблема као што су стомачне тегобе или затвор. Побољшавају функционисање желуца и нормализују све процесе у њему.

Још једно корисно својство смокава је да делују као експекторанс и помажу код кашља. Пулпа смокве може се користити уместо сирупа за кашаљ. Истовремено, не изазива нежељене нуспојаве, као што је случај са многим лековима.

Својства сушених смокава

Смокве су одлично сушено воће. У многим погледима, својства сушених смокава се не разликују од својстава свежег воћа. Једна од предности овог воћа је то што почиње да вене и суши се директно на гранама дрвета. Лако се суши на сунцу, што омогућава воћу да задржи максимум витамина и корисних својстава.

Корисна својства сувих смокава најбоље се чувају код сорти са жуто-зеленом бојом плода. Потребно је запамтити једно јединствено својство сувих смокава - њихов садржај шећера је знатно већи него код свежег воћа. С једне стране, то чини сушено воће укуснијим, а са друге стране, дијабетичари би требало да запамте ово својство.

Сушене смокве садрже много влакана. Влакна се не варе у људском желуцу. Али имају два јединствена својства. Прво, влакна чисте желудац и спречавају развој многих гастроинтестиналних болести. Друго, висок садржај влакана гарантује брзу ситост, што значи да сушени ђумбир брзо задовољава глад и спречава преједање и добијање на тежини.

Предности сушених смокава

Користи од сушених смокава су велике. Прво, није увек могуће набавити свеже воће. А сушено воће се савршено чува и задржава велики проценат хранљивих материја садржаних у свежем воћу.

Друго, сушене смокве су слатке и укусне. Деца их радо једу, чак и она која не воле баш друго сушено воће. Користи сушених смокава су такође због високог садржаја пектина. Ова супстанца помаже у брзом обнављању везивног ткива тела. Неопходна је за мали и растући дечји организам. Пектин помаже у јачању лигамената и хрскавице, а такође је веома користан код повреда ових ткива.

Такође постоји корист од сувих смокава у случају гастроинтестиналних тегоба. Могу се користити и за затвор и за поремећај црева. Влакна у сувим смоквама чисте желудац и смањују интоксикацију организма од накупљања сопственог отпада.

Предности свежих смокава

Свеже смокве садрже велики број микроелемената, минерала и витамина. Свеже смокве су корисне за кардиоваскуларни систем, гастроинтестинални тракт, па чак и за кожу.

Смокве су прилично слатко воће. Садрже пуно природних шећера и глукозе. Стога се могу безбедно давати деци која воле слаткише. Дечјем телу је увек потребна енергија, посебно ако води активан начин живота. Глукоза је најбољи извор брзе енергије, па смокве брзо враћају снагу детету и спречавају појаву ацетонемије.

Ако дечјем телу понестане енергије, оно почиње да разграђује резерве масти, које се разлажу на глукозу, воду и ацетон. Ацетон улази у крв и изазива интоксикацију организма. Смокве могу лако да надокнаде резерве енергије и спрече исцрпљеност. Такође су корисне код ацетонемије, јер могу брзо дати телу енергију и зауставити разградњу масти.

Смокве су висококалорично воће, тако да их не треба јести у великим количинама. И нећете моћи, јер су смокве богате влакнима. Влакна помажу телу да брзо постигне осећај ситости и спречавају преједање.

Који витамини се налазе у смоквама?

Које витамине можете пронаћи у смоквама? Богате су витаминима неколико група. На пример, смокве садрже много витамина Ц. Овај витамин је неопходан организму, посебно током акутних респираторних инфекција или током опоравка од разних вирусних или заразних болести. Исти овај витамин је познат као аскорбинска киселина. Дакле, ако не волите кисели лимун, лако га можете заменити слатким смоквама.

Смокве садрже фолну киселину или витамин Б9. Ова киселина је неопходна за жену у првом тромесечју трудноће. Она помаже фетусу да се правилно формира у мајчиној утроби. Уколико постоји недостатак овог витамина у телу труднице, постоји висок ризик да се фетус развије са разним абнормалностима. Због тога се смокве називају плодом живота.

Поред горе наведених витамина, смокве садрже још неколико витамина групе Б и групе П. Оне подржавају младалачку кожу, јачају лигаменте и зглобове и побољшавају варење. Дакле, смокве су воће за целу породицу. Корисне су за децу, одрасле и старије особе.

Штета од смокава

Штета од смокава је уско повезана са неким болестима. На пример, са дијабетесом или гихтом. И сушене и свеже смокве садрже много шећера. Али важно је запамтити да се садржај шећера у сувим смоквама повећава неколико пута. Стога је контраиндикована код дијабетеса.

Смокве су такође веома калоричне, па би њихову конзумацију требало да ограниче особе са гојазношћу. Иако је у овом случају много боље јести смокве уместо шећера или слаткиша, попут бомбона, колача итд. Природни шећери у смоквама су много мање штетни од вештачких и рафинисаних шећера који се налазе у слаткишима.

Такође је вредно запамтити да смокве имају лаксативно дејство. Стога се не би требало заносити овим воћем пре дугог путовања.

Контраиндикације за употребу смокава

Постоје разне контраиндикације за једење смокава. Главна је дијабетес. Посебно је опасно јести сушене смокве, јер садрже 40 одсто више глукозе него свеже воће.

Јаке стомачне тегобе су још једна контраиндикација за јело смокава. Имају лаксативно дејство на гастроинтестинални тракт. Смокве садрже много влакана, која људски желудац не прерађује и не апсорбује, што може појачати стомачне тегобе.

Висок калоријски садржај смокава може учинити конзумирање овог воћа непожељним за људе који имају прекомерну тежину или су на дијети.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Како јести смокве?

Не знате како се једу смокве? Могу се јести свеже, сушене, печене, пасиране, стављати у компоте, стављати у филове за пите и тако даље. Ако желите да уживате у свежим бобицама, морате узети у обзир да се смокве у земље са хладном климом доносе издалека.

Ове бобице се не чувају добро, па се за транспорт беру благо незрели плодови. Због тога немају времена да стекну сав укус и слаткоћу. Такве бобице треба ставити на прозор како би „сазреле“ на сунцу, као што то радимо у јесен са незрелим парадајзом.

Ако смокве остану чврсте и нису слатке након такве „обраде“, могу се кувати или пећи у рерни. Смокве се могу додавати у разне салате од поврћа и воћа. Могу се исећи на комаде и зачинити павлаком, кремом, лимуновим соком или ликером.

[ 5 ]

Калоријски садржај смокава

Калоријски садржај смокава је прилично висок. Ово воће садржи много сахарина, нешто протеина и масти. Вреди узети у обзир да су сушене смокве много калоричније и слађе од свежих. Садржај глукозе у сувим смоквама се повећава скоро два пута.

Али, упркос високом калоријском садржају смокава, ове бобице могу се укључити у исхрану људи који покушавају да смршају. Смокве су богате влакнима. Као што знате, влакна се не варе нити апсорбују. Чисте желудац. Али истовремено, влакна „пуне“ желудац и мозак брзо добија сигнал ситости.

Стога, нећете моћи да једете много смокава. Оне ће брзо задовољити вашу глад и заситити ваше тело корисним супстанцама које су једноставно неопходне за здрав и активан живот. Поред тога, смокве ће брзо надокнадити ваше енергетске резерве и омогућити вам да се више крећете и бавите спортом.

Калоријски садржај сувих смокава

Калоријски садржај сувих смокава је већи од садржаја свежег воћа. И не само већи, већ шест пута већи. Повећање калоријског садржаја сушеног воћа настаје због акумулације глукозе у њима. Због тога су суве смокве слађе од свежих.

Сходно томе, сушене смокве се не препоручују особама са дијабетесом, као ни људима који имају прекомерну тежину. Ако желите да смршате, онда смокве и све корисне супстанце скривене у њима могу се конзумирати у компотима. То ће дати пријатан укус овом напитку.

Такође можете ставити комадиће сувих смокава у чај. Кора овог сушеног воћа је тврда. Она се натопи у чају, а сви корисни микроелементи се не губе, као што се дешава ако се смокве натопе у води пре конзумирања. Мала количина конзумираног воћа надокнађује калоријски садржај сувих смокава.

Калоријски садржај сувих смокава

Калоријски садржај сувих смокава је упоредив са калоријским садржајем сувих смокава. На крају крајева, сушење је метода сушења бобица на сунцу. Ово је најнежнији начин очувања и продужења „живота“ ових бобица. Када се суше, смокве задржавају максималну количину витамина и микроелемената, јер су изложене благим ефектима и температурама када се загревају сунчевом светлошћу.

Иако су сушене смокве богате калоријама, ове бобице су веома здраве. Недавне студије су показале да хранљиве материје у смоквама помажу телу у борби против ћелија рака.

Поред тога, ове бобице подмлађују кожу, подржавају кардиоваскуларни систем, лече кашаљ и побољшавају рад гастроинтестиналног тракта. Стога се исплати јести смокве чак и упркос њиховом високом садржају калорија. На крају крајева, није потребно јести ову бобицу у великим количинама.

[ 6 ]

Рецепти са смоквама

Смокве се могу јести не само свеже или сушене. Рецепти са смоквама могу диверзификовати вашу трпезу и обрадовати ваше вољене. Можете направити воћну салату од смокава. За то узмите различито воће: јабуке, мандарине, банане, свеже или сушене смокве (суве је потребно претходно натопити), киви. Сво воће се сече на коцкице и зачињава јогуртом, кремом или павлаком. Можете додати шећер по укусу или посути салату чоколадним или кокосовим пахуљицама.

Смокве се могу додати у свежи сир како би се направио укусан и здрав доручак. Да бисте то урадили, помешајте свежи свежи сир са медом. Свеже смокве исеците на коцкице. Можете користити и суве смокве, али их је претходно потребно добро натопити. Ставите смокве у чинију, премажите смесом од свежег сира и поспите млевеним орасима.

Рецепти са смоквама су разноврсни, али сви ће вас одушевити својим посебним укусом, здравственим предностима и оригиналношћу.

Јела од смокава

Јела од смокава ће украсити сваки сто. Могу се служити сваког дана за доручак или ставити на свечани сто. Смокве се добро слажу са свежим сиром. Стога се могу додати свежем свежем сиру заједно са другим воћем и зачинити медом. Или можете пећи са свежим сиром - добићете укусну и здраву тепсију.

Јела од смокава не морају нужно бити слатка. Иако су ове бобице саме по себи веома слатке, могу се додати јелима од меса. Да бисте то урадили, пропржите месо са црним луком, белим луком и зачинима. Скоро на крају динстања додајте исецкане смокве. Боље је користити сушене бобице, тада ће остати у комадићима, а њихов укус ће бити израженији. Такво месо се може послужити са пиринчем.

Поред тога, смокве се могу стављати у пите, правити џем, компоте и тако даље.

Џем од смокава

Џем од смокава има веома богат укус. Доста је необичан за становнике земаља са хладном климом. Такав џем се може кувати и од свежег и од сушеног воћа.

Пошто су смокве веома слатке, шећер се не додаје један на један. Можете додати 800 грама или мање шећера на 1 кг смокава. Поред тога, слатки, па чак и пријатни укус смокава може се уравнотежити додавањем лимуновог сока или целог лимуна у џем од смокава.

Ако правите џем од сувих смокава, боље је прво потопити бобице у воду или шећерни сируп, па тек онда кувати. Поред тога, суве смокве се могу самлети и користити за прављење џема.

Такође можете кувати џем од свежих бобица и узимати их целе. Ако не прекувате такав џем, онда бобице излазе у сопственом соку, али их пре кувања треба прелити готовим шећерним сирупом.

Компот од смокава

Компот од смокава је здрав и укусан напитак. Можете ставити само смокве у њега, или их можете комбиновати са другим воћем, бобичастим воћем или сушеним воћем. Ако стављате само смокве у компот, немојте претеривати са шећером. На крају крајева, ово бобице је ионако слатко, посебно ако узмете сушене смокве.

Да бисте укус учинили хармоничнијим, можете додати лимун у компот од смокава. Слатки укус смокава може се употпунити љутином и свежином ђумбира. Да бисте то урадили, само баците мали комад корена ђумбира у кључали компот.

Такође можете додати зачине у компот од смокава, као што је цимет. То ће компоту додати софистицираност и зачин.

Салата са смоквама

Салата од смокава може бити слатка, односно припрема се од воћа и сушеног воћа. Таква салата се зачињава јогуртом, лимуновим соком, павлаком или шлагом.

Али можете комбиновати слатке смокве и са поврћем и зеленилом. У ову салату можете додати различите врсте сира, шунку, маслине и зеленило. На пример, можете комбиновати смокве са шунком, босиљком и моцарелом у салати.

Ову салату од смокава можете зачинити маслиновим уљем, лимуновим соком, мајонезом или неким другим сосом.

Џем од смокава

Постоји неколико начина за прављење џема од смокава. Прво, свеже или суве смокве могу се самлети или изблендирати. Исецкано воће треба прелити шећерним сирупом. У сируп можете додати сок од лимуна, исецкану кору лимуна или цимет.

Приликом сипања, сируп треба да буде врућ, како би бобице брже пустиле сок или би се растегле од сирупа. Оставите смесу да одстоји и кувајте је на лаганој ватри.

Ако користите сушено бобице, можете их потопити у врућу воду. Промените воду неколико пута. Ово ће омекшати бобице. Затим их исеците на кришке и прелијте врућим сирупом. Прокувајте и затворите.

Вино од смокава

Вино од смокава је готово једнако древна посластица као и саме бобице. Током процеса ферментације, ове бобице дају сва своја корисна својства вину и чине га не само укусним, већ и веома здравим.

Да бисте направили вино од смокава, потребно је да скувате шећерни сируп. У овом случају, упркос слаткоћи смокава, потребно је узети скоро исто толико шећера колико и бобица. Смокве се згњече и прелију сирупом. У ову смешу се додаје вински квасац, посуда се затвара пергаментом и ставља на тамно место да ферментира. Време ферментације је око месец дана. Затим се вино филтрира и сипа у боце за складиштење.

Смокве са сиром

Смокве са сиром су укусна посластица. Могу се служити и припремати у много варијација. Наравно, најбоља комбинација су свеже смокве и козји или овчији сир. Могу се служити исечене на кришке или направити салату и зачинити маслиновим уљем.

Поред тога, смокве се могу пећи са тврдим сиревима и зачинским биљем. За печење, смокве се могу исећи на кришке, помешати са ситно исецканим зачинским биљем, орасима, прелити маслиновим уљем и посути сиром одозго.

Или можете сваку бобицу исећи на врху. Направите крстасти рез и напуните га филом од мешавине меког сира или свежег сира и зачинског биља са зачинима. Ставите у рерну или у микроталасну пећницу са роштиљем и пеците.

Смокве бомбоне

Смоквине бомбоне се могу направити на неколико начина. Можете направити бомбоне од сувих смокава. Да бисте то урадили, смокве потопите, самељите у машини за млевење меса или их ситно исецкајте. Помешајте са ситно исецканим сувим грожђем, сувим кајсијама или другим сувим воћем. Додајте уситњене орахе, бадеме или кикирики и прелијте малом количином густог шећерног сирупа или течног меда. Од добијене смесе ваљајте куглице или обликујте срца. Могу се ваљати или посути млевеним орасима. У ову смесу можете додати разне зачине, попут млевеног ђумбира или цимета.

Такође можете направити кандиране смокве. Да бисте то урадили, исеците смокве на четвртине. Претходно потопите суве смокве. Прелијте их шећерним сирупом и кувајте док не буду готове. Затим оцедите у цедиљки и уваљајте комаде смокава у шећер.

Лечење смоквама

Лечење смоквама је један од популарних лекова народне медицине. Шта се може лечити смоквама? На пример, ове бобице се могу користити за лечење кашља. Да бисте направили сируп против кашља од смокава, потребно је самељити бобице (боље их је самељити у машини за млевење меса). Можете користити и свеже и сушене смокве.

Затим бобице треба прелити врућим млеком. Оставите да се загреје и узимајте ову смешу пола чаше неколико пута дневно.

Смокве се могу користити као лаксатив. Добро се носе са затвором. Да бисте то урадили, само поједите неколико бобица на празан стомак ујутру. Или додајте смокве у здрав доручак: у свежи сир или баците комадиће смокава у чај.

Лечење смоквама је одличан лек за апсцесе. Да бисте то урадили, потопите суве смокве или узмите свеже бобице. Исеците их и нанесите као облог на апсцес. Да бисте повећали ефикасност таквог облога, смокве се могу претходно скувати у млеку.

Смокве за дијабетес

Нажалост, смокве су контраиндиковане за дијабетес. Ово воће дуда садржи много шећера. А сушене смокве удвостручују садржај шећера. Стога, ове бобице могу бити штетне за људе са дијабетесом. Поготово ако постоји низак ниво производње инсулина и ниво шећера у крви веома брзо расте.

Истовремено, воће могу конзумирати и они дијабетичари којима ниво шећера у крви брзо пада. Смокве се лако варе, брзо их апсорбује тело и брзо обнављају ниво шећера и ниво енергије у телу.

[ 7 ]

Смокве за затвор

Смокве су први избор за затвор. Богате су пектинима и влакнима. Људски организам не вари нити апсорбује влакна. Али чисте желудац и спречавају или лече затвор.

У овом случају, можете једноставно јести смокве или можете направити лековите тинктуре на води или млеку. Смокве се згњече и прелију кључалом водом или врућим млеком. Не морате додавати шећер, јер су смокве већ веома слатке. Овај лек савршено чисти желудац, делује као лаксатив и помаже код затвора.

[ 8 ], [ 9 ]

Лаксатив на бази смокава

Лаксатив на бази смокве може се купити у апотекама или припремити код куће. Једно од таквих фармаколошких средстава је Фрутолакс. Садржи прах смокве. Смоква је одличан природни лаксатив.

Поред готових препарата, који могу да садрже разне штетне адитиве, можете користити домаћи лаксатив од смокава. Да бисте то урадили, направите сируп или тинктуру од смокава. Сируп је погоднији за децу, јер је сладак, а тинктура је погоднија за одрасле. Припрема се или у води или шећерном сирупу, или у млеку.

Смокве за бронхитис

Иако сада постоји много различитих сирупа против кашља, сви имају исти недостатак. Имају нежељене ефекте. Али постоји алтернатива - смокве за бронхитис. Од ових бобица можете направити сируп против кашља код куће, који неће имати нежељене ефекте.

Припрема се на следећи начин: бобице се секу или самељу, преливају врућим млеком и кувају око десет минута. Можете додати шећер за укус или мед. Такође можете додати тако здрав зачин као што је цимет.

Смокве лече кашаљ и јачају имуни систем, јер садрже велику количину витамина Ц. Дакле, ово воће је савршено за људе са високом киселошћу или оне који не воле лимун.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Смокве за панкреатитис

Смокве за панкреатитис су једна од контраиндикација. Нажалост, ово воће не би требало да конзумирају особе са акутним панкреатитисом и они који су на терапијској дијети. Смокве делују као јак лаксатив, интензивно чисте желудац, што може погоршати ток болести.

Стога, ове бобице су на листи забрањених производа. Не би требало да једете низ других сушених плодова са панкреатитисом, као што су суве кајсије, урме или грожђице.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Смокве за срце

Смокве су панацеја за срце. Богате су разним микроелементима који су веома важни за здраво функционисање срца и крвних судова. На пример, смокве су богате калијумом, калцијумом и бакром. Такође су богате разним витаминима.

Смокве за срце могу се јести и сирове и сушене. Такође можете направити тинктуре или мешавине које су добре за срце. Мешавина смокава, сувих кајсија и сувог грожђа је савршена. Сво сушено воће се узима у једнаким деловима. Може се кувати на пари или од њега направити здраве бомбоне. Воће се исецка, додаје се мед и ораси и праве се бомбоне.

Лечење штитне жлезде смоквама

Лечење штитне жлезде смоквама је могуће јер је ово воће богато јодом. Као што је познато, болести штитне жлезде или гушавост настају због недостатка јода. Надокнађивање потреба организма за јодом доприноси његовом најбржем опоравку.

Пошто су смокве здраво воће, могу се безбедно конзумирати у прилично великим количинама. Оне јачају општи имунитет организма и одржавају га у доброј форми. Поред тога, смокве снабдевају тело великим бројем корисних супстанци неопходних за здравље.

Смокве за гастритис

Смокве се могу конзумирати код гастритиса, посебно у облику вискозног џема или мармеладе. Побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта, помаже у чишћењу организма и елиминише затвор. Али треба запамтити да се смокве не могу конзумирати током погоршања гастритиса или код акутног гастритиса.

Не само да може очистити, већ и иритирати слузокожу желуца због високог садржаја влакана. Влакна не вари желудац, већ једноставно пролазе кроз њега и чисте. Такође могу изазвати иритацију.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Смокве за кашаљ

Смокве за кашаљ су одличан лек и за одрасле и за децу. Да би се повећала ефикасност лечења смоквама, могу се комбиновати са лековитим својствима млека. Да бисте то урадили, самељите смокве у машини за млевење меса и оставите их да се натапају неколико сати у врућем млеку. Затим добијени сируп против кашља пијте неколико пута дневно. Дозирање: од једне кашике за дете до пола чаше за одраслу особу.

Такође можете направити компот од смокава. На крају крајева, пацијент са бронхитисом једноставно треба да пије пуно течности. То не дозвољава да се слуз у респираторном тракту осуши и спречава развој болести. Поред лековитих својстава, смокве ће вашем телу обезбедити низ витамина, укључујући витамин Ц, који је толико неопходан код респираторних болести и акутних респираторних инфекција.

Смокве са млеком за кашаљ

Смокве са млеком за кашаљ су први лек народне медицине. Веома су ефикасне, али пошто ове бобице не расту у нашој клими, мало људи зна за њихове благодети. Ево како можете лако и једноставно припремити здрав и ефикасан сируп за кашаљ без нежељених ефеката код куће.

Припремимо смокве са млеком за кашаљ: узмите 5-6 бобица (свежих или сушених), исецкајте их. Можете их само ситно исецкати, самељити у блендеру или машини за млевење меса. Прелијте их врућим млеком и кувајте 10 минута на лаганој ватри. Охладите и узимајте 4 пута дневно. Одрасли могу узимати по пола чаше одједном, а деца од једне кашике.

[ 26 ]

Сируп од смокава

Сируп од смокава је одличан лек за лечење многих проблема и болести. На пример, смокве су одличне за лечење кашља и бронхитиса. Оне ублажавају затвор и нормализују систем за варење. Тонирају тело и побољшавају рад срца и крвних судова.

Поред тога, смокве подмлађују кожу, додају еластичност и спречавају појаву раних бора. Засићују тело многим витаминима, микроелементима и минералима.

Сируп од смокава може се направити са водом или млеком. Да бисте направили сируп са водом, прво треба да прокувате шећерни сируп, исецкате смокве, прелијете сирупом и кувајте. У овај сируп можете додати разне лековите биљке, попут нане или тимијана. Можете додати корен ђумбира или зачине попут цимета. Овај сируп од смокава неће бити само лековит, већ и тоник.

Тинктура од смокве

Тинктура од смокве се припрема и са водом и са алкохолом. Да бисте припремили тинктуру са водом, потребно је да прелијете исецкане смокве кључалом водом. Оставите да се охлади и оставите да одстоји неколико сати. Затим се ова вода може користити као лековита тинктура за кашаљ или затвор. За лечење кашља погодна је тинктура од смокве са млеком. Припрема се на исти начин, само што се уместо кључале воде узима вруће млеко. У тинктуру се могу додати шећер и зачини.

Поред тога, можете направити тинктуру на алкохолу. За ово узмите вотку. За један литар вотке или алкохола узмите око сто грама смокава. Можете користити свеже или сушене бобице. Ако стављате целе бобице, онда их треба пробушити виљушком или их исећи на неколико места. На тај начин ће брже дати свој укус и корисна својства тинктури. Потребно је да инсистирате најмање десет дана, а затим додате мало шећера.

Смокве за губитак тежине

Иако су смокве слатке и висококалоричне бобице, могу се користити у исхрани. Смокве су добре за мршављење јер садрже пуно влакана. Поред тога, мале количине ових бобица садрже витамине, минерале и елементе у траговима у концентрованом облику.

То значи да не морате да једете пуно воћа да бисте задовољили све нутритивне потребе свог тела и смршали без штете по здравље. Поред тога, смокве су слатке и лако могу заменити бомбоне или друге посластице за оне који воле слатко.

Природни шећер у смоквама је много здравији од рафинисаног шећера или замена за шећер у слаткишима. Од смокава можете направити разне десерте и здраве грицкалице. Смокве за мршављење су једноставно незаменљиве.

[ 27 ]

Можете ли се угојити од смокава?

Можете ли се угојити од смокава? Можете се угојити од скоро сваког производа, посебно од нечега слатког попут смокава, ако их злоупотребљавате. Стога, ове бобице треба јести вешто и умерено.

На пример, ако сте на дијети и желите да поједете пет или више смокава за доручак или вечеру, требало би да се одрекнете свих осталих јела за овај оброк. Смокве су богате калоријама и хранљивим материјама, испуњавају вас енергијом и дају вам све што вам је потребно за здравље. Стога могу послужити као засебно јело.

Смокве су калоричне, па се могу додавати у малим количинама разним дијететским јелима. На пример, направите салату од зеленила, сира са ниским садржајем масти и смокава. Или додајте смокве у скутни сир са ниским садржајем масти.

Смокве током трудноће

Смокве током трудноће су једноставно незаменљива посластица. Смокве су богате фолном киселином. То је витамин Б. Обично се ова киселина преписује женама у првим месецима трудноће и узима се у капсулама. Али смокве су природно богате овим витамином. Стога, чак и ако узимате суплемент фолне киселине, можете укључити свеже или сушене смокве у своју исхрану.

Фолна киселина промовише правилно формирање ћелија и органа фетуса и једноставно је неопходна у раним фазама трудноће. Поред тога, смокве су богате бакром и повећавају еластичност коже, што је једноставно неопходно трудницама. Висока еластичност коже ће вам помоћи да избегнете стрије на стомаку, бутинама и грудима.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Да ли деца могу јести смокве?

Да ли деца могу јести смокве? И да ли се деци могу и треба ли давати витамини, минерали и микроелементи? Да ли су они неопходни за раст и развој детета? Наравно, да! Смокве су богате витаминима Б, Ц и ПП. Садрже пуно пектина. А пектин подстиче раст здравих лигамената и хрскавице. Шта може бити важније за брзо растуће дечје тело?

Поред тога, пектин помаже у отклањању затвора, који се често јавља код деце са исхраном богатом угљеним хидратима, мастима и протеинима. Смокве ће помоћи у побољшању варења и пражњења црева код детета.

Смокве такође служе као превентивна мера против акутних респираторних инфекција, јер су богате витамином Ц. Поред тога, могу се користити као природни лек за кашаљ изазван бронхитисом.

Смокве за мушкарце

Смокве су подједнако корисне за мушкарце као и за жене. Није тајна да многи мушкарци пате од кардиоваскуларних болести. У многим аспектима, повећани ризик од срчаног и можданог удара последица је начина живота и лоших навика мушкараца.

Смокве тонирају крвне судове, побољшавају рад срца, спречавају стварање крвних угрушака и масних плакова у крвним судовима. Стога су веома важне за одржавање мушког здравља.

Поред тога, смокве су од давнина познате као један од најјачих афродизијака. Повећавају сексуалну жељу и код мушкараца и код жена.

Смокве и потенција

Смокве и потенција су фатална комбинација. Одавно се верује да су смокве плод живота и љубави. На Истоку, где је ова бобица позната више од једног миленијума, смокве су се даривале младенцима како би њихов интимни живот био успешан и плодан.

Смокве и потенција – у чему је тајна? Прво, смокве су богате супстанцом која учествује у производњи ендорфина. То је хормон среће и смирености. Када је особа срећна, ништа не омета њено сексуално узбуђење. Поред тога, смокве благотворно делују на функционисање главних система тела, без чијег здравља је потенција нула. Наиме, побољшавају рад срца, крвних судова, побољшавају снабдевање крвљу потребних органа, побољшавају рад јетре и тако даље.

[ 31 ], [ 32 ]

Алергија на смокве

Алергија на смокве је могућа јер ово воће садржи салицилате. По правилу, одојчад која могу да „једу“ смокве са мајчиним млеком или мала деца су у ризику од развоја алергијске реакције.

Стога, смокве треба укључивати у исхрану дојиља са опрезом. Такође их не треба уводити у комплементарну храну у првим редовима. Наравно, смокве су корисна и здрава посластица, али их не треба нудити деци млађој од годину дана. У супротном, могу изазвати алергијску реакцију и мораће бити искључене из исхране на дуже време.

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Тумачење снова: Слика

Желите да знате шта смоква значи у сну? Иако ово воће није чест гост у сновима, његов изглед је пријатан. Гледајући у књигу снова о смоквама, сазнаћете да се ово воће сања за добро. Пошто се смокве сматрају бобицама живота, сањају се и за профит или добитак.

Смокве на дрвету могу значити користан сусрет са особом која ће вам помоћи у животу или у послу. Такође, смокве у сну могу предсказати нова знања и развој. Дакле, ово воће дуда је корисно не само у стварном животу, већ и у нестварном и магичном свету снова.

Чување смокава

Чување смокава има неколико особености. Смокве не расту у нашим климатским условима. Због тога их људи најчешће купују као сушено воће. Чување таквог воћа није тешко. Потребно их је заштитити од високе влажности и осигурати да се не појаве мушице.

Чување свежих смокава је сасвим друга ствар. Свеже смокве се веома брзо кваре. Могу се чувати на собној температури највише један дан. На топлини брзо почињу да ферментирају и кваре се, губећи укус. Најбоље је свеже смокве чувати у фрижидеру на температури од око - 1 степен. На овај начин можете продужити рок трајања овог воћа и до неколико недеља.

Свеже смокве се такође могу замрзнути на ниским температурама и чувати у замрзивачу током целе зиме. Међутим, један од најефикаснијих начина за чување и очување смокава је сушење или увенуће. Алтернативно, свеже смокве треба конзумирати одмах након куповине или у року од једног дана.