Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
До чега може довести недостатак есенцијалних масних киселина?
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 08.07.2025
Недостатак есенцијалних масних киселина (ЕМК) је редак и најчешће се јавља код одојчади чија је исхрана дефицитарна у ЕМК. Симптоми укључују перутави дерматитис, алопецију, тромбоцитопенију и успоравање раста код деце. Дијагноза је клиничка. Суплементација ЕМК исхраном поништава недостатак.
Линолне и линоленске киселине - ЕФА - су супстрати за ендогену синтезу других масних киселина, које су неопходне за многе физиолошке процесе, укључујући одржавање интегритета коже и ћелијских мембрана, синтезу простагландина и леукотриена. На пример, еикозапентаенска и докозахексаенска киселина, синтетизоване из ЕФА, су есенцијалне компоненте мозга и мрежњаче.
Унос есенцијалних масних киселина (ЕФА) путем исхране мора бити веома низак да би се развио недостатак ЕФА. Чак и мале количине ЕФА могу спречити недостатак. Кравље млеко садржи приближно 25% линолне киселине која се налази у људском млеку, али када се кравље млеко конзумира у нормалним количинама, унос линолне киселине је довољан да спречи недостатак ЕФА. Укупан унос масти у многим земљама у развоју може бити веома низак, али пошто је ова маст често биљног порекла, са високим нивоима линолне и линоленске киселине, унос биљних масти је довољан да спречи недостатак ЕФА.
Одојчад храњена формулама које садрже формуле са недостатком линолне киселине (формуле са обраним млеком) могу развити недостатак масних киселина. Недостатак масних киселина може бити резултат и продуженог пост-терапијског захвата ако није садржао липиде. Међутим, већина пост-терапијског захвата сада укључује емулзије масти како би се спречио недостатак масних киселина. Код пацијената са синдромом малапсорпције липида или повећаним метаболичким захтевима (нпр. операција, вишеструке трауме, опекотине), дијагноза недостатка масних киселина може се поставити на основу лабораторијских налаза у одсуству клиничких манифестација. Дерматитис услед недостатка масних киселина је генерализован и љускав; код одојчади може подсећати на конгениталну ихтиозу и повећава дехидратацију коже.
Дијагноза је обично клиничка; међутим, лабораторијски тестови који потврђују недостатак ЕФА сада су доступни у великим истраживачким центрима.
Лечење се састоји у обавезном уносу масних киселина храном, што у потпуности надокнађује њихов недостатак.