Производи који повећавају киселост

Квалитет живота у великој мјери зависи од стања здравља и благостања - од стања дигестивних процеса, укључујући и киселинско-базне равнотеже. Проблеми дигестивног система могу покварити живот свима. Да би процеси били под контролом, боље је знати бар минимум производа који повећавају киселост и генерално утичу на гастроинтестинални тракт.

Која храна повећава киселост желуца?

Смањена киселост ствара повољне услове за ширење штетних гљива и вируса, што може довести до озбиљних оштећења организма. Са таквим проблемима особа неометано размишља о томе која храна повећава киселост желуца и како да их правилно употребљава?

• Брзи резултати даје кафу и чају јаку концентрацију, топлу паприку и хрен у паметним дозама. Јабуке, кајсије, грожђе, бобице, киви, мед - најславнији производи који повећавају киселост.

Ако требате стално повећавати киселост, нутриционисти савјетују крему, која чак замјењује сирће у конзервама. Ефективни пасуљ у било ком облику, пире од свежих репа, обучених биљним уљима, сок од шаргарепа пијан пре оброка, пице од јагодичастог јагода и пилетина.

У исто време, неопходно је напустити храну која промовира ферментацију (углавном млечне производе), те се тешко варати (масно месо, тврди и домаћи сиреви). Храна би требало да буде свеже припремљена и квалитетна, са минималном количином соли.

Људска средства за обнову киселог биланса су популарна. То су природни производи и љековито биље: магнолија вина, тинктура ораха, мјешавина меда и уља, бадем, коријандер, першун, бели лук. У многим случајевима, такав лек помаже да се носи са болестом без лечења лијекова.

Млечни производи са високом киселином

Ако говоримо о млечној исхрани са гастритисом, онда зависи од облика болести: хипер- или хипо-кислински гастритис брине особу. Верује се да се млеко и одређени производи његове обраде могу конзумирати у оба случаја, али на различите начине.

Млечни производи високе киселине укључују јогурте, кефир, јогурт, павлака, сир, аран, ферментисано печено млеко, домаћи сир, крем. Пошто је исхрана са повећаном киселином дизајнирана да смањи његов ниво, онда кисели производи који повећавају киселост, то је непожељно. У исто време, обично млеко, као неутрални киселин, биће веома згодно.

• Посебно корисно је сирово козје млеко, јединствено по саставу и својствима, што не изазива ерукције и ефикасно неутралише киселину. Можете додати меду томе.

Уз смањену киселост, не препоручује се пуномасно млијеко, осим ако је то додатак у кафи или каши. Али ферментисана жена, јогурт, кефир, сир соуффле и цассеролес су одлични стимуланси апетита и лучења желуцих сокова.

Млеко је пијан топлим, спорим гутљајима. Кува на млечној каши да кува дуго времена. Посебно корисни су овсена каша и хељде, могу се јело свако јутро. Због чињенице да организам различитих људи перцепира млеко на различите начине, понекад је пожељно слушати његову реакцију или се консултовати са лекаром пре употребе.

[1], [2]

Која храна изазива згрушавање са повећаном киселином?

Губитак се јавља оба облика гастритиса, али са повећаном киселином - чешће. Прати га сензација опекотина, киселости, бол у грлу и иза прслине. Појављује се када се хлороводонична киселина убризгава из желуца у езофагус. Ово није само врло непријатан, већ и опасан услов - с обзиром на то да зидови езофага немају заштиту од хлороводоничне киселине, па их иритирају и евентуално уништавају.

Пре него што сазнате која храна изазива згрушавање са повећаном киселином, морате прецизно утврдити да ли је киселина повећана. У ту сврху неопходно је посјетити лијечника.

Производи који повећавају киселост и изазивају згрушавање:

• Укусна, али штетна храна, односно димљена, сољена, пржена, зачињена, масна - стимулише интензивну секрецију сокова, негативно утиче на слузницу једњака. Алкохолна пића такође раде.
• Киселин цитрус - повећава пХ ниво.
• Црни хлеб, слаткиши, пецива, парадајз, кафа, пасуљ, купус - нежељена храна за гастритис.

У исхрану се уносе згага, каша , кашице за паро, не-киселе јабуке, крушке, банане, замрзнуто поврће, ниско-масне рибе и месо. Козје млеко, посејани скут и крем, природни желе. Потребно је организовати исхрану у малим порцијама, до 6 пута дневно. Физичка активност је такође контраиндикована, као и прећивљавање и касне вечере. Спавање је пожељно, подижући јастук.

Дозвољени производи са гастритисом са ниском киселином

У циљу нормализације дигестије у условима недовољне киселости, мени уводи производе који повећавају киселост. Оквирна листа дозвољених производа за гастритис са смањеном киселином:

1. Јучерашњи хлеб, бисквити, пусто пециво.
2. Парни други курсеви од меса без масти, рибе.
3. Течна каша на води уз додатак млека.
4. Бротх обрано, уз додавање резанци, поврће супе.
5. Пире или кувани кромпир, бундева, тиквица, купус - обичан и обојен.
6. Кисели млечни производи, фино исецкани сир.
7. Крава и биљна уља.
8. Млеко кувана јаја, узорци јаја.
9. Печене јабуке.
10. Лубеница, грожђе без коже.

Да би се стимулисало отпуштање дигестивног сокова прије јела препоручује се да пије шаргарепу, кромпир, купус свеж. Иста акција обезбеђује вода и мед. Од пића је дозвољен чај са лимуном, чорба дивље руже, лагана кафа, какао са додавањем млека.

Узимајући ту храну, пацијент "убија неколико зечева": не само да побољшава стање желуца, већ и нормализује тежину, метаболизам и јача имунолошки систем.

[3], [4], [5], [6]

Забрањена храна са гастритисом са ниском киселином

Исхрана са гастритисом треба да помогне у изједначавању равнотеже киселина и одржавања у оптималном режиму. Посебно, када постоји недостатак киселине, неопходни су производи који повећавају киселост. Да би се избегле негативне последице, неопходно је избјегавати забрањене производе и гастритис са ниским садржајем киселости и повећањем.

Забрана хипо-киселог облика је из различитих разлога подложна многим хранама. Дакле, свеже печени хлеб, пецива, пасуљ и друге махунарке су сувише тешки за стомач гастритиса. Житарице непожељне просо и бисерни јечам. Све масноће и слано, укључујући месо са филмовима, отежава жвакање и варење хране.

Димљени производи од меса изазивају претерану количину секреције желудачног сока. Сало и остале животињске масти су тешко дигестирати храну у благо киселом окружењу. Млеко, неутрални оштри сиреви и тако недостајућа количина хлороводоничне киселине.

Акутна и зачињена узрокује иритацију желудачке слузокоже. Чоколада, алкохол, сок од грожђа. Није препоручљиво користити сирове поврће, бобице са тврдом кожом или зрна у пулпи.

Забрањени су и сви застрашујући или сурогатни производи који изазивају тровање, запаљење и друге болести пробавног система.

Производи који повећавају киселост тела

Живи организам има киселинско-алкални однос, који се одликује пХ-вредностом. У њему, позитивни јони стварају кисело окружење, а негативно напуњени - алкални. Дође до акидификације, укључујући, из употребе производа који повећавају киселост или спуштање.

Тело је "заинтересовано" у балансу, односно одржавање одређеног нивоа киселости, јер поремећаји могу изазвати разне непријатне посљедице: од опште слабости до вјероватности настанка рака.

Производима који повећавају киселост тела припадају следеће:

• кисело млеко;
• месо и рибу;
• производи од брашна;
• алкохол;
• сода;
• биљна уља;
• сирће;
• мајонез и друге сосове.

Кисивост се повећава топлотним третманом, додатком шећера, адитива за храну, киселих састојака, уз дуготрајно складиштење. Због тога је у свим случајевима свежа природна храна, посебно поврће, кориснија.

Промовише прелазак на киселине стране, не само храну, већ и индиректни фактори - околина, загађен ваздух, стрес, електромагнетни зраци настала током рада мобилних телефона, рачунара, микроталасне пећнице, недостатак кретања и позитивних емоција.

Производи који повећавају киселост урина

Кисивост карактерише физичка својства урина, а посебно однос кисеоника и алкалија, ако се посматра на поједностављен начин. Ово је индекс водоника, односно показивање количине водоничних јона у одређеном узорку урина за анализу. Важно за одређивање дијагнозе и стања тела у цјелини.

• Нормално је пХ 6.2-6.8; на више од 7, биолошка течност има алкални медијум, а када се држи у равнотежи, задржава се на нивоу 7. Кисеоник у великој мјери зависи од исхране. Производи који повећавају киселост урина, узрокују флуктуације индекса и доводе до стварања соли.

Да би се ово спречило, посуђе обогаћено пуринама треба искључити из менија: дробовина, пилетина и телетина; димљени и конзервисани производи, риба, пасуљ. У истом листу - засићен оксална киселина, лишће и плодови биља: Соррел, рабарбара, цвекле, огрозда, шљиве, јагоде, као бели хлеб, булочки, алкохола (пиво, шампањац и црно вино).

• Ограничења укључују производе који повећавају киселост: зачињен, слан, зачињен, овсена каша и крух, чоколада, пића са кофеином.

Да би се смањила киселост, препоручује се исхрана млека и поврћа са довољно количине алкохола, посебно до 2 литра сокова, чаја, минералне воде дневно.

Непоштовање исхране за било који тип гастритиса може проузроковати значајне компликације, укључујући малигну трансформацију и болести читавог дигестивног система. Терапеутска исхрана производа који повећавају киселост - најбоља помоћна терапија, ау благим случајевима - замена за лијечење. И, као и увек, прави начин живота је идеалан начин да останете здрави и уживајте у животу.