Зачини

Ђумбир за децу

Педијатри кажу да се корен ђумбира може користити за децу, али тек након што дете напуни две године, односно када број жлезда у слузокожи желуца почне да се повећава.

Користи и штете ђумбира за мушкарце

Потенција је највреднија категорија здравља за сваког мушкарца, стога се употреба ђумбира као врсте „сексуалног стимуланса“ широко примењује у народној медицини.

Користи и штете ђумбира за жене

Користи ђумбира за жене познате су још од давнина. Становници Древне Кине и Индије сматрали су корен можда најсавршенијим производом за очување лепоте, младости и здравља.

Ђумбир и бели лук

Па која су својства јела које укључује ова два јединствена дара природе - ђумбир са белим луком - целу апотеку на вашем столу.

Чај од ђумбира

Чај загрева и задржава топлоту у телу, а у источним земљама чај са ђумбиром се сматра афродизијаком.

Кисели ђумбир

Најчешће се ђумбир користи у згњеченом облику, али је могуће користити га директно и сировог. Стога данас кисели ђумбир добија све већу популарност.

Корен ђумбира у кувању

Ђумбир додаје пикантност маринадама и користи се за конзервирање поврћа и воћа. И сушени и свежи ђумбир су подједнако добри и тражени.

Ђумбир и лимун

Ђумбир са лимуном се одувек сматрао ефикасним леком у борби против многих тегоба. У почетку се користио за јачање срчаног мишића, побољшање имунитета и система за варење.

Рецепти за напитке од ђумбира

Веома је уобичајено видети рецепте за напитке од ђумбира са додатком воћа. Воћни сокови који се користе додају освежавајући осећај напицима.

Рецепт за јела са ђумбиром

Први рецепт за јела са ђумбиром је салата са додатком у облику кикирикија. За процес кувања потребан је ђумбир у количини од 5 г, 30 мл сока од лимете, кристални шећер око 5 г, бибер (пожељно црвени)