Рецепти за напитке од ђумбира

Веома је уобичајено видети рецепте за напитке од ђумбира са додатком воћа. Воћни сокови који се користе додају освежавајући осећај напицима.

За припрему напитка потребно вам је нешто више од пола литра хладног сока од бруснице, око чаша сока од јабуке, скоро пола литра ђумбир ејла, 3-4 бруснице и штапићи цимета.

Прво, потребно је да замрзнете сок од бруснице у чинији док се не формирају кристали у пречнику. За ово је довољно 2 сата, након чега треба да помешате сок и вратите га у замрзивач.

Сок од јабуке треба прокувати заједно са циметом и одмах охладити. Затим два сока треба помешати док не постану глатка и сипати у чаше и допунити ђумбир ејлом, направљеним од квасца, ђумбира, шећера и лимуна. Можете украсити брусницама и користити цимет (штапић) за мешање коктела.

Други рецепт укључује конзервиране брескве од око пола килограма, које је потребно помешати са 300 г кафе. Затим је потребно умутити нешто више од 100 г павлаке, а посебно помешати чашу воде, 20 г шећера, сируп од брескви, 2 г цимета и 3 г сецканог ђумбира.

Све ово треба прокувати, додати пире од брескве и остатак кафе. Након мешања, можете послужити, претходно украшено кришкама поморанџе.

Рецепти за кафу са ђумбиром

Рецепти за кафу са ђумбиром су прилично разноврсни, али ће у наставку бити наведени најчешће коришћени. Први рецепт за кафу са кореном налази се у Индији и укључује млеко и неколико посебних зачина.

За припрему ће вам бити потребна чаша воде и млека, шећер, 5 г кафе и сецканог ђумбира, штапићи цимета дужине 2,5 цм, неколико каранфилића, кардамом, пар листова менте и мушкатни орашчић.

Прво прокувајте воду, додајте кардамом, орашасте плодове, каранфилић и цимет, па добро промешајте. Чим прокључа, скувајте кафу и сипајте млеко, поново прокувајте и додајте шећер. Оставите кафу да одстоји око 5 минута.

Још један рецепт за кафу са ђумбиром је следећи: у 2 чаше воде додајте каранфилић (2), исецкан ђумбир дужине до 2 цм, кафу по жељи и прокувајте. Након тога додајте 400 мл млека и оставите да одстоји 10 минута. Овај напитак се може конзумирати хладан.

Ова кафа се може послужити уз лагане грицкалице, што ће јој несумњиво додати посебан укус.

Рецепт за кефир са ђумбиром

Ово пиће је један од производа који вам може помоћи да изгубите вишак килограма. То је због састојака које садржи, као што су ђумбир, црвена паприка, кефир (0% масти) и цимет.

Рецепт за кефир са ђумбиром укључује ове производе јер сваки од њих засебно може подстаћи губитак тежине, а у комбинацији је ефекат много бољи. Кефир благотворно делује на функционисање црева и целог дигестивног система у целини. У комбинацији са циметом смањује апетит због дуготрајног осећаја ситости.

Рецепт за кефир са ђумбиром укључује зачине, јер они активирају метаболичке реакције, чиме разграђују масти. У комбинацији, ово пиће чисти тело активним уклањањем токсина.

За напитак вам је потребна чаша кефира, 2 г бибера, 5 г сецканог ђумбира и цимета. Комбиновањем свега можете добити ефикасно средство за смањење телесне тежине. Препоручљиво је узимати га увече. Затим можете променити пропорције састојака, смањујући или повећавајући број компоненти.

Рецепт за тинктуру ђумбира

Тинктура на бази ђумбира помаже у суочавању са прехладама у хладној сезони, када људски имуни систем стално нападају вируси и бактерије. Поред тога, није искључена ни хипотермија услед дејства ниских температура.

Такође, не заборавите на способност ђумбира да вам помогне да смршате. Рецепт за тинктуру ђумбира укључује вотку (око 700 мл), пола чаше меда и неколико корена ђумбира дужине 3 цм.

Процес кувања почиње припремом састојака. Да бисте то урадили, узмите литар вотке и сипајте трећину целокупне запремине из боце. Затим попуните овај празан простор медом, пожељно течним, и ђумбиром (целим).

Након затварања боце, потребно је да је затворите и ставите на хладно место недељу дана како би се пиће могло скувати. Чим прође наведено време, можете почети да користите производ. Поред тога, пиће се може чувати неколико месеци. Временом ће арома и укус постајати само светлији.

Рецепт за вотку са хреном и ђумбиром

Ово пиће је познато још из времена Русије. Чак и тада се сматрало лековитим, способним да излечи многе болести. Упркос каснијој појави других пића, хреновуха је остала на столовима сваког дома.

Рецепт за вотку од рена са ђумбиром укључује пола литра вотке и око 15 грама ђумбира натопљеног у њој. Поред тога, простор испод поклопца такође треба попунити кореном ђумбира, након чега треба затворити боцу и оставити је да одстоји на хладном месту.

После 7 дана, водка са реном би требало да буде спремна. Поред тога, овај рецепт за водку са реном и ђумбиром може се користити за прављење тинктура са белим луком. Да бисте то урадили, уместо корена ђумбира који су били испод поклопца, потребно је да користите главице белог лука. За већу ефикасност, можете исећи бели лук и такође га оставити недељу дана.

Након припреме пића и дегустације, у устима би требало да остане пријатан укус без осећаја печења. Свако може индивидуално да изабере свој проценат јачине алкохола, варирајући количину вотке и ђумбира. Тестирањем можете одабрати оптималну пропорцију састојака.

Рецепт за сбитен са ђумбиром

Сбитен је традиционално руско пиће, чија је основа мед, вода и све врсте зачина. Поред тога, састав може укључивати лековито биље, што пиће чини још кориснијим.

Сбитен је први пут припремљен почетком 12. века, али је његова популарност достигла врхунац у 18. веку. Пиће се продавало на базарима и трговима.

Појавом чаја у 19. веку, сбитен је постао споредно пиће, али последњих година постоји тренд ка обновљеном таласу популарности.

Рецепт за сбитен са ђумбиром не садржи алкохол међу састојцима, због чега ово загревајуће пиће може да се такмичи са куваним вином.

Рецепт за сбитен са ђумбиром израчунава запремину пића, што ће бити довољно за 3 особе. За његову припрему биће вам потребно пола чаше шећера, око литра воде, 50-60 г меда, мало више од кашике сецканог ђумбира, каранфилића, кардамома и цимета.

Сбитен се припрема мешањем воде, шећера и меда, након чега се кува на лаганој ватри четврт сата, периодично уклањајући пену са површине.

Неколико минута пре него што буде спремно, додајте ђумбир и припремљене зачине. Након што одстоји пола сата, препоручљиво је процедити пиће и пити га вруће.

Рецепт за кувано вино са ђумбиром

Рецепт за кувано вино са ђумбиром користи око литар вина (слатког црвеног), 5 г сецканог ђумбира, 15 г меда, 1 штапић цимета, 3 каранфилића и 7 семенки кардамома.

Припрема пића почиње загревањем вина на средњој ватри. Не сме да кључа, максимална температура је 70 степени. Да бисте одредили одговарајућу температуру, потребно је да пробате вино тако да буде вруће, али и даље питко.

Након овога, требало би постепено додавати додатне састојке. Дакле, потребно је додати рендани ђумбир, мед и претходно згњечено семе кардамома. Што се тиче цимета, препоручљиво је додати штапић на почетку кувања, а каранфилић ближе крају.

Рецепт за кувано вино са ђумбиром подразумева загревање пића још 2-3 минута након мешања свих састојака. Након тога, искључите ватру и држите кувано вино испод поклопца још 10 минута.

Треба запамтити да се ово пиће не може поново загрејати, па кувано вино треба припремати у малим порцијама које се пију одједном. Служи се у високим чашама како би се хлађење одвијало спорије.

Рецепт за лимунаду од ђумбира

Рецепт за лимунаду од ђумбира је саставни део дијететске исхране. Захваљујући састојцима овог напитка, активира се уклањање токсина из тела, активирају се метаболички процеси и јача имунолошка одбрана.

Постоји много начина за припрему таквог пића, али овај рецепт за лимунаду са ђумбиром се сматра најкориснијим, јер не захтева термичку обраду.

За пиће ће вам требати пар средњих лимуна, мало више од 50 грама ђумбира, 2-3 кашике кристалног шећера и 3 чаше воде. Прво, потребно је да припремите састојке: исцедите сок од лимуна и одвојите га од семена.

Ђумбир треба ољуштити и исецкати на мале комадиће, затим га сјединити у блендеру и додати воду. Састојци ће се добро сјединити у року од једног минута, након чега пиће треба процедити и послужити у чашама.

Шећер се може додати пре или после мешања, а чаша се може украсити кришком лимуна и додатно припремити комадићима леда. Уместо шећера може се користити мед, што ће лимунади дати још кориснија својства.