^

Дијета №5 или Певзнерова дијета

, Медицински уредник
Последње прегледано: 19.10.2021
Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Мистериозно име дијета № 5 је изумио и ставио у промет дијететичар Михаил Певзнер. Међутим, као и сам дијета. Рећи ћемо вам о суштини исхране. Измијењена је не само за губитак тежине, већ и за лечење.

Шта је изумио број 5 диете?

То помаже да се ослободи болести који су пратили људска година: кварова жучне кесе, јетре, болести бубрега, нарочито ако је у жучи, на јетре и бубрега камење има.

Ово су сложене болести у којима је могућа ограничена исхрана. Певснерову исхрану користе само они људи који не трпе од болести гастроинтестиналног тракта.

Сврха броја исхране 5

Када особа почне да једе по препоруци Михаила Певзнера, он нормализује радове јетре, ћелија и жучних канала. Биле секреција постаје активнија. Као резултат, пацијент се осећа много боље.

Важно у исхрани Певзнер

Током исхране, особа користи праву количину протеина и угљених хидрата, а мало масти у њему. Влакна, течност и пектини (пронађени у многим плодовима) у исхрани број 5 су истакнути.

Певснер не препоручује јела која садрже пуно азота (као што је кромпири), киселина (кислица), холестерол (јаја, мајонез).

Са исхраном број 5, најбоље је избјећи пржене и зачињене. Ово је лоше за жучну и јетра.

Хладно поврће (из фрижидера) са бројем 5 исхране такође је боље да се не користи.

Месо у исхрани Певзнер је обрисано или брусено на блендеру, поврћу - такође.

Поврће Певзнер не препоручује пасивирање и посебно - додавање брашна пржењу.

Током исхране број 5 препоручује јести фракцију, 5-6 пута дневно.

Колико протеина и масти може бити укључено у дневну исхрану са исхраном број 5?

  • Протеини - 100-110 грама.
  • Масти су 60-70 грама.
  • Угљени хидрати - 450-500 грама.
  • Сол - не више од 8-10 грама.

Колико калорија дневно се препоручује за дијету 5?

Врло пуно, као и за особу са добром физичком активношћу - 3000-3200 кцал дневно.

Како израчунати мени током исхране број 5?

Доручак од 8.00 до 9.00

Винаигрета обучена павлаком, путером, крухом, средњим маслинастим сиром, у току дана натопљеног харинга (до 20 г), чаја млеком.

Поподневна ужина од 12.00 до 13.00

Кувана или печена у месу пећнице, кашасту кашу на води или млеку, свеже стискани сок.

Вечера од 16х до 17х

Супа од поврћа без меса са павлаку, киселином, рибом кухана куваним кромпиром и шаргарепом, комадом воћа (свеж).

Друга вечера од 19:00 до 20:00

Касерол из тестенине са ниским мастним сиром, кесице од купуса (печене), компот од воћа и јагодичастог воћа.

Трећа вечера у 22.00

Киссел од јагодичастог воћа и воћа, неслада лепиња без маслаца у тесту.

Ослободите тежину на здравље, исправите тело и уживајте у животу!

Дозвољена храна током Певснерове исхране

  • Супа је основа исхране. Кувани су на поврћу са крупом. Супе се могу кувати и млеком, воће.

  • Свињетина свињског меса или печена (и још увек језик, говеђе месо, ниско-дебело шунка).
  • Месо птица (чешће пилеће).
  • Риба и кавијар су црни (риба се може сипати).

  • Производи од млека и киселог млека (павлака, скут са мастима, ферментисано печено млеко). Млеко или ферментисани млечни производи са исхраном Певснер-а могу се конзумирати до 200 грама дневно. Од њих (или са њима) можете кувати палачинке, сиреве, варенике и уживати у укусу.
  • Кува на водену кашу, која након кувања се додаје млеко.
  • Пудинги.
  • Тестенине или вермицелли печене с скутом или млијеком, или павлака.

  • Хлеб (осушен) - и можете јести бијелим, црним и сивим. За производе брашна који се могу конзумирати, такође укључују сукуленте без зачина, кекси, кекси (суви), пецива или пите. Производи брашна за исхрану Певзнер-а се припремају без маслаца и без маргарина.

Кувана јаја су тврдо кувана (не више од 1 дневно). Можете да приуштите омлету из једног јајета, али не више.

Са исхраном број 5, зеленило и сирово поврће су такође препоручени. Од поврћа, још увек можете кухати гарнитуре за месо.

Такође су дозвољене бобице и воће. Може се једити сировим и печеним. На пример, печене јабуке.

Певснер у исхрани не Морита људи данима без слаткиша, чиме једе џем од природних плодова, разне џемова и џемом од шумског воћа и меда (цвет посебно), Зефир, мармелада, кандираног воћа, па чак и шећера. Али постоје ограничења - до 70 грама дневно.

У исхрани број 5 налазе се и сокови, природни, наравно - од поврћа и воћа. Чак и кафу са млијеком или кремом, чај са млијеком (добро се разблажи), дозвољена је бујица трава, посебно витаминска јуха пилуле.

Дозвољено масло, биљна уља, која се може додати житарицама и салатама током дијете.

Дозвољено је користити сосове од јагодичастог воћа, воћа и млијечних производа.

Зелени и зачини такође могу да се конзумирају у исхрани број 5, узимајући их у посуде.

Забрањена храна у исхрани Певзнер

  • Алкохолна пића.
  • Сви пржени, производи сировог и врућег пушача, зачињена јела.
  • Масно месо, масне рибе, унутрашњи органи (јетра, срце, плућа).
  • Конзервирана храна.
  • Беанс.
  • Печурке.
  • Лук, редкев, бели лук, репа, киселина.
  • Веома печени печени производи од брашна.
  • Какао производи (кафа), чоколада у било којој од манифестација, укључујући врућу чоколаду.
  • Било каква сода.
  • Кис у јелима.
  • Сол (дјелимична забрана овог производа - не више од 10 грама дневно).
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.