7-дневна дијета - убрзање или изазов метаболизма?

Нутриционисти који нуде разне кратке дијете за мршављење оправдавају свој принцип деловања чињеницом да дуготрајно придржавање дијете успорава метаболизам, односно метаболизам тела. Док временски ограничене дијете (екстремне), које укључују и дијету од 7 дана, убрзавају метаболизам и подстичу сагоревање масти.

[ 1 ]

Суштина седмодневне дијете

Да бисте смањили запремину масних ћелија, потребно је да натерате тело да користи енергетске резерве концентрисане у њима - триглицериде. Суштина дијете од 7 дана своди се на, прво, смањење количине хране (која је у већини случајева прекомерна), друго, претварање конзумиране хране у енергију (а не у резерве масти), треће, „деблокирање“ постојећих резерви масти.

Резултати било које дијете зависе од тога колико се резерви масти претвара у енергију. Процес трошења енергије, као што разумете, не може се одвијати лежећи на каучу или седећи испред рачунара. Стога, потребно је да се крећете на било који начин који вам је прихватљив: ходање, вожња бицикла, пливање у базену, прескакање конопца, обављање кућних послова (на пример, један сат пеглања сагорева исто толико калорија колико и сат рада на трактору на пољу).

У овом случају, пост је потпуно неприхватљив, јер подстиче ослобађање и повећање нивоа таквог тироидног хормона као што је реверзни тријодотиронин, чија је физиолошка улога регулисање метаболизма, посебно акумулације липида (тј. масти).

Шта можете јести на краткорочним дијетама? То су намирнице које садрже угљене хидрате, са умереним садржајем протеина и ниским садржајем масти. Слаткиши - само у облику воћа (посебно су корисне јабуке, крушке, брескве, јагоде). Такође можете јести храну богату витаминима Ц и Б (пилетина, немасна говедина, овсена каша, сочиво, агруми). Али апсолутни фаворити таквих дијета су поврће!

Шта не можете јести када пратите недељну дијету? Масна, брашнаста и висококалорична храна је забрањена.

7-дневна дијета минус 5 кг

Комбинована дијета, названа дијета минус 5 кг 7 дана или бугарска дијета, сматра се прилично ефикасном - због три дана од седам (први, трећи и шести), када је дозвољен само неограничен унос течности. То би требало да буде чиста вода, компоти од воћа и бобица без шећера и повртни чорбе.

Другог дана треба јести само сирово поврће - у облику салата; посебно је корисно укључити купус у њих, јер помаже у сагоревању масти.

Четвртог дана треба јести само воће. А током петог дана треба јести протеинску храну - 2-3 тврдо кувана јаја и 300-350 г куване пилетине. У јеловник можете укључити и природни јогурт са ниским садржајем масти (не више од 150 г).

Седми дан (након претходног дана пијења) је прелазна фаза ка нормалној исхрани. Излазак из дијете треба обавити овог дана на следећи начин:

• доручак – пар куваних јаја и шоља незаслађеног чаја;
• ручак – повртна супа са додатком житарица;
• поподневна ужина - било које воће и бобице;
• Вечера - салата од поврћа са маслиновим уљем.

Подсећамо вас да сваког „дана без пијења“ треба да попијете 8 чаша воде.

Ево јеловника за седмодневну дијету Џенерал Моторса, која такође обећава губитак од 5 килограма (то јест, 5 кг).

• Дан 1: воће у било којој количини, што може укључивати лубенице, јабуке, нар, јагоде, диње, цитрусно воће.
• Дан 2: Поврће по вашем избору (кувано или сирово), на пример, само један печени кромпир или кувана цвекла.
• Дан 3: поврће и воће (50/50).
• Дан 4: Посна супа од поврћа, 4-5 банана.
• Дан 5: повртна чорба са пасуљем, 400 г свежег парадајза, 200 г свежег краставца, гомила зеленила, свежи сир (не више од 200 г);

Дан 6: Све што је било 5. дана, осим парадајза.

Дан 7: Шоља куваног смеђег пиринча, поврће (осим кромпира), воће. Такође је потребно пити довољно воде дневно како би се очистио организам од токсина.

[ 2 ], [ 3 ]

7-дневна дијета од хељде

Неки „дијетоманијаци“ тврде да 7-дневна дијета од хељде помаже да се изгуби и до 10 килограма телесне тежине, па ова изузетно строга дијета има и други назив – 7-дневна дијета минус 10 кг.

Лако је претпоставити који је главни производ у седмодневном менију хељдине дијете, али она такође укључује кефир са ниским садржајем масти (један литар дневно). Хељда је једна од најздравијих житарица, садржи витамине, микроелементе, есенцијалне аминокиселине, протеине и влакна. Зрна хељде садрже рутин, који смањује крхкост васкуларних зидова; хељда је веома корисна за оне са високим крвним притиском и не баш здравом јетром. А кефир садржи калцијум и протеине, поред тога, позитивно утиче на варење.

Количина каше која се једе дневно није у принципу ограничена, али се мора конзумирати без шећера, соли или било каквих зачина (не можете је јести ни много). Такође, не можете запити хељду током оброка. Али можете попити шољу кафе или чаја дневно (наравно, без шећера).

[ 4 ]

7-дневна кефир дијета

Срећом, седмодневна кефир дијета - поред самог кефира - дозвољава вам да једете кувану пилетину (филе или прса), печен кромпир, немасни свјежи сир, незаслађено воће. Такође вам је потребно довољно (најмање два литра дневно) воде. Шта не можете јести? Па, све остало је забрањено, шећер и со су такође строго забрањени.

Мени седмодневне кефир дијете укључује дневну конзумацију 500 мл кефира са ниским садржајем масти, који се допуњује са:

• првог дана – печен кромпир (350-400 г);
• другог дана – немасни свежи сир (не више од 400 г);
• трећег дана – воће (до 500 г);
• четвртог дана – кувана пилетина (не више од 400 г);
• петог дана – поновите мени трећег дана;
• шестог дана – количина кефира се повећава на 1 литар;
• Седмог дана поновите мени трећег и шестог дана.

[ 5 ]

7-дневна дијета за пиће

Дијета са соковима или детокс дијета, која се често назива и седмодневном дијетом пијења, доводи тело у стање метаболичког стреса. Ова дијета има многа ограничења: гастроинтестиналне болести, болести бубрега, дијабетес итд.

Имајте на уму: да бисте прошли овај тест, биће вам потребна не само снага воље, већ и добар... соковник. Такође ће вам бити потребна довољна залиха свежег воћа и поврћа. Препоручује се да узмете неколико дана одмора са посла како бисте преживели привремено погоршање здравља код куће.

У 7 ујутру треба да попијете 200 мл топле воде са додатком две кашике свежег лимуновог сока како бисте неутралисали мучнину и нелагодност у стомаку.

Током дана, почевши од 8 ујутру - у интервалима од 2,5 сата - потребно је да попијете 250 мл сока.

Седмодневна дијета за пиће има следећи „распоред“ за пијење свеже цеђених сокова:

• 8 ујутру – шаргарепа + поморанџа + грејпфрут;
• 10 сати – јабуке + крушка;
• 12 сати – шаргарепа + купус + јабука;
• 15 сати – јабука + манго + киви;
• 17 часова – поморанџа + грејпфрут или шаргарепа + краставац + купус + спанаћ + парадајз;
• 20 сати – јабука + спанаћ + целер + краставац (или авокадо).

Потребно је пити што више воде, а најбоље је попити исту количину воде на сваких 250 мл сока.

7-дневна јапанска дијета

Дневни мени седмодневне дијете, позициониран као јапански, иако не укључује пиринач, користи још један производ који Јапанци воле - рибу са роштиља.

Још једна карактеристика: 7-дневна јапанска дијета препоручује пијење шоље природне црне кафе за доручак (осим 5. дана). Упркос чињеници да је кафа постала популарна у Јапану тек 60-70-их година прошлог века, сада су Јапанци постали прави љубитељи кафе и сматрају навику пијења кафе ујутру једном од најздравијих. А све се врти око антиоксидативних својстава хлорогенске и кафеинске киселине које се налазе у зрнима кафе. Источна медицина је препознала способност кафе да очисти жучну кесу и заштити је од стварања камена.

Дакле, седмодневна јапанска дијета предлаже да првог дана за ручак имате кувана пилећа јаја (2 ком.) и салату од једног парадајза са зачинским биљем, а за вечеру грилујте или пеците морску рибу у фолији и послужите је са прилогом од било ког свежег поврћа.

Другог дана, риба са поврћем треба да буде за ручак, а вечера треба да се састоји од 200 г куваног меса (немасне говедине), можете попити мало кефира или јогурта.

Ручак трећег дана ове дијете укључује тврдо кувана јаја (1 ком.) и салату од рендане шаргарепе зачињене биљним уљем. Вечера се састоји од пар свежих јабука.

Четвртог дана понавља се мени првог дана, али доручак петог дана не укључује шољу кафе, већ салату од шаргарепе са лимуновим соком. Ручкови и вечере наредних дана укључују варијације куваних јаја, печене рибе или меса са салатама од поврћа, укључујући купус са шаргарепом, парадајзом и краставцима. Генерално, нормална храна.

Да ли желите да добијете рецепте за јела горе описаних дијета? Али, очигледно, знате рецепт за прављење каше од хељде (1 део житарица и 2 дела воде, прелити кључалом водом и кувати 12 минута). Такође није тешко скувати комад пилећег филеа или јаја. И ниједна дијета од 7 дана не нуди рецепте за ћуретину са салсом и авокадом, бифтек са шпарглом у листовима зелене салате или пржене шкампе са пиринчаним резанцима и артичокама.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]