14-дневна дијета

Данас, прилично велики проценат светске популације пати од вишка килограма. Овај проблем посебно погађа индустријске, високо развијене земље. Вишак килограма је здравствени проблем, физичка и психолошка (естетска) нелагодност. То је разлог зашто су разне методе ограничења у исхрани толико популарне. Једна од најпопуларнијих је дијета од 14 дана. Њена предност је релативно кратак временски период, у комбинацији са прилично високом ефикасношћу резултата.

[ 1 ]

Суштина 14-дневне дијете

Модерна двонедељна дијета није ништа мање популарна међу људима од моно-дијета, које се заснивају на конзумирању једног производа или више производа који припадају једној групи током одређеног временског периода.

Популарност дијете о којој се говори у овом чланку објашњава се кратким роковима ограничења на позадини ефикасног губитка тежине. Истовремено, оно што је важно, овај приступ мршављењу гарантује прилично стабилно одржавање нове тежине. Његова популарност је такође последица чињенице да је захваљујући уравнотеженој исхрани и правилно одабраној исхрани, тело особе која губи тежину изложено минималном стресу. У овој ситуацији, оно трпи минималну штету.

У овом чланку покушаћемо да упознамо наше читаоце са неким од њих.

Једна од таквих метода је дијета Хермана Тарновера, који је развија већ двадесет година, трудећи се да узме у обзир све недостатке других. Данас је одобрена од стране многих нутрициониста и лекара, који су је препознали као ефикасну и прилично нежну за људски организам. Суштина 14-дневне дијете је њена доступност. Готово свако може да користи ову методу мршављења (уз ретке изузетке, људско здравље може бити контраиндикација). Није потребна посебна припрема пре почетка.

Пре него што почнете да губите тежину, вреди се детаљније упознати са бројним захтевима.

1. Разлика ове дијете је у томе што захтева кување јела користећи много различитог зеленила. Зачини су такође дозвољени.
2. Ова метода мршављења није толико категорична у употреби разних сосова, кечапа, сенфа и соли. Дозвољене су за употребу у малим количинама.
3. Ако не постоји ограничење за одређени производ, онда се може конзумирати у неограниченим количинама.
4. Главни изузеци укључују махунарке, кромпир и производе који користе пшеницу.

Да би се постигао жељени резултат, особа која губи тежину треба само стриктно да следи захтеве аутора и да се придржава јеловника који је он прописао.

Кључ овог система је доручак - први оброк у дану. Две недеље је идентичан из дана у дан. Стога ћемо га једном записати.

Доручак укључује:

1. 200 г ананаса или ½ ољуштеног грејпфрута.
2. 150 - 200 г зреле диње.
3. ½ дела манга.
4. 250 – 300 мл незаслађеног чаја или кафе. Додавање меда, млека или павлаке такође није дозвољено.
5. Комад хлеба уз чај. Тврди сир и путер нису дозвољени.

Сада ћемо детаљније описати сваки дан дијете:

Први дан

Вечера:

• Месо - разноврсно, које пожељно укључује разноврсно, али дијетално месо. Јело се може служити динстано.
• Парадајз. Или свеж или благо динстан.
• Кафа или црни чај – 250 мл.

Вечера:

• Јела од рибе или морских плодова.
• Било која салата од поврћа.
• Грејпфрут.
• Минерална вода, без мехурића угљен-диоксида – 250 мл.

Други дан

Вечера:

• Мешавина воћа.
• Кафа или црни чај – 250 мл.

Вечера:

• Гриловано месо са разним поврћем (прокељ, парадајз, маслине, целер).
• Негазирана минерализована вода, чај или кафа – 250 мл.

Трећи дан

Вечера:

• Комад динстане туне, зачињен биљним уљем и посут лимуновим соком.
• Грејпфрут или 200 г зреле диње.
• Кафа или црни чај - 250 мл.

Вечера:

• Јагњећи гулаш. Ако га не можете пронаћи, можете направити замену у облику коктела од морских плодова. Кувана морска риба или друго месо (пожељно дијететске сорте).
• Салата од разноврсног поврћа.
• Негазирана минерализована вода - 250 мл.

Четврти дан

Вечера:

• Пар куваних јаја и салата од парадајза. Добра замена: нискокалорични свежи сир.
• Кафа, црни или зелени чај са тостом - 250 мл.

Вечера:

• Пилетина са роштиља.
• Разноврсна салата од поврћа: слатка паприка, спанаћ, кувани пасуљ.
• Црни чај или кафа - 250 мл.

Пети дан

Вечера:

• Овај дан се назива и даном сира. За ручак можете уживати у избору различитих сирева.
• Можете јести спанаћ уз њега, а његова количина није ограничена.
• Црни или зелени чај са кришком интегралног хлеба.

Вечера:

• Риба. Можете је кувати, динстати или пећи ако желите.
• Салата од разноврсног поврћа.
• Кришка хлеба од целог зрна.
• Минерална вода. Испустите угљен-диоксид пре пијења или је купите већ без гаса.

Шести дан

Вечера:

• Воћна салата - разноврсна.
• Минерална вода. Испустите угљен-диоксид пре пијења или је купите већ без гаса.

Вечера:

• Гулаш од меса.
• Поврће - разноврсно.
• Грејпфрут.
• Црни или зелени чај - 250 мл.

Седми дан

Вечера:

• Живинско месо. Пилетина или ћуретина ће бити довољни.
• Било које од наведених поврћа: броколи, парадајз, шаргарепа, било која врста купуса.
• Грејпфрут.
• Чај (било који, али без шећера) - 250 мл.

Вечера

• Порција куване телетине.
• Поврће - разноврсно. Можете користити парадајз, зелену салату, прокељ, стабљике целера, али ће послужити и корен целера.
• Негазирана минерална вода - 250 мл.

Након завршетка дијететске исхране у првој недељи, прелазимо на другу и њен избор производа је сличан претходном. Као резултат тога, ако је особа која губи тежину пратила све препоруке током ових четрнаест дана, онда резултат таквих напора може бити 14 килограма изгубљених током овог периода. Истовремено, како наводе лекари и сам аутор ове методе, процес мршављења се одвија без стреса, без наношења штете телу, а постигнути резултат остаје трајан.

14-дневна јапанска дијета

Ова мистериозна земља је одувек привлачила пажњу својом егзотиком и узбудљивим фантазијама. Последњих година постала је ближа и разумљивија. Веће признање је добила и дијететска исхрана јапанских нутрициониста, лекара и научника; развијена је посебно да помогне онима који желе да изгубе вишак килограма. Говоримо о методи која се зове 14-дневна јапанска дијета.

Метода мршављења о којој се овде говори је прилично строга. Потребно је стриктно се придржавати свих препорука које су у њој дате. Прва ствар коју треба искључити је:

• Сви зачини, посебно љути и са јаким мирисом или укусом. Да би јела била побољшана за људске анализаторе укуса, можете их обрадовати разним зеленилом и посути лимуновим соком.
• Мени ове дијете је без соли.
• Шећер је такође потпуно искључен. Да бисте мало засладили храну, можете користити мед, али не више од једне кашичице.
• Табуи су наметнути на дуван и алкохолна пића.
• Без слаткиша или пецива.

Постоје прилично радикалне разлике између дводневне јапанске дијете и наших прихваћених идеја о исхрани када желимо да смршамо. Неке од њих су:

• Број доза је три дневно (уместо пет или шест како препоручују многе дијете).
• Грицкалице између оброка су забрањене.
• Последњи оброк треба планирати најкасније два сата пре очекиваног времена за спавање.
• Након буђења, на празан стомак, пре доручка, потребно је попити 200 мл чисте воде. Вода ће „пробудити“ тело, покренути дигестивни тракт, убрзати метаболичке процесе, што ће олакшати толерисање ограничења у храни.
• Можда ће двонедељна јапанска дијета бити лакша за праћење људима који воле јела од меса и рибе, као и ове монопроизводе одвојено.

Према речима програмера, ако се током дијете придржавате свих ограничења, лако се можете решити седам до десет додатних килограма. Главно је јести само дозвољену храну и пити најмање један и по литар чисте воде током дана (минерализована вода је савршена, али без гаса).

Постоји још једна разлика између дотичног ограничења и многих других дијета. Ако особа планира да „пређе“ на јапанску дијету, требало би да мало припреми своје тело дан раније. За то, вече пре дијете, вечера би већ требало да буде лагана: то може бити мала количина моно-салата или мешаних салата од поврћа, зачињених сунцокретовим (или било којим другим биљним) уљем. Као прилог је погодна мала порција мрвичасте каше направљене од хељде или смеђег пиринча.

У наставку смо спремни да понудимо једну од опција менија за ову дијету.

[ 2 ]

Први дан губитка тежине

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турку. Без шећера и других адитива, укључујући млеко.

Вечера:

• Шкампи кувани са копром.
• Свежа шаргарепа зачињена било којим биљним уљем.
• Парадајз или шоља сока направљеног од њега.

Вечера:

• Порција морске рибе. Можете је кувати кувањем, печењем на роштиљу или у рерни.
• Салата од свежег листова купуса, зачињена биљним уљем.
• Било који омиљени чај. Дозвољене су и зелене и црне сорте - шоља.

Други дан

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турском апарату. Ово пиће не може бити заслађено нити садржати друге адитиве, укључујући млеко.
• Двопек направљен од белих пекарских производа.

Вечера:

• Пилећа прса, кувана на одобрен начин.
• Свеж купус, исецкан и зачињен биљним уљем.

Вечера:

• Порција телећег меса кувана у чорби.
• Бели купус, исецкан. Зачините са мало биљног уља.
• Ферментисани млечни производ са ниским садржајем масти - шоља.

Трећи дан

Доручак:

• Црна кафа кувана у турку. Без шећера и без икаквих других адитива, укључујући млеко.

Вечера:

• Једно јаје узето сирово.
• Три шаргарепе средње величине, куване у води, пасиране. Да бисте побољшали укус, можете посути малом количином биљног уља.

Вечера:

• Једна јабука.

Четврти дан

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турку. Незаслађена и без других адитива, укључујући крему или млеко.

Вечера:

• Корен целера или корен першуна. Изаберите велики примерак. Исецкајте ово коренасто поврће и пропржите га на уљу добијеном из биљке.
• Једна јабука.

Вечера:

• Наранџаста.

Пети дан

Доручак:

• Некувана шаргарепа, изрендана и попрскана соком једног лимуна.

Вечера:

• Припремите рибу тежине отприлике пола килограма. Кување: пржите у тигању или кувајте.
• Парадајз сок - шоља.

Вечера:

• Грејпфрут.

Шести дан

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турку. Незаслађена и без других адитива, укључујући крему или млеко.

Вечера:

• Пола килограма куване пилетине.
• Салата од термички обрађеног поврћа: шаргарепа или купус. Може се попрскати лимуновим соком и омекшати биљним уљем.

Вечера:

• Пар термички обрађених кокошјих јаја, доведених до спремности - „тврдо кувана“.
• Украс од исецкане сирове шаргарепе, омекшане маслиновим или сунцокретовим уљем.

Седми дан

Доручак:

• Зелени чај. Може се мало засладити кашичицом меда.

Вечера:

• Печена риба.
• Парадајз.

Вечера:

• Јабуке.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Осми дан

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турку. Незаслађена и без других адитива, укључујући павлаку (било који садржај масти) или млеко.

Вечера:

• Порција (приближно 200 г) телећег или младог говеђег меса куваног у чорби.
• Киви.

Вечера:

• Порција куваних лигњи. Након тога, могу се пећи са пиринчем.
• Некувани купус, омекшан маслиновим или сунцокретовим уљем.
• Црни или зелени чај (било који омиљени ће бити довољан) – шоља.

Девети дан

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турку. Незаслађена и без других адитива, укључујући крему или млеко.

Вечера:

• Пола пилета куваног у чорби.
• За украс послужите некувану шаргарепу или купус, исецкане и омекшане маслиновим или сунцокретовим уљем.

Вечера:

• Пар термички обрађених кокошјих јаја, доведених до спремности - „тврдо кувана“.
• Украс од исецкане сирове шаргарепе омекшане маслиновим или сунцокретовим уљем.

Десети дан

Доручак:

• Салата од свеже шаргарепе попрскана лимуновим соком.

Вечера:

• Риба, кувана у чорби или пржена. Узмите рибу тежине око пола килограма.
• Сок припремљен од парадајза - шоља.

Вечера:

• Једно од воћа, на пример, манго.

Једанаести дан

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турку. Незаслађена и без других адитива, укључујући крему или млеко.

Вечера:

• Једно сирово јаје.
• Скувајте три шаргарепе средње величине, исецкајте их на било који погодан начин и омекшајте маслиновим или сунцокретовим уљем.
• Комад тврдог сира, тежине не више од 20 г.

Вечера:

• Ананас.

Дванаести дан

Доручак:

• Природна кафа.
• Двопек од белог брашна.

Вечера:

• Једну велику или пар мањих тиквица испеците на роштиљу (без уља) или пропржите у тигању на мало биљног уља.
• Кувана кафа.
• Кришка сувог хлеба.
• Једна јабука.

Вечера:

• 200 г куване говедине.
• Кефир - 250 мл.

[ 6 ]

Тринаести дан

Доручак:

• Природна кафа, кувана у турку. Незаслађена и без других адитива, укључујући крему (чак и са ниским садржајем масти) или млеко.

Вечера:

• Два кувана јаја.
• Купус динстан у биљном уљу.
• Сок припремљен од парадајза - шоља.

Вечера:

• Комад рибе пржен или куван у чорби.

Четрнаести дан

Доручак:

• Природна кафа.
• Сушени хлеб направљен од белог брашна.

Вечера:

• Пиринач са комадом лигњи или рибе куван у чорби.
• Парадајз.

Вечера:

• 200 г телећег меса куваног у чорби.
• Кефир - чаша.

Због чињенице да исхрана Јапанаца, због њиховог географског положаја, директно зависи од морских плодова. Истовремено, земља није толико богата пољопривредним производима. Управо из овог прорачуна, на основу доступности производа, прописана је ова дијета.

Излазак из дијете

Према речима нутрициониста, неопходно је не само придржавати се свих захтева које поставља одређена дијета, већ је и правилно завршити, враћајући се уобичајеној исхрани и режиму исхране. Не само накнадни рецидив са повратком вишка килограма, већ и здравље особе која губи тежину директно зависи од тога како је дијета напуштена.

Вреди замислити следећу слику. Две недеље особа испуњава све захтеве за дијету. Захваљујући томе, оптерећење дигестивног система је смањено, тело је „донекле опуштено“. Четрнаести дан дијете је иза нас. А дан раније, особа која је и даље губила тежину „дивља“ у погледу исхране, почињући да конзумира велике порције разних јела. У таквој ситуацији, оптерећење јетре, дигестивног и прерађивачког система, односно целог тела, нагло се повећава. Резултат такве непажње, по правилу, је повратак вишка килограма, као и појава здравствених проблема, погоршање хроничних болести или откривање других компликација.

Стога, требало би да научите не само да губите тежину, већ и да одржавате тежину коју сте добили невероватним напорима. Да исход дијете не би био толико тужан, вреди запамтити низ правила и савета који ће вам помоћи да одржите постигнути резултат након што је дијета завршена.

• Потребно је преиспитати своју уобичајену дневну исхрану. Ако сте љубитељ висококалоричне хране, а ваша исхрана је сиромашна витаминима и минералима и микроелементима. Не треба очекивати дугорочно одржавање тежине. Након што ограничења прођу, килограми ће почети прилично брзо да се враћају. У таквој ситуацији, препоручљиво је заменити храну богату мастима и угљеним хидратима поврћем које се може конзумирати у било ком облику: сирово, кувано, динстано, печено.
• Вреди уклонити животињске масти из исхране, а сва јела кувати само са биљним уљем. Овде можете узети било које, а његова разноврсност ће вам омогућити да изаберете оно што ће одговарати укусу одређене особе.
• Нико не говори о потпуној забрани, али удео колача, пита, лепиња, уопште, свих пекарских производа, треба свести на минимум. Могу се заменити сушеним воћем и термички необрађеним воћем, малом количином црне чоколаде. Сами пекарски производи треба бирати од грубог брашна.
• Током периода изласка из дијете, потребно је смањити потрошњу алкохолних пића на минимум.
• Такође је вредно ограничити количину конзумиране соли. То не значи да би требало потпуно да је се одрекнете.
• Приликом избора меса и рибе, вреди дати предност нежним сортама.
• Такође треба преиспитати распоред оброка, мењајући га тако да се узме у обзир чињеница да последњи оброк треба да буде најкасније три до четири сата пре очекиваног времена за спавање.
• Препоручљиво је јести у малим порцијама и радити до пет приступа дневно.
• Током дана потребно је пити чисту, негазирану минерализовану воду у количини од једног и по литра. Истовремено, општа норма све конзумиране дневне течности за одраслу особу је два до три литра. Под све течношћу се подразумева минерална вода, друга пића, као и течна јела попут супа и течних каша.
• Постепено, глатко, са малим повећањем, требало би да уводите масти и угљене хидрате у своје оброке. Током пар недеља, укупна енергетска вредност дневне потрошње хране требало би да се повећа за 200 килокалорија, али не више.
• Посебну пажњу треба посветити спорту. Не журите на стадион или у фитнес центар одмах након завршетка дијете. Прекомерна оптерећења неће довести до ничег доброг. Њих, као и исхрану, треба постепено повећавати. У првој недељи након дијете, боље је ограничити се на шетње на свежем ваздуху, јутарње вежбе.

Ако се поштују све препоруке и савети, а килограми полако али сигурно наставе да се повећавају, онда су највероватније поремећени метаболички процеси у људском телу, постоји психолошка траума или у подкортексу мозга постоји став према повећању телесне тежине типа „Никада нећу моћи да смршам“ или „Никада нећу постати мршав“. Управо то неповерење у сопствене снаге поставља психолошку, а затим и физиолошку баријеру.

У том светлу, вреди схватити да проблеме са метаболичким процесима може решити специјалиста (лекар - нутрициониста), који ће развити ефикасну исхрану која ће активирати метаболизам у телу. Можда ће бити потребно подвргнути се лечењу лековима.

Ако је ово проблем „у глави“ вреди се консултовати са психологом. Можда ће бити довољно да прођете курс ауто-тренинга, што ће помоћи да се уклони инсталација и поверује у стварност жељеног резултата.

У сваком случају, особа која жели да смрша мора запамтити да ефикасност резултата и његова даља стабилност зависе само од њега.

Обично је потребно око недељу дана да се изађе из дијете, али не мање од два дана и не дуже од две недеље. Овај период зависи од карактеристика дијете коју је особа придржавала. Што је дијета строжа, то је дужи период повратка нормалном животу.

Резултати 14-дневне дијете

У савременом интерактивном простору можете пронаћи читав низ дијета које утичу на период курса који нас занима. Када су испуњени сви захтеви, различите методе исхране дају различите резултате.

На пример, једна од најпопуларнијих и најтраженијих дијета данас, која траје две недеље, јесте протеинска дијета. Највећи резултат, при испуњавању њених захтева, може се постићи на позадини додатне физичке активности. Суштина дијете је шест оброка дневно са производима са високим садржајем протеина. Дијета такође укључује воће и поврће.

Дијета коју је развио Херман Тарновер, са својим благим режимом, омогућава вам да добијете импресивне бројке: од осам до четрнаест килограма изгубљене тежине. Ова дијета је већ детаљније описана горе у овом чланку.

Многи испитаници се слажу са високом ефикасношћу холивудске дијете за мршављење. Међутим, лекари су категорични у својој изјави да је она прилично опасна по здравље особе која мршави, јер је праћена неуравнотеженом исхраном. Посебно је приметна код недостатка витамина и минерала. Ако неко одлучи да је испроба, вреди запамтити ово и прилагодити исхрану увођењем витаминско-минералног комплекса у своју исхрану.

Како тврде програмери јапанске дијете, о којој је већ детаљно било речи горе, ако се придржавате свих тачака ограничења, током дијете, лако се можете решити седам до десет додатних килограма. Али ова дијета се може класификовати и као строга ограничења. Стога, ако желите да је испробате на себи, не би било сувишно консултовати се са лекаром о свом здрављу и спремности организма за такве тестове.

Такође треба обратити пажњу на исхрану лекара. Посебно су је развили квалификовани нутриционисти. Ова дијета је уравнотежена и гарантује брз губитак тежине. Користи се у случајевима када пацијента треба припремити за сложен хируршки третман у кратком временском периоду, где је вишак килограма препрека операцији. Али у последње време, неке жене је користе код куће.

Вреди напоменути још једну методу која се зове 14-дневна дијета за 14 кг. Њено друго име је мршава дијета - ово је прилично строго ограничење у исхрани. У том смислу, она је прилично тешка за оне који мршаве. Ова дијета дозвољава намирнице попут зелених јабука и свежих краставаца - то је све! Од пића је дозвољено узимати кефир, минерализовану воду без гаса, биљне чајеве и обрано млеко. Лекари су забележили случајеве где су након придржавања дијете неки људи накнадно потпуно одбијали било какву храну, што је довело до потпуне исцрпљености организма, праћене другим, страшнијим компликацијама. Стога, на позадини такве дијете, треба пити довољно течности.

Приликом избора дијете, лекари препоручују да се прво подвргнете прегледу и консултујете са својим лекаром о томе.

Мени за дијету од 14 дана

Данас је развијено и понуђено много дијета које су заказане и покривају двонедељни период примене. Мени 14-дневне дијете за две од њих је већ описан горе, али смо спремни да понудимо још једну опцију добро уравнотежене исхране, након испуњавања свих захтева које можете очекивати добар резултат са стабилним, а потом и одржавањем тежине.

Први дан

Доручак:

• Незаслађена кафа је природна. Употреба павлаке или млека није дозвољена.

Вечера:

• Кувано јаје.
• Салата од свежег листова купуса са маслиновим уљем.
• Сок од парадајза.

Вечера:

• Морске капице попрскане лимуновим соком.
• Пар свежих краставаца. Може бити у облику салате, уз додатак зеленила.
• Чаша кефира.

Други дан

Доручак:

• Шоља незаслађеног чаја.
• Тост од раженог хлеба.

Вечера:

• Комад рибе припремљен на одобрен начин.
• Салата - асортиман свежег поврћа.

Вечера:

• Комади телећег меса кувани у чорби.
• Салата од шаргарепе. Зачините са мало маслиновог или сунцокретовог уља. Сојино или кукурузно уље ће такође послужити.
• Чаша ферментисаног млечног производа са ниским садржајем масти.

Трећи дан

Доручак:

• Незаслађена кафа, пожељно направљена у турку од пржених зрна. Без додатних адитива.

Вечера:

• Једна велика или две мале тиквице, динстане или печене на роштиљу.
• Чаша минерализоване воде, прво уклоните све мехуриће угљен-диоксида.

Вечера:

• Тврдо кувано јаје.
• Пилећа прса. Може се кувати или пећи.
• Парадајз.

Четврти дан

Доручак:

• Шоља незаслађеног зеленог чаја.
• Тост од раженог хлеба.

Вечера:

• Неслана кувана телетина. Комад 200 грама.
• Салата од купуса са сунцокретовим уљем.

Вечера:

• Куване лигње.
• Пармезан сир. Не више од 20 г.
• Чаша инфузије шипка.

Пети дан

Доручак:

• Незаслађена кафа, пожељно направљена у турку од пржених зрна. Без додатних адитива.
• Двопек или обичан бисквит.

Вечера:

• Један велики или два мала патлиџана, динстана или печена на роштиљу.
• Чаша минерализоване воде, прво уклоните све мехуриће угљен-диоксида.

Вечера:

• Тврдо кувано јаје.
• Пилећа прса. Може се кувати или пећи.
• Парадајз.

Шести дан

Доручак:

• Шоља незаслађеног биљног чаја.
• Тост од раженог хлеба.
• Комад тврдог сира (не више од 20 г).

Вечера:

• Печена туна.
• Купус динстан у биљном уљу.

Вечера:

• Јабуке.

Седми дан

Доручак:

• Незаслађена кафа, пожељно направљена у турку од пржених зрна. Без додатних адитива.
• Колачићи од кекса.

Вечера:

• Зец печен са поврћем.
• Салата од шаргарепе. Може се припремити и од свежег и од куваног поврћа.
• Чаша минерализоване воде, прво уклоните све мехуриће угљен-диоксида.

Вечера:

• Тврдо кувано јаје.
• Рибљи филе. Може се кувати или пећи.
• Сок од парадајза или, ако вам исхрана дозвољава, од другог поврћа или воћа.

Ако говоримо о другој недељи дијете, она је слична првој. Треба само запамтити да се јела могу мењати, али размена мора бити једнака.

У бројним дијетама, број оброка је ограничен на три приступа, на пример, у јапанској исхрани, али већина се ипак слаже са пет до шест оброка дневно. Ако су дозвољени додатни оброци, онда се међуоброци могу покрити сировим или печеним воћем, јелима од свежег сира и ферментисаним млечним производима.

Рецепти

У овом чланку смо спремни да понудимо низ дијететских јела која се могу користити у 14-дневној дијети. У наставку су рецепти за неколико таквих јела.

Ћуфте

За припрему ће вам бити потребно:

• Посно месо, очишћено од фасције, тетива и филмова – 110 г
• Пиринач – 8 г
• Јаје - четврти део
• Вода – 50 мл
• Путер – 5 г
• Со – 1 г

Редослед кувања:

• Очистите и оперите комад меса. Прокувајте га, а након хлађења, самљејте га три пута.
• Кувајте пиринач у води док не буде готов. Охладите.
• Помешајте млевено месо и охлађени пиринач.
• Сада све поново промешајте кроз млин за месо.
• Додајте јаје и со у смесу пиринча и меса. Добро промешајте.
• Добијено млевено месо уваљајте у куглице и спљоштите их да бисте формирали пљескавице.
• Полупроизвод скувајте користећи пару.
• Приликом сервирања, прелијте јело растопљеним путером.

Дијетална супа од целера

За припрему ће вам бити потребно:

• Стабљика целера - до пола килограма
• Парадајз - три воћа
• Црни лук - шест средњих главица лука
• Бели купус - пола килограма
• Паприке (пожељно зелене) – пар комада
• Со – 1 г
• Вода – три литра (ово је довољно за пет до седам порција)

Редослед кувања:

• Добро оперите и очистите све поврће.
• Исецкајте купус, остало поврће исеците на тракице.
• Сипајте воду у шерпу и доведите је до кључања. Затим све састојке ставите у посуду и кувајте док не буде готово.
• Супа је готова. По жељи, можете је блендирати док не постане хомогена. Резултат је пасирана супа.

Кромпир печен са сиром у спором шпорету

За припрему ће вам бити потребно:

• Кртоле кромпира – десет комада
• Тврди сир - 15 г
• Путер – 30 г
• Со – 1 г

Редослед кувања:

• Ољуштите кртоле кромпира и добро их исперите. Направите нормалне резове на кртолама. Немојте потпуно сећи кртоле. Размак између резова је приближно 5 мм.
• Посолите кртоле. Напуните резове ренданим струготинама сира.
• Подмажите омекшалим путером.
• Припремљени кромпир ставите у посуду за мултиварк или посуду за печење.
• Подесите мултикувар на режим печења. Време поступка је 40 минута.

Суфле од киселог млека

За припрему ће вам бити потребно:

• Свеж сир (домаћи или куповни) – 100 г
• Јаје - пола
• Путер – 5 г
• Гриз – 10 г
• Шећер – 5 г

Редослед кувања:

• Свеж сир самељите у хомогену масу.
• Додајте остале састојке (осим путера). Мешајте. У овом случају, само жуманце се додаје у састав.
• Беланца се муте одвојено док се не формира густа пена.
• Протеин се пажљиво додаје у масу кукуруза.
• Ставите тесто од квасца у подмазан калуп и кувајте га на пари.

Вишак килограма није само естетски проблем, већ уништава тело изнутра, значајно погоршавајући здравствено стање. Стога, ограничења у исхрани омогућавају да смршате, барем делимично решавајући здравствени проблем. Али да би се спречило да пост изазове још више проблема и компликација, метод мршављења треба пажљиво одабрати, након консултације са лекаром. Једна од њих може бити 14-дневна дијета. Трајање постења и уравнотеженост дневног менија омогућавају особи да лакше поднесе ограничења, а да не доведу до гладовања. Истовремено, овај приступ мршављењу не само да даје одличне резултате, већ вам омогућава и да значајно смањите вероватноћу рецидива са повратком вишка килограма, фиксирајући тежину на потребној граници. Не би требало да мучите своје тело постом - таква дијета неће довести ни до чега доброг. Пазите на себе, шта једете. И тада ће не само ваше тело, већ и огледало потврдити одличан резултат мршављења!

Шта можете јести?

Незадовољни својом фигуром или здравственим проблемима, људи који имају прекомерну тежину пре или касније долазе на идеју да „крену на дијету“ и, коначно, да се реше тако омражених килограма. Након тога, прво питање је које од бројних дијететских ограничења изабрати, и шта смете да једете, а шта ћете морати да жртвујете неко време. Многе дијете су усклађене једна са другом, док друге могу бити радикално различите. Али, на овај или онај начин, постоји низ карактеристика које их уједињују.

Већина дијета је нискокалорична, дозвољавајући само храну са ниским садржајем глукозе или храну без глутена. Стога, већина дијететских ограничења, укључујући и 14-дневну дијету, дозвољава следеће намирнице:

• Пиринач и хељда.
• Кукуруз и просо.
• Херкулес (овсена каша).
• Воће осим банана и грожђа.
• Поврће (уз ретке изузетке):
  • Купус, скоро све сорте (броколи, бели купус, савојски купус, кинески купус, карфиол).
  • Тиквице.
  • Шаргарепа.
  • Патлиџани.
• Маслиново, сунцокретово, кукурузно, сојино биљно уље.
• Риба је присутна у скоро свим јеловницима, уз једну напомену – мора бити немасна.
• Од меса, предност се даје дијететским: зец, пилетина, ћуретина, бројне дијете дозвољавају телетину и говедину.
• Јаја, у ограниченим количинама.
• Морски плодови. Богати су протеинима, али нису висококалорична храна.
• Пића укључују сокове (неке дијете их забрањују), минерализовану воду (без мехурића угљен-диоксида).
• Зелени чај или слаб црни чај.
• Ферментисани млечни производи, нискокалорични, односно са малим процентом масти.
• Ако исхрана дозвољава конзумирање пекарских производа, онда то може бити хлеб направљен од интегралног брашна. У овом случају, вреди дати предност јучерашњем хлебу, искључујући свеже печене производе.
• Зелено.

Шта не би требало да једете?

Дијета за мршављење је, пре свега, ограничење уноса или потпуно искључивање одређеног броја производа и ревизија исхране. На основу тога, већина дијета везаних за 14-дневне дијете имају листу онога што не можете јести. Ако желите да смршате, препоручује се да из менија искључите следеће производе:

• Шећер и со.
• Газирана и алкохолна пића.
• Никотин - пушење.
• Производи од кобасица и хреновки.
• Животињске масти.
• Масно месо и риба.
• Свеже печени производи и пецива.
• Слаткиши, слаткиши, чоколада.
• Сладолед.
• Производи брзе хране.
• Полупроизводи.
• Зачини и биље.
• Разни сосови и кечапи, сенф.
• Макароне и производи од тестенина.
• Било која конзервисана храна: поврће, месо, риба.
• Димљена и кисела храна.
• Печурке.
• Већина дијета такође искључује махунарке, са изузетком зеленог пасуља и грашка.
• Производи из супермаркета који садрже много Е-бројева, односно стабилизатора, конзерванса, боја и појачивача укуса.