Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Сок од цвекле снижава крвни притисак

, Медицински уредник
Последње прегледано: 01.07.2025
Објављено: 2012-12-18 17:16

Чаша сока од цвекле помаже у снижавању крвног притиска, тврде аустралијски научници.

Током студије, стручњаци су открили да ако пијете сок од цвекле неколико сати, систолни крвни притисак се смањује у просеку за 4-5 поена.

Стручњаци напомињу да упркос малом смањењу притиска, на нивоу јавног здравља чак и тако мало смањење може бити еквивалентно смањењу ризика од смрти од срчаних обољења за 10%.

„Ово је обећавајуће јер видимо ефекат само једне дозе сока од цвекле“, рекла је водећа ауторка Лија Колс, истраживачица са Универзитета у Мелбурну. „Овај ефекат се може повећати са континуираном конзумацијом. Дугорочно гледано, ово би могло имати позитиван утицај на здравље.“

Претходне студије су показале да сок од цвекле може снизити крвни притисак, али све студије су спроведене у лабораторијским условима. Стручњаци кажу да је ово прва студија која је додала сок од цвекле у свакодневну исхрану особе без икаквих промена у њеном уобичајеном начину живота или исхрани.

У студији је учествовало 15 мушкараца и 15 жена. Половина њих је попила скоро 400 грама напитка који се састојао од три четвртине сока од цвекле и једне четвртине сока од јабуке. Остали су пили плацебо - напитак направљен од црне рибизле.

Специјалисти су пратили стање добровољаца 24 сата. Исти поступак је поновљен две недеље касније, само што су сада они који су пили плацебо у првом делу студије пили сок од цвекле.

Резултати су показали да су и мушкарци и жене имали тенденцију да примете смањење систолног крвног притиска у року од шест сати након пијења сока од цвекле. Међутим, резултати су били драматичнији код мушких учесника, при чему су они који су пили сок од цвекле видели смањење крвног притиска за 4,7 поена. Ефекат је био мање изражен код жена.

Др Колс каже да би разлике могле бити објашњене годинама жена и тиме да ли су узимале оралне контрацептиве.

Ефекат који производи сок од цвекле последица је високог садржаја нитрата у цвекли. Током варења, они се претварају у азотни оксид, чиме се повећава проток крви и одржава низак крвни притисак. Азотни оксид опушта крвне судове и шири их, омогућавајући крви да лакше тече и снижава крвни притисак.

Истраживачи су такође проучавали ефекат пигмента одговорног за богату црвену боју цвекле – беталаина. Као резултат тога, испоставило се да црвена и бела цвекла дају исти ефекат.

„Наше истраживање подржава идеју да храна богата нитратима може снизити крвни притисак, али је потребно више истраживања како би се разумели дугорочни ефекти конзумирања нитрата и његов утицај на крвни притисак“, кажу истраживачи.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]


Портал иЛиве не пружа медицинске савјете, дијагнозу или лијечење.
Информације објављене на порталу служе само као референца и не смију се користити без савјетовања са специјалистом.
Пажљиво прочитајте правила и смернице сајта. Такође можете контактирати нас!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Сва права задржана.