Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Пушење и месо су један од узрока развоја рака
Последње прегледано: 01.07.2025
Стопе инциденције рака у 2008. години, које је прикупила СЗО, указују на то да је људски начин живота, посебно пушење, конзумирање великих количина животињских производа, директно повезано са развојем рака. Узето је у обзир 21 врста тумора рака у 157 различитих земаља. Између промене исхране и максималних стопа инциденције прошло је око 20 година. Риба, месо, јаја су производи који су укључени у индекс животињских производа, а за стопе рака плућа коришћени су фактори као што су загађење ваздуха и пушење.
Како се испоставило, више од 50% случајева рака повезано је са пушењем и конзумирањем хране животињског порекла. Део развоја рака повезан је са прекомерном конзумацијом алкохола. За мушкарце, пушење је био јачи фактор који изазива рак, а за жене исхрана. Исхрана жене је директно повезана са развојем рака дојке, јер животињски производи могу допринети развоју малигних тумора дојке, јајника, као и простате, штитне жлезде и панкреаса.
Храна животињског порекла може изазвати развој рака, јер прекомерна конзумација таквих производа активира раст ћелија у телу, како нормалних тако и патолошких, пошто протеини доприносе производњи инсулину сличног фактора раста. Стручњаци су као пример користили становништво Јапана и напоменули да је пре неколико деценија 10% калорија долазило из хране животињског порекла, док је сада та бројка порасла на 20%, што је, према речима научника, повезано са порастом оболевања од рака у земљи у последњих 30 година. Тренутно, Јапан доживљава прилично брз темпо развоја рака, који је раније погађао углавном становнике западних земаља. Такође, не мање опасан фактор у развоју канцерогених тумора је конзумирање алкохола, стручњаци га повезују са развојем канцерогених тумора у цревима, а све врсте пића која садрже заслађиваче - са раком простате, мозга и панкреаса.
Ова студија указује на директну везу између ризика од рака и исхране богате месом. Председник лекарског одбора, Нил Барнард, сматра да земље треба да преиспитају своје националне политике исхране. Потребно је подићи свест људи да треба да једу углавном биљну храну и да смање животињску храну у својој исхрани ако је могуће.
Недавна истраживања која су спровели научници показала су да је исхрана богата парадајзом веома корисна за здравље жена, јер висок садржај ликопена у парадајзу смањује ризик од развоја рака дојке. Међутим, британски стручњаци су прилично скептични према овој студији, јер се ликопен налази у великом броју производа и погрешно је повезивати само конзумирање парадајза са смањеним ризиком од развоја рака дојке.
[