Пробиотици - корист или штета?

Пробиотици, ако верујете рекламама, помоћи ће у нормализацији цревне флоре и побољшању процеса варења. Данас на полицама апотека можете видети огроман избор таквих лекова, али дански истраживачи су покушали да схвате да ли су људима заиста потребни пробиотици.

У Данској је група стручњака, након темељне анализе, довела у питање много хваљене користи пробиотика. Према речима професора Олуфа Педерсена са Универзитета у Копенхагену, већина здравих одраслих особа узима пробиотике јер верују да су корисни или барем безопасни за здравље. Међутим, научници напомињу да користи таквих лекова нису доказане, а рекламни слогани и уверавања произвођача не значе апсолутно ништа.

Стручњаци су објаснили да су пробиотици живе бактерије које подсећају на „корисне“ микроорганизме који насељавају људска црева. Такве бактерије се могу наћи и у неким намирницама, на пример, у ферментисаним млечним производима (јогурт, кефир итд.). Дански научници напомињу да се пробиотици прописују за лечење неких болести дигестивног система, али ефекат таквих лекова на организам здраве особе готово да није проучаван. Упркос томе, углавном због рекламирања, многи здрави људи су почели редовно да узимају пробиотике ради општег здравља и побољшања варења. Да би разумели и сазнали истину, дански стручњаци су анализирали неколико клиничких испитивања. У свакој појединачној студији анализиран је краткорочни ефекат пробиотика на цревну микрофлору здраве особе; у време узимања пробиотика, ниједан од учесника се није жалио на гастроинтестиналне поремећаје и стручњаци нису идентификовали никакве болести код њих; испитаници нису узимали друге додатке исхрани.

Учесници су били подељени у 2 групе, једна група је узимала пробиотике, друга није. Као резултат тога, научници су открили да људи који су узимали пробиотике нису доживели значајне промене у саставу цревне микрофлоре. Укупно, дански стручњаци су анализирали 7 студија, од којих је само једна имала доказе о променама у саставу цревне микрофлоре након узимања пробиотика.

Не постоје јаки докази да пробиотици помажу у промени цревног микробиома код здравих људи, чак и ако особа конзумира пробиотичку храну у великим количинама, према једном од аутора нове студије.

Али само у периоду 2013-2014, продаја пробиотика је порасла за више од 10% широм света, и сасвим је могуће да су сами научници допринели њиховој популаризацији - научни радови који доказују користи адитива у храни појављују се у научним публикацијама и на интернету готово свакодневно.

Дански стручњаци наглашавају да капсуле са живим бактеријама побољшавају цревну микрофлору само хипотетички, и не постоје научни докази који то поткрепљују, па позивају људе да буду опрезнији.

Према Педерсену, користи пробиотика су донекле доказане у случајевима неравнотеже цревне микрофлоре, али ако нема неравнотеже, такви лекови су у најбољем случају једноставно неефикасни. Истовремено, професор је сигуран да пробиотике треба даље проучавати, можда они помажу у спречавању развоја одређених болести код здравих људи.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]