Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Унос соли у детињству доводи до тешких болести у будућности
Последње прегледано: 01.07.2025
Научници из Британије проучавали су састав производа који су укључени у свакодневну исхрану деце и дошли су до закључка да савремена деца, почев од једне године, конзумирају превише соли.
Хлеб и други производи од житарица које деца свакодневно конзумирају садрже повећане количине соли, што, према речима стручњака, прети озбиљним здравственим проблемима у будућности. Стручњаци су своја истраживања објавили у научном часопису.
Као што је познато, со повећава крвни притисак, а мала деца нису изузетак, па родитељи треба да контролишу њен садржај у исхрани своје деце.
У свом истраживачком пројекту, стручњаци су анализирали урин више од три стотине деце, чији су родитељи пажљиво бележили њихову исхрану, колико су појели, колико је хране остало. Као резултат тога, научници су успели да открију да деца узраста 5-6 година једу око 4 г соли дневно, 8-9 година - око 5 г соли, 13-17 година - скоро 8 г соли. Истовремено, научници су утврдили да дечаци једу око грам више соли него девојчице, а у узрасту од 13-17 година 2,5 грама више. Деца добијају 11% соли из млечних производа, 19% из меса, а 36% из житарица. Родитељима је прилично тешко да заштите децу од конзумирања хране са високим садржајем соли. То се може учинити само ако сами кувате храну, користећи природне и свеже производе. Посебно су опасни полупроизводи, пице, разни сосови и кечапи, кобасице, крекери и ораси. Стога се пре јела одређених производа препоручује провера количине соли на амбалажи.
Британски стручњаци препоручују да одрасли конзумирају највише 6 грама соли дневно, а Америчко удружење за срце ограничава дневни унос соли и за одрасле и за децу на 3,7 грама (нешто мање од кашичице). Према неким статистикама, деца од једне до 18 година (скоро 93% деце) конзумирају повећану количину соли. У овој фази, стручњаци намеравају да развију програм за смањење соли у свакодневној исхрани деце. Сличан програм за одрасле већ постоји, а овим је смањена потрошња соли за 15% за шест година. Међутим, научници намеравају да наставе борбу против високог садржаја соли у храни, посебно у хлебу.
Прекомерна конзумација соли повећава ризик од високог крвног притиска и кардиоваскуларних болести, чак и код деце од годину дана. Такође, у току неких студија, научници су открили да прекомерна конзумација соли повећава ризик од смрти. Поред тога, раније је доказано да висок садржај соли у исхрани негативно утиче на имунитет, тачније на имуне Т-ћелије, које тело производи за борбу против вируса и инфекција.
Висока потрошња соли је такође повезана са развојем болести као што су мултипла склероза и друге аутоимуне болести (астма, екцем, алопеција).