Коришћење козметике без глутена постаје модерно

Многи људи покушавају да не једу производе који садрже протеин глутен (раж, пшеница, слад). Стручњаци су доказали да овај протеин може изазвати алергијске реакције и разне дигестивне поремећаје. У последње време производња производа без глутена је значајно порасла и, према неким подацима, овој листи ће се придружити и козметички производи.

Неки стручњаци напомињу да козметика која садржи глутен може бити опасна, међутим, ова изјава изазива извесне сумње код других стручњака. Постоје докази да козметика која садржи глутен може изазвати нежељене реакције када дође у контакт са кожом или продре испод ње, али непријатне сензације се могу јавити и приликом коришћења козметичких производа без глутена.

Међутим, стручњаци и даље упозоравају да козметика која улази у тело са руку или усана може представљати опасност по здравље, па је потребно са изузетним опрезом користити кармине, балзаме за усне, пасте за зубе, течности за испирање уста и лосионе за лице који садрже глутен.

Такође, недавне студије стручњака из Канзаса показале су да производи без глутена могу бити опасни. У таквим производима, научници су пронашли састојак који изазива алергије. Научници су приметили да лупин (биљка из породице махунарки), која се често користи као замена за пшеницу, није толико безбедна колико се раније мислило. Лупин је стекао широку популарност због високог садржаја протеина и влакана, што помаже у смањењу холестерола у организму, поред тога, лупин садржи низак ниво масти. Али људи са склоношћу ка алергијама на соју и кикирики треба да буду опрезни са конзумирањем производа без глутена. Лупин садржи исти протеин који изазива алергије на кикирики и соју, па код првих знакова алергије стручњаци препоручују да се одмах потражи помоћ.

У последње време, дијета без глутена постаје све популарнија међу људима који желе да воде здрав начин живота. Међутим, стручњаци напомињу да је таква дијета погодна само за пацијенте са целијакијском ентеропатијом (поремећај варења код којег одређени протеини оштећују ресице у танком цреву).

Општеприхваћено је да конзумирање производа без глутена помаже у решавању вишка килограма, осипа на кожи, надимања, главобоље итд. Ако свака особа једе само производе без глутена, болест ће једноставно бити немогуће открити. Ако се глутенска ентеропатија не лечи благовремено, може довести до развоја других болести - штитне жлезде, артритиса, рака црева. Људима који немају здравствених проблема не препоручује се да свесно одбијају бројне производе и свежу храну. Поред тога, већини производа без глутена недостају минерали и витамини, а такође су веома калорични због садржаја шећера и масти.