Шта се може, а шта не може урадити са псоријазом?

Одговоре на питање шта је дозвољено, а шта није дозвољено код псоријазе треба груписати у „гастрономске“ и остале, које нису повезане са прехрамбеним производима. Почнимо са првим, пошто су нутритивни проблеми код ове аутоимуне болести предмет великог броја студија и не престају да занимају пацијенте са псоријазом.

Трудићемо се да пружимо само медицински доказане чињенице или најпоткрепљенија мишљења специјалиста, потврђена случајевима из њихове клиничке праксе.

Шта се може, а шта не може конзумирати код псоријазе?

Појављујући се на кожи, која је једна од имунских баријера тела, псоријаза заправо почиње „унутар“ имуног система: када дође до квара у Т-ћелијама (цитотоксичним Т-лимфоцитима или Т-убицама), које штите тело од инфекција и покрећу имуне одговоре.

Још једна важна имунолошка баријера је гастроинтестинални тракт. И кожа и црева штите тело од потенцијално штетних супстанци. Утврђено је да одређене намирнице могу бити окидачи за псоријазу, а разматрањем шта је, а шта није дозвољено код псоријазе, учесталост и тежина погоршања могу се у неким случајевима смањити.

Можете ли пити алкохол ако имате псоријазу?

Алкохол је препознат као један од најјачих иританса код псоријазе, тако да је одговор на питање - да ли је могуће пити алкохол са псоријазом - свакако негативан.

Међу разлозима негативног утицаја етанола на стање коже код псоријазе, разматрају се верзије као што су привремена дехидрација тела (укључујући кожу) и ширење крвних судова, што доводи до инфилтрације активираних имуних ћелија у епидермис. А ако се ослањамо на теорију о настанку псоријазе повезану са процесом ослобађања тела од унутрашњих токсина кроз кожу у условима кршења кисело-базне равнотеже организма, онда вреди имати на уму да свака доза било ког алкохола помера pH вредност крви и свих течности на киселу страну. А активација Т-ћелија се дешава управо када pH вредност падне испод 7,35-7,4.

Да ли је кафа дозвољена ако имате псоријазу?

Кофеин може изазвати разна стања код људи, а у неким случајевима доводи до повећања лезија псоријазе. Инфламаторни одговор у облику хиперпролиферације кератиноцита је углавном резултат интеракције урођеног и стеченог имунитета. Тачан механизам којим кафа и кофеин утичу на овај процес се још увек проучава и тешко је рећи како различити нивои кофеина утичу на различите људе са псоријазом.

Многи истраживачи верују да кафа повећава ниво омега-6 незасићених масних киселина у организму, погоршавајући упале. Поред тога, кафа је пиће које закисељава крв.

Скоро половина пацијената доживљава значајно побољшање када престане да пије кафу. Може се претпоставити да је то резултат престанка уноса пиридина, који је токсичан за кожу и централни нервни систем, а настаје током пржења зрна кафе од алкалоида тригонелина.

Да ли је млеко дозвољено ако имате псоријазу?

Храна коју се пацијентима са псоријазом саветује да избегавају – заједно са црвеним месом, прерађеном храном и рафинисаним шећером – укључује млеко и млечне производе (павлака, сир, свежи сир, сладолед). Ови производи могу довести до погоршања манифестација болести.

Псоријаза веома воли тако есенцијалну аминокиселину као што је триптофан: када нема триптофана, болест регресира.

Садржај триптофана у млеку је 16,7 мг% (у свежем сиру је 3,8 пута већи, у тврдим сиревима – 14 пута већи). Мелатонин, хормон који активира имуни систем, синтетише се из триптофана, који је сам по себи штетан код аутоимуних патологија у случајевима повећаног уноса ове аминокиселине (са месом, масном рибом и млечним производима). Резултати најновијих студија Лабораторије за дерматологију на Универзитету Рокфелер (Њујорк) указују да метаболизам триптофана може донекле променити имуне реакције повећањем активности ензима Л-кинуренин.

Такође, код псоријазе је поремећена природна регулација метаболизма масних киселина. То се односи на арахидонску киселину, која је омега-6 киселина, садржана у млеку. Арахидонска киселина је „сировина“ за синтезу многих медијатора упале, укључујући простагландине.

Дакле, боље је да не пијете млеко ако имате псоријазу, или да га пијете повремено и обрано млеко.

Да ли је мед дозвољен за псоријазу?

Одговор стручњака на питање да ли је мед дозвољен за псоријазу је категорично „не“, и ево зашто.

Већ смо говорили о важности нивоа киселости производа који се користе за ову болест, па је просечна pH вредност меда 3,9 (варира у зависности од сорте од 3,4 до 6,1).

Особе са псоријазом не би требало да конзумирају мед интерно, али његова спољашња употреба може бити природна опција лечења осипа: у меду су пронађене трагове алдехида пирувичне киселине (метилглиоксала), који има антибактеријска и лековита својства.

На Новом Зеланду, балзам направљен од меда, пчелињег воска и екстра девичанског маслиновог уља користи се за лечење псоријатичних лезија и смањење иритације коже. Клиничка испитивања овог производа показала су позитивне резултате код више од 60% прегледаних пацијената.

Можете ли користити нар ако имате псоријазу?

Што се тиче утицаја на киселост крви, нар је неутрално воће, попут јабука, шљива, крушака или брескви. Али треба јести само зреле нарове: што је воће зрелије, то су његова алкализујућа својства већа.

Нар је добар извор цинка, који је неопходан за нормалну функцију коже. Цинк регулише раст базалних ћелија, које се развијају у зрело ткиво коже и помажу у зарастању оштећења. Цинк такође помаже у активирању супероксид дисмутазе, антиоксиданса који штити кожу од оштећења. Полифеноли и елагинска киселина у нару су корисни за кожу, јер имају ефекат заштите од сунца и штите кожу од оштећења слободним радикалима.

Један средњи нар обезбеђује 1,1 мг цинка – око 15% препорученог дневног уноса. Иначе, уље нара додато у крему брзо обнавља еластичност оштећених подручја коже.

Можете ли јести парадајз ако имате псоријазу?

Многи лекари верују да поврће из породице пасињона – паприке, кромпир, парадајз, патлиџан – повећава упалу код псоријазе. Криве соланин, токсични заштитни гликозид, који се налази у пасињону. Међутим, ова супстанца се налази само у незрелим парадајзима.

Данас је питање да ли је парадајз дозвољен за псоријазу и даље релевантно, иако, према речима дерматолога, поврће пасиљке негативно утиче на око 5% пацијената са псоријазом. Међутим, неки људи који су одустали од парадајза и свега што је на бази парадајза, сматрају да је то корисно. А све зато што је соланин стероидни алкалоид и може иритирати цревну слузокожу, повећавајући њену пропустљивост.

Друга верзија коју треба имати на уму јесте да су за све криви каротеноиди: они повећавају синтезу антиинфламаторних цитокина као што је TNF-алфа, а главни каротеноид у парадајзу је црвени пигмент ликопен.

Можете ли јести цвеклу ако имате псоријазу?

Присуство аскорбинске киселине у цвекли, више од 0,4 мг% цинка и умерено алкално (pH 7,5-8) дејство, очигледно компензују присуство аминокиселина хистидина (о чему је горе било речи) и имуностимулишућег аргинина у овом коренастом поврћу.

Поред тога, његову љубичасто-гримизну боју даје антиоксидативни пигмент бетацијанин, који помаже у уклањању токсина накупљених у јетри.

Дакле, нико се не противи једењу цвекле код псоријазе (наравно, осим ако лично немате алергију на њу).

Можете ли јести ротквице ако имате псоријазу?

Ротквица је у суштини рен (Raphanus Sativus), само мали... Ротквица садржи елементе у траговима важне за псоријазу као што су селен и цинк, као и скоро све витамине Б групе. Али највише од свега ово коренасто поврће садржи аскорбинску киселину: 100 г свеже роткве обезбеђује 18% дневне потребе за витамином Ц.

Ротквица дугује свој оштар укус и мирис уљу сенфа (изотиоцијанати), његовим гликозидима (глукозинолати) и ензиму мирозинази. Како ове супстанце утичу на псоријазу није познато, али високе концентрације изотиоцијаната смањују апсорпцију јода од стране штитне жлезде (што доводи до гушавости) и могу оштетити јетру.

Западни нутриционисти верују да се ротквица може јести у малим количинама ако имате псоријазу.

Можете ли јести грожђе ако имате псоријазу?

Стручњаци из Швајцарске фондације за псоријазу класификују грожђе као производе који су прихватљиви за ову патологију, јер ове бобице алкализују крв (pH> 8,5). Грожђе садржи селен, који одржава еластичност коже и спречава њено прекомерно исушивање.

Екстракт семена грожђа, као природни антагонист хистамина, показао се као помоћ у контроли знакова алергијских реакција. Екстракт такође инхибира ослобађање простагландина, који изазивају упалу.

Поред грожђа (пожељно слатких зелених сорти), можете јести свеже јабуке, брескве, кајсије, крушке, већину бобичастог воћа (укључујући трешње и огрозде), лубенице и диње, ананас, манго, банане (зреле).

Можете ли јести печурке ако имате псоријазу?

Ниједна дијета за псоријазу није уврстила печурке на „црну листу“ забрањених производа. Можда се узима у обзир готово неутрална pH вредност (7,0) овог производа.

Или можда укупан састав протеина печурака, који укључује скоро двадесетак аминокиселина, укључујући леуцин и метионин.

Такође је могуће да печурке конзумиране у храни могу утицати на хиперактивност имуних ћелија блокирајући процес формирања молекула интерцелуларне адхезије. Као резултат тога, леукоцити који пружају имунолошку заштиту не стижу тако брзо до места упале и не производе цитокине.

Поред тога, печурке су богате витаминима Б групе, селеном, бакром и цинком. Такође су добар извор витамина Д (као Д2) и дијететских влакана.

[ 1 ], [ 2 ]

Можете ли јести семе ако имате псоријазу?

Код неких пацијената са псоријазом, симптоми ове болести могу се погоршати семенкама и орашастим плодовима, јер су то производи који изазивају алергије. У овом случају, семенке се не могу конзумирати код псоријазе, већ се то може утврдити само емпиријски (то јест, кликните на неке семенке и пратите стање коже). Иначе, ово је најпоузданији начин да се утврди који производи вам не одговарају.

Утицај омега-3 масних киселина – алфа-линоленске, еикозапентаенске и докозахексаенске – на ток псоријазе проучава се већ дуже време, али резултати студија су двосмислени. Поред тога, потребне су клиничке студије, а не само навођење појединачних случајева.

С једне стране, алфа-линоленска киселина, која се налази у семенкама сунцокрета и бундеве, може утицати на имуни систем, смањујући упалу код псоријазе. С друге стране, све се своди на триптофан. Дакле, семенке сунцокрета садрже више од 145 мг% ове аминокиселине - 20% више од говедине; поред тога, садрже више од 630 мг% хистидина.

А у семенкама бундеве ниво триптофана је још већи – 240 мг%, што је 3,4 пута више него у језгрима ораха.

[ 3 ]

Можете ли пити куркуму ако имате псоријазу?

Осим што се користи као зачин, куркума је један од најважнијих састојака ајурведских лекова.

Због тога, лекари кажу да можете пити куркуму за псоријазу: кашичицу дневно (пола кашичице праха ујутру и ближе вечери), помешано са топлом водом. Али можете додати куркуму у праху у сок.

Активни састојак куркуме, куркумин, има антиинфламаторно дејство упоредиво са стероидима. То јест, куркумин инхибира синтезу медијатора упале и смањује инфламаторни одговор коже повезан са псоријазом. Куркума такође помаже у чишћењу јетре од накупљених токсина.

Многи страни стручњаци и стручњаци из Националног института за здравље САД кажу да куркума може бити ефикасан третман за псоријазу.

Шта се може, а шта не може учинити са псоријазом?

Псоријаза је болест која захтева одређена прилагођавања и ограничења у начину живота.

Питам се какав одговор пацијенти очекују да чују када питају лекара да ли могу да пуше са псоријазом? Вратите се на одељак о штетности кафе код ове болести и извуците прави закључак. Поред тога, имајте на уму да дуван припада породици биљака пасињо, што може изазвати погоршање стања коже, а pH вредност дувана је кисела (од 6,0 до 6,5). Дакле, ако имате псоријазу, престаните да пушите!

Да ли је могуће ићи у соларијум ако имате псоријазу?

Ултраљубичасто зрачење леком псорален се користи у дерматологији за лечење неколико лезија које су отпорне на локалну терапију.

Међутим, строго се не препоручује одлазак у соларијум ако имате псоријазу. Према истраживању објављеном 2014. године у часопису Америчке академије за дерматологију, витамин Д помаже у сузбијању реакције организма на псоријазу. Али превише овог витамина може бити опасно. А интензивно УВ зрачење може допринети томе: под његовим утицајем, ендогени провитамин Д (7-дехидрохолестерол) се трансформише у холекалциферол (витамин Д3), тако да код људи који пате од псоријазе, превише излагања сунцу може изазвати погоршање. Код ове болести, лекари препоручују боравак на сунцу не дуже од четврт сата дневно.

[ 4 ]

Да ли је могуће ићи у купатило ако имате псоријазу?

Ако псоријаза није у акутној фази, посета купатилу или сауни са овом болешћу није забрањена. Међутим, нису дозвољене никакве манипулације на оштећеним деловима коже, на пример, трљање крпом, бичевање метлом у парном купатилу.

Препоручује се смањење стандардног времена купања за половину. А након купања, неопходно је третирати погођена подручја коже хидратантним кремама.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Да ли је могуће ићи у базен ако имате псоријазу?

Ово питање је више теоријске природе, пошто људи са таквом дијагнозом мрља на телу (а да не помињемо псоријатичну еритродерму) покушавају да их не излажу на видело...

Међутим, не би требало да пливате у јавним базенима из сасвим другог разлога: вода у њима је дезинфикована хлором, који може да наштети здравој кожи, изазивајући сувоћу и иритацију. Али пливање у реци или мору је корисно за псоријазу.

[ 8 ]

Да ли је могуће тетовирати ако имате псоријазу?

Ако имате псоријазу, тетоваже, чак и на здравим деловима коже (као и пирсинг), су строго забрањене.

[ 9 ], [ 10 ]

Да ли је могуће фарбати косу ако имате псоријазу?

Ако су на кожи главе присутни псоријатични осипи, дерматолози не препоручују фарбање косе, што може погоршати стање.

[ 11 ]

Да ли је могуће радити масажу ако имате псоријазу?

У принципу, масажа није контраиндикована код псоријазе, али обавезан услов за њено спровођење је да се не додирују подручја коже са осипом. Такође је боље не ризиковати током периода погоршања болести.

Можете ли се вакцинисати ако имате псоријазу?

Не препоручује се вакцинација деце са овом дијагнозом (осим оралне вакцине против полиомијелитиса), јер свако механичко оштећење коже може изазвати повећање постојећих папула и плакова и појаву нових.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Да ли је могуће бити донор ако имате псоријазу?

Према правилима утврђеним у трансфузиологији, псоријаза је укључена у листу болести које су апсолутна контраиндикација за узимање крви.

Да ли је могуће бавити се спортом ако имате псоријазу?

Већина спортова је контраиндикована за пацијенте са псоријазом, посебно псоријатични артритис. Ако још није дошло до оштећења зглобова, не би требало да се бавите спортовима са високим ризиком од повреда (на пример, бокс); такође треба искључити дуготрајна оптерећења (фудбал, кошарка, атлетика, спортска аеробика итд.). Поред тога, треба запамтити да повећано знојење може негативно утицати на стање коже, што доводи до повећаног свраба коже.

Активност се може одржавати пливањем, веслањем, ходањем, вожњом бицикла. Редовна физичка активност, према речима водећих стручњака, може стабилизовати ток болести. Пре свега, она је важна за одржавање оптималне телесне тежине, будући да чак и код благе гојазности долази до повећања нивоа интерлеукина-6 и антиинфламаторних цитокина (адипонектин и TNF-алфа), који играју важну улогу у патогенези псоријазе.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Да ли је могуће родити са псоријазом?

Псоријаза не би требало да спречи жене да остваре своје снове о трудноћи и рађању здраве бебе. Клиничко искуство показује да трудноћа неким женама (до 60% случајева) пружа деветомесечни „предах“ од појаве акни: повећање прогестерона током трудноће ублажава преактиван имуни одговор који узрокује симптоме псоријазе.

Међутим, баш као што је свака трудноћа другачија, псоријаза се понаша другачије, и 10-20% трудница са псоријазом доживљава погоршање свог стања.

Да ли је могуће добити инвалидску помоћ ако имате псоријазу?

Према „Упутству о успостављању група инвалидитета“ (Наредба Министарства здравља Украјине бр. 561 од 5. септембра 2011. године), могуће је добити упут за медицинско-социјални преглед (МСП) ради утврђивања инвалидитета услед псоријазе ако степен болести испуњава неколико критеријума, посебно:

• - болест је прогресивна и неизлечива,
• - пацијент је био неспособан за рад најмање пет месеци током године (или је био на боловању четири месеца заредом),
• - последица болести је смањење нивоа квалификација,
• - ограничене виталне функције (способност бриге о себи).

Можете добити инвалидску накнаду за псоријазу само ако имате псоријатични артритис или псоријатичну еритродерму са оштећењем великог дела коже.

[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]