Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Начини за регулисање апетита
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 06.07.2025
Апетит је жеља за јелом, када се осети, глад иде право у срце (шала) желудац. Апетит постоји у свим вишим облицима живота и служи за регулисање адекватне потрошње енергије за одржавање метаболизма. Током апетита регулише се блиска интеракција између дигестивног тракта, масног ткива и мозга. Који су механизми регулације апетита, како регулисати апетит у пракси?
Прочитајте такође: Емоционално преједање: шта је то и како се носити са тим?
Механизам регулације апетита
Регулација апетита била је предмет многих истраживања у последњим деценијама прошлог века. Продор се догодио 1994. године, када су откривена својства хормона лептина да пружају негативну повратну спрегу између укуса хране и жеље да се она једе. Новије студије су показале да је регулација апетита изузетно сложен процес који укључује интеракцију гастроинтестиналног тракта, многих хормона и функција централног и аутономног нервног система.
Смањење жеље за јелом назива се анорексија, док је полифагија (или хиперфагија) резултат повећаног апетита, страсти за храном. Поремећаје регулације апетита поспешују анорексија нервоза, булимија нервоза, кахексија, преједање и прождрљивост.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]
Системи за регулацију апетита
Хипоталамус је део мозга који је главни регулаторни орган људског апетита. Постоје неурони који регулишу апетит, они играју виталну улогу у овим процесима.
Предвиђања рада ових неурона доприносе свести о глади, а соматске процесе тела контролише хипоталамус, укључују позивни сигнал (парасимпатички вегетативни нервни систем ступа на снагу), стимулише се штитна жлезда (тироксин регулише брзину метаболизма), механизам регулације апетита такође укључује хипоталамус-хипофизно-надбубрежну осу и велики број других механизама. Процесе апетита такође регулишу опиоидни рецептори повезани са сензацијама од једења одређене хране.
Сензори апетита
Хипоталамус реагује на спољашње стимулусе тако што их детектује, углавном кроз низ хормона као што су лептин, грелин, PYY 3-36, орексин и холецистокинин. Производе их гастроинтестинални тракт и масно ткиво. Постоје системски медијатори као што су фактор туморске некрозе-алфа (TNFα), интерлеукини 1 и 6 и кортикотропин-ослобађајући хормони (CRH), који негативно утичу на апетит. Овај механизам објашњава зашто болесни људи често једу мање од здравих људи.
Поред тога, биолошки сат (који регулише хипоталамус) стимулише глад. Процеси из других можданих локуса, као што су лимбички систем и мождана кора, пројектују се на хипоталамус и могу променити апетит. Ово објашњава зашто се потрошња енергије може значајно променити у стањима клиничке депресије и стреса.
[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]
Улога апетита код болести
Ограничен или прекомерни апетит није увек патолошки. Абнормални апетит се може дефинисати као нездраве прехрамбене навике, које узрокују неухрањеност и обрнута стања која се тичу процеса као што су гојазност и повезани проблеми.
И генетски и фактори околине могу регулисати апетит, а одступања у било ком смеру могу довести до абнормалног апетита. Слаб апетит (анорексија) може имати много узрока, али може бити резултат физичке болести (инфективне, аутоимуне или малигне болести) или психолошких фактора (стрес, ментални поремећаји).
Слично томе, хиперфагија (фактор прекомерне ситости) може бити последица хормонског дисбаланса или узрокована менталним поремећајима (као што је депресија) итд. Диспепсија, позната и као лоше варење, такође може утицати на апетит - један од њених симптома је осећај „превише ситости“ убрзо након почетка јела.
Поремећаји у регулацији апетита су основа анорексије нервозе, булимије нервозе и поремећаја преједања. Поред тога, смањење реакције организма на ситост може допринети развоју гојазности.
Утврђено је да су различити наследни облици гојазности последица дефекта у хипоталамичној сигнализацији (нпр. лептинских рецептора и МЦ-4 рецептора).
Фармакологија за регулацију апетита
Механизми који контролишу апетит су потенцијалне мете лекова за мршављење. То су анорексигени лекови као што је фенфлурамин. Недавно додатак, сибутрамин, може повећати серотонин и норепинефрин и контролисати централни нервни систем, али ове лекове треба да прати лекар јер могу изазвати нежељене кардиоваскуларне ризике.
Слично томе, супресију апетита треба упарити са одговарајућим антагонистима рецептора када је повезана са погоршањем депресије и повећаним ризиком од самоубиства. Недавни извештаји о рекомбинантној супстанци PYY 3-36 сугеришу да овај агенс може подстаћи губитак тежине сузбијањем апетита.
С обзиром на размере епидемије гојазности у савременом свету и чињеницу да она брзо расте у неким земљама у неповољном положају, научници развијају средства за сузбијање апетита која би могла бити безбедна за сузбијање других функција организма. То јест, не би утицала на психу и благостање. Сама дијета је неефикасан лек у већини случајева гојазности код одраслих, па чак и код гојазних особа које су већ успешно смршале дијетама, јер се њихова тежина убрзо враћа.