Дисфагија је први и главни симптом ахалазије кардије. Има следеће карактеристике: јавља се повремено (током узбуђења, брзог јела, недовољног жвакања хране), изазива је одређена храна.
Узроци ахалазије кардије још увек нису утврђени. У етиологији ахалазије, два фактора су тренутно од примарног интереса: Хистолошки се готово увек налазе дегенеративне промене у интрамуралним нервним плексусима једњака. Психогенеза је евидентна код већине пацијената.
Ахалазија кардија је неурогена болест у основи поремећаја покретљивости једњака, коју карактерише поремећај његове перисталтике и недовољно опуштање доњег езофагеалног сфинктера током гутања. Симптоми ахалазије карактеришу се споро напредујућом дисфагијом, обично при узимању течне и чврсте хране, и регургитацијом несварене хране.
Езофагеална дискинезија је поремећај његове моторичке (покретне) функције, који се састоји од промене у кретању хране из ждрела у желудац у одсуству органских лезија једњака.
