Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Бифидобактерија
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Бифидобактерије су грамозне непостојеће непокретне штапићи који не спорују. Плеоморфна, дифтерија или клаврати са једним заобљеним врхом и другим обликом конуса, мање интензивно боје. Ћелије могу бити кокооидне, издужене, бифуркате и чак разгранате; су уређени појединачно, у паровима, у облику слова В и И у кратким ланцима или групама у облику кинеских знакова. Типична врста је Пропионибацтериум.
Прочитајте такође: Топ-10 производа који садрже пробиотике
Културна својства бифидобактерија
Већина сома бактерија расте најбрже под анаеробним условима, на специјалним медијима, са оптималним пХ од 7,0 на 25-45 ° Ц.
[8], [9], [10], [11], [12], [13]
Биокемијска активност бифидобактерија
Бифидобактерије имају ферментабилан метаболизам. Производи ферментације укључују комбинације пропионских и сирћетних киселина. Већина сојева формира амонијак из протеинских супстанци.
Еколошка ниша бифидобактерија
Људска кожа, дигестивни тракт људи и животиња: пронађени у млечним производима.
[19], [20], [21], [22], [23], [24],
Осетљивост на антимикробна средства
Бифидобактерије су осетљиве на ефекте најчешће коришћених антисептика и дезинфекционих средстава.