Дијета за висок крвни притисак

Дијета за висок крвни притисак је право решење за нормализацију стања, како код одраслих, тако и код деце. Хајде да погледамо начине за снижавање крвног притиска, правила исхране и дијету за особе са високим крвним притиском.

Код одрасле особе, нормалан крвни притисак је од 120 до 80. Крвни притисак се сматра високим када је горњи, или систолни, крвни притисак 140, а доњи, или дијастолни, 90. Висок крвни притисак је прави тест за организам, то је стални ризик. Према медицинској статистици, стопа смртности људи са високим крвним притиском је веома висока. Висок крвни притисак је узрок кардиоваскуларних болести. Висок крвни притисак је провоцирајући фактор за разне врсте тегоба и сталне мигрене.

Висок крвни притисак се назива хипертензија, а најчешће се јавља на позадини прекомерне тежине. Постоји теорија према којој сваки додатни килограм тежине повећава крвни притисак за 1 mm Hg. Дијета за висок крвни притисак има за циљ нормализацију равнотеже воде и соли и довођење тела у ред.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Исхрана за висок крвни притисак

Исхрана за висок крвни притисак треба да буде пажљиво одабрана и, што је најважније, уравнотежена. Сваког дана, исхрана треба да садржи масти, угљене хидрате и протеине. Дневни унос калорија је распоређен на следећи начин: 15% протеина, 55% угљених хидрата и 30% масти. Број оброка треба да буде од 5 до 7 пута дневно, а потребно је јести у строго одређено време. Интервал између првог и последњег оброка не сме бити дужи од десет сати. Истовремено, преједање пре спавања је забрањено.

Било би добро ограничити унос соли на 5-3 грама дневно. Ово ће вам омогућити да брже уклоните течност из тела, без њеног задржавања и изазивања отока. Још једно важно правило исхране за висок крвни притисак је одржавање режима пијења. Елиминишите газирана и слатка пића. Требало би да пијете најмање 1,5-2 литра воде дневно. Топли напици од зеленог чаја, чаја од цикорије и чаја од хибискуса биће корисни.

Пример менија за висок крвни притисак

Познавајући основе правилне исхране и основне медицинске препоруке, можете направити приближан мени за висок крвни притисак. На основу препоручених и забрањених производа, нудимо вам приближну исхрану за недељу дана за особе са хипертензијом.

Доручак:

• Свеж скутни сир.
• Чај (биљни или зелени).
• Хлеб од целог зрна и кришка сира.
• Сок од воћа или поврћа.
• Овсена каша са млеком.
• Било које воће.

Ужина

• Воћна или повртна салата.
• Шоља инфузије или чаја од шипка.
• Пире од јабуке или бундеве.
• Чаша минералне воде или зеленог чаја.

Вечера

• Било која риба и немасно месо, кувано на пари или кувано.
• Повртни чорба или салата са биљним уљем.
• Сок од поврћа са пулпом.
• Парени котлети са сосом од павлаке.
• Кувани кромпир.
• Компот или печено воће.

Ужина

• Пар крутона од житарица.
• Шоља зеленог чаја или чаја од хибискуса.
• Било које воће.
• Свеж сир или комад тепсије од свјежег сира.

Вечера

• Јогурт или чаша кефира.
• Салата од свежег поврћа.
• Каша од овсене каше.
• Парени повртни котлети.
• Шоља зеленог чаја.

Ужина (пре спавања)

• Чаша кефира или млека
• Јабука или пола грејпфрута

Дијета за висок крвни притисак треба да се заснива на воћу и поврћу, пожељно без термичке обраде. Рибља јела, немасно (дијетално) месо (кувано) биће корисни. Млечни производи и производи који садрже пуно протеина. Строго је забрањено седети на нискокалоричним дијетама и гладовати, а такође је обавезно поштовати режим пијења. Поштовање свих ових правила вам омогућава да нормализујете висок крвни притисак.

Коју храну можете јести ако имате висок крвни притисак?

Ако имате хипертензију, вероватно вас занима питање коју храну можете јести како не бисте повећали крвни притисак, већ га нормализовали. Хајде да погледамо главне врсте хране које су дозвољене и препоручене за конзумирање људима са високим крвним притиском:

• Двопек, сушени хлеб направљен од брашна првог и другог разреда.
• Свеже поврће и салате направљене од њих, морски плодови, риба, месо (кувано).
• Супе без пржења са кашама, кашама и супама са млеком, воћним првим јелима.
• Свеже поврће у било којој количини, кавијар од патлиџана или тиквица.
• Каша (хељда, јечам), кувана тестенина, кнедле.
• Било која јела од јаја (препоручује се конзумирање не више од два јаја дневно).
• Ферментисани млечни производи, свежи сир, павлака, јогурт, павлака, кефир, путер.
• Пилетина, зец, ћуретина, телетина (само кувана).
• Копар, першун и зачини попут цимета, ванилина, ловоровог листа.
• Свеже бобице и воће, компоти, желе.
• Мед, џем.
• Декорације, свежи воћни сокови, чајеви.

Коју храну не треба јести ако имате висок крвни притисак?

Приликом прављења плана исхране за особе са високим крвним притиском, неопходно је знати које намирнице не треба јести. Пре свега, треба запамтити да је потребно јести пет до седам пута дневно. Дневни унос калорија треба да буде на нивоу од 2000-2600 кцал. Протеини 100 грама, угљени хидрати - 300-400 грама и масти - 50-100 грама. Хајде да погледамо намирнице забрањене за конзумирање код хипертензије.

• Пецива, свеж хлеб, пите, лепиње и сви производи од брашна.
• Слана, зачињена, димљена, пржена јела.
• Чорбе са месним бујоном, чорбе од печурака, конзервирана риба и месо.
• Бели лук, пасуљ, кисело поврће.
• Масни сиреви, масна риба, месо, животињске масти.
• Пачје месо, јетра, мозак.
• Хрен, сенф, мајонез.
• Газирана пића, чоколада, кафа.