Дијета за ротавирусну инфекцију

За лечење пацијената са ротавирусном инфекцијом, исхрана треба да буде разнолика и лагана.

Ротавирусна инфекција је облик акутне вирусне инфекције која изазива цревни грип. Деца су најосетљивија на ову инфекцију. Код њих ротавирусна инфекција изазива грчеве, јаку дијареју, дехидрацију, грозницу, па чак и кашаљ и бол у грлу. Код одраслих је болест блажег тока, више личи на једноставну лоше варење. Инфекција је заразна, преноси се храном и капљицама у ваздуху, па се одрасли који брину о деци често заразе од њих. Најповољнији период за размножавање вируса је од новембра до априла, највећи број случајева болести се јавља у овом периоду.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Лечење ротавирусне инфекције дијетом

Нажалост, тренутно не постоји лек који би могао да уништи ротавирусну инфекцију, тако да је једина помоћ за пацијента посебна дијета. Треба је започети чим се појаве први симптоми болести, из исхране треба искључити производе који садрже шећер и млечне производе, јер стварају идеално окружење за размножавање вируса.

Током тока болести, пацијент углавном нема апетит. Не треба га терати да једе, боље је заштитити га од дехидрације и вратити равнотежу воде и соли, дајући му пуно течности, пожељно минералне воде и раствора „Регидрона“. После неког времена, апетит ће се појавити и можете хранити дете домаћим желеом или лаганом пилећим бујоном.

Која је дијета за ротавирусну инфекцију?

Потребно је јести често, око пет пута дневно, али у малим порцијама и обавезно обратити пажњу на реакцију тела. При најмањем погоршању, престаните да једете оне производе који би могли бити узрок.

Трајање дијете је 5-7 дана, или мало више, док симптоми потпуно не нестану. Затим можете почети са увођењем других производа у исхрану, али то треба радити постепено како не бисте створили нагло оптерећење дигестивног система. Ако се изненада након прекида дијете болест поново јави, морате се одмах вратити на дијету и консултовати лекара.

Исхрана након ротавирусне инфекције

Након што су непријатни симптоми ротавирусне инфекције код одрасле особе престали, не би требало одмах да се вратите на уобичајену исхрану, посебно ако је она далеко од исправне. Боље је у почетку да се држите лагане повртарске исхране, једете кашу и малу количину немасног меса.

Пржену храну, боршч, месне супе, алкохол, кафу и цигарете је најбоље избегавати, јер је након инфекције тело већ ослабљено, па га не треба подвргавати непотребном стресу, а дигестивни тракт непотребном оптерећењу. Здрава исхрана, пуно течности и више одмора су најбоље препоруке за особе које су преболеле цревни грип изазван ротавирусном инфекцијом.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Исхрана за дете након ротавирусне инфекције

Ротавирусна инфекција много више погађа децу него одрасле, па њихову исхрану треба схватити озбиљније, поред тога, имуни систем детета, и тело у целини, много теже подноси и болест и исхрану.

Након што симптоми цревног грипа нестану, крајње је непожељно прекинути терапијску дијету најмање још 2 недеље, и почети постепено додавати друге производе у исхрану. Наравно, не треба одмах почети да храните дете тестенином и динстаним месом, производи треба да буду здрави и лако сварљиви. У мени можете додати и друге житарице, немасно свињетину, супе, немасни свежи сир, лагани јогурт. Све умерено и, као и до сада, боље је јести често и у малим порцијама.

Дијетални мени за ротавирусну инфекцију

Када у телу бесни ротавирусна инфекција, јавља се слабост, дехидрација и губитак апетита, потребно је темељно приступити менију терапијске дијете, јер исхрана не треба да буде само лако сварљива, већ и укусна, а што је најважније, да садржи цео низ витамина и минерала неопходних за тело. Све се то може постићи ако направите мени разноврсним и свеобухватним. Да бисте то урадили, потребно је да покушате да у дневном менију буду житарице које телу дају угљене хидрате, поврће, сирово, кувано или на пари, као и воће које је богато витаминима, посебно витамином Ц, тако корисним за имунитет. Једном дневно треба пити чорбу, она благотворно делује на микрофлору и лако се вари.

Рецепти за дијету против ротавируса

Ако сте ви или ваше дете оболели од ротавирусне инфекције, биће вам корисни рецепти за укусна, а што је најважније, дијетална јела, која ће вам помоћи да ваше лечење буде пријатније.

• Пире од шаргарепе и јабуке

Скувајте 2-3 мале шаргарепе, испеците неколико јабука у рерни, самељите их у блендеру док не постану пире, додајте кашику меда и прстохват цимета.

• Пилећи филе са поврћем

Узмите један пилећи филе, 2 средња парадајза, 2 мале шаргарепе и минералну воду. Направите попречне резове на филеу за брзо кување, потопите у минералну воду за мекоћу. Шаргарепу и парадајз исеците на тракице. Све заједно ставите на фолију и пеците у рерни око пола сата. За укус можете додати прстохват соли.

• Пуњене паприке на пари

За ово јело ће вам требати неколико паприка, средња тиквица, патлиџан и шаргарепа. Одсеците врх паприке, тако да изгледа као корпа. Ситно исецкајте тиквице, шаргарепу и патлиџан и напуните паприке овом мешавином поврћа. Ставите их у паровар и кувајте пола сата.

• Повртни чорба

За чорбу ће вам требати патлиџан, 2 средње шаргарепе, 3 парадајза, пасуљ, карфиол. Купус кувајте 7 минута. Патлиџан, парадајз и шаргарепу исеците на коцкице. Пасуљ кувајте одвојено 10 минута. Затим све ставите у тигањ или мултиварк, додајте мало воде и крчкајте док не буде готово. Можете додати мало соли.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Шта можете јести ако имате ротавирусну инфекцију?

Када се придржавате дијете, можете јести следећу храну:

• каша од хељде, гриза или пиринча, без путера и шећера;
• крутони од пшеничног хлеба;
• пилећа чорба са ниским садржајем масти;
• лагана супа од поврћа;
• кувана или парена пилетина, риба;
• Једном у неколико дана можете јести кувано јаје;
• Поврће које можете користити укључује карфиол, шаргарепу, парадајз, цвеклу, све кувано и по могућности домаће.
• пире кромпир, без путера и павлаке;
• незаслађени чај, декокција шипка, инфузија кантариона, желе;
• сезонско бобице и воће, али само ако сте сигурни у њихово порекло, јер разни нитрати могу само погоршати проблем;
• Уместо шећера, можете јести мед, али у малим количинама.

Шта не треба јести ако имате ротавирусну инфекцију?

Ротавирусна инфекција напредује у млечном окружењу, тако да током дијете морате искључити све млечне производе, путер, па чак и кефир из исхране.

Поред млечних производа, ротавирусна инфекција лако живи и размножава се у окружењу које стварају слаткиши, тако да се не смеју конзумирати ни чоколаде, бомбоне и пецива.

Такође је потребно искључити следеће производе:

• свеж хлеб;
• сир;
• каша од бисерног јечма и јечма, тестенине;
• кисели краставчићи и конзерве;
• куване, димљене и пржене кобасице, месо и масне чорбе;
• Поврће које не можете јести укључује: црни лук, бели лук, ротквице, бели купус и краставце.
• полупроизводи;
• мајонез, кечап, сосови, биљно уље;
• не треба јести лимуне и киви;
• Није препоручљиво јести печурке ни под којим условима, оне су веома тешке за дигестивни систем.