Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Зашто се не препоручује јести јапанску храну пре 21. године
Последње прегледано: 01.07.2025
Јапанска кухиња је постала посебно популарна у Украјини. Отвара се много кафића и ресторана где можете пробати егзотичну храну, нека јела се чак продају и у продавницама. Међутим, особама млађим од 21 године се не препоручује да се заносе јапанском кухињом.
Према речима лекара, Украјинци уопште не би требало да једу суши и друга јапанска јела, пре свега зато што њихови желуци нису навикли на такву храну. Онишченко се чак позивао на генетско памћење, тврдећи да деца треба да једу оно што су јели њихови преци, односно традиционалну руску храну. Саветовао је повратак са кифлица на кисели купус и кромпир.
Неки стручњаци су сличног мишљења. Према њима, малолетници не би требало да једу кисели ђумбир, васаби и сирову рибу, јер таква храна може бити превише неуобичајена и изазвати нежељену реакцију у организму. Конкретно, конзумирање хране са љутим васабијем може довести до гастроинтестиналних болести, а сирова риба може изазвати инфекцију паразитима, који се понекад налазе у њој.
Још један разлог зашто се особама млађим од 21 године саветује да не једу јапанску кухињу припремљену на украјинским географским ширинама јесте њихов генерално низак квалитет. Испоставља се да се из Јапана у Украјину често транспортује роба не баш високог квалитета. Штавише, пошто се производи понекад транспортују предуго, без поштовања услова складиштења, јела се припремају од састојака којима је истекао рок трајања, што може наштетити људском организму, па чак и довести до тровања.
Делимично, такве препоруке стручњака повезане су са чињеницом да се тровање више пута дешавало као последица конзумирања јапанске кухиње. Лекари су приметили да је код деце и адолесцената много теже него код одраслих, а у неким случајевима може довести чак и до смрти. Зато особе млађе од 21 године не би требало да једу суши, ролнице итд., а одраслима се саветује да купују јапанску кухињу само у великим ресторанима са одличном репутацијом како би се ризик од тровања производима лошег квалитета свео на минимум.