Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Три дијете др Мозлија: искуство стручњака

, Медицински уредник
Последње прегледано: 01.07.2025
Објављено: 2012-08-27 20:45

Сигурно је многе инспирисала атлетска грађа и здрав изглед спортиста на Олимпијским играма, које су се недавно одржале у Лондону.

Наравно, постизање таквог резултата није лако - да бисте стекли извајано тело спортисте, потребно је свакодневно вредно тренирати. Др Мајкл Мозли је покушао да из сопственог искуства утврди да ли дијета може бити алтернатива тешком физичком вежбању и продужити живот.

Како сам научник каже, пре неколико месеци себи је поставио задатак да пронађе начин да остане млад што је дуже могуће, да се реши вишка килограма и пронађе пут ка дуговечности.

„Такође сам желела да направим минималне промене у свом начину живота и да и даље уживам у храни коју волим. Након консултација са неколико научних стручњака, почела сам да развијам дијету која би довела у питање конвенционално мишљење о томе како и када треба да једемо. Заинтересовала сам се за нешто што се зове повремени пост.“

Упркос чињеници да већина религија одобрава пост, увек сам био скептичан према тврдњама о медицинским користима таквих дијета. Увек сам се придржавао стандардног правила: никада не прескачите оброке и не исцрпљујте се строгим дијетама. Разлог мог негативног става према таквом уздржавању од хране био је једноставан - људи који се недовољно хране, покушавајући да на овај начин постигну жељени резултат, често касније униште све своје напоре. Када су гладни, почињу да конзумирају велике количине грицкалица са високим садржајем масти, обећавајући себи да ће се сутра казнити и да неће појести ни залогај. Експрес дијете, захваљујући којима особа брзо губи тежину, такође су непоуздане. У основи, особа губи само воду, мало масне масе, а понекад и мишићну масу уз то.

Др Мозли је у почетку био заинтересован за исхрану Фауџија Синга, који је са 101 годином најстарији маратонац. Међутим, ситни маратонац је вегетаријанац и једе једноличну храну, што не одговара др Мозлију, који је велики љубитељ укусне хране.

Доктор је тада одлучио да прибегне периодичном посту, што му је професор Валтер Лонго саветовао. Успех ове методе засновао је на невиђеном здрављу експерименталних мишева. Под надзором професора Лонга, др Мозли је постио четири дана.

„Почео сам свој експеримент у понедељак увече“, каже он. „Пре тога, нисам могао да одолим и дозволио сам себи раскошну вечеру од златно-смеђег бифтека.“

Моји напади глади су се завршили у петак, након што сам урадио све анализе.

Током експеримента поста, моја исхрана је укључивала црни чај, кафу и пуно воде.

Већ првог дана сам била уверена да ћу се суочити са несвестицама од глади и визијама укусних јела, и да ћу на крају попустити и одмах отићи у најближу пекару да пробам хрскава ремек-дела пекара.

Међутим, моја очекивања нису потврђена, после првих двадесет четири сата осећао сам се одлично. И штавише, благи осећај глади је прошао, и осетио сам невероватну лакоћу.

У петак ујутру сам се измерио и открио да сам изгубио само два килограма масти, али ми је ниво глукозе у крви био знатно нижи, а ниво инсулина, који је био виши од нормалног, преполовљен.

Тако сам научио да пост није самомучење и низ несвестица. И што је најважније, „хемија“ мог тела се побољшала.

Међутим, др Лонго, под чијом сам негом била, упозорио ме је да, како бих одржала своју форму и резултате постигнуте постом, морам да променим исхрану и ограничим количину протеина коју конзумирам.

Пошто су намирнице које већини људи пружају највише задовољства - месо и риба - богате протеинима, др Мозли је морао да напусти метод професора Лонга.

Др Мозли се затим обратио својој колегиници са Универзитета Илиноис у Чикагу, Кристи Варади.

Док је ћаскала са др Варди у ресторану, док је гутала хамбургере и помфрит, др Мозли је сазнала за њен метод за мршављење. Др Варди је рекла да тестира свој метод на добровољцима, а суштина је била да не искључите омиљену храну из исхране, чак ни масну пицу. Захваљујући такозваној дијети дана поста, једног дана једете како желите, а следећег дана ограничавате калорије које уносите.

Др Мозли је организовао два дана поста недељно током два месеца - уторком и четвртком. Тврди да је након кратког периода адаптације могао да се придржава ове дијете без већих потешкоћа.

Сама др Варади је била изненађена што њени волонтери, укључујући и др Мозли, нису преједали нормалним данима након поста, већ су јели нормално, постепено се навикавајући на здраву храну.

Након што је урадио тестове после два месеца експеримента, др Мозли је био веома задовољан резултатима. Сви тестирани параметри – масна маса, ниво глукозе, инсулина и холестерола у крви – били су бољи него пре дијете. Мозли се осећао лагано и весело и обећао је да ће наставити да се придржава дијете 5:2 (5 „нормалних“ дана у недељи, 2 дана поста), пошто му је ова метода највише одговарала.

Међутим, ни др Мосли ни др Варади не сматрају ову методу универзалном. Таква дијета можда неће одговарати свима и боље је индивидуално одабрати дијету дана поста.

trusted-source[ 1 ]


Портал иЛиве не пружа медицинске савјете, дијагнозу или лијечење.
Информације објављене на порталу служе само као референца и не смију се користити без савјетовања са специјалистом.
Пажљиво прочитајте правила и смернице сајта. Такође можете контактирати нас!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Сва права задржана.