Нискокалорична дијета може продужити живот

Добро осмишљена дијета са ниским садржајем калорија може помоћи у продужењу људског живота. До овог закључка су дошли истраживачи са Универзитета Висконсин у Медисону, заједно са научницима Националног института за старење.

Студија је спроведена на животињама – наиме, резус макакима: због својих физиолошких карактеристика, резус макаки имају много тога заједничког са људима и научници их често користе као „модел“ људског тела.

Резултати експеримента су показали да смањење калоријског садржаја у исхрани продужава живот и смањује ризик од развоја болести повезаних са старењем.

Неколико великих и дугорочних експеримената покренуто је крајем 80-их година прошлог века.

Један експеримент, у којем је учествовало 76 макака, спроведен је на Универзитету у Висконсину.

Други експеримент, у којем је учествовало 121 макаки, спровели су научници из Националног института за старење.

Резултати прве и друге студије били су фундаментално различити: у првом случају, испоставило се да смањење калорија побољшава квалитет и животни век мајмуна. У другом случају, научници нису приметили никакав ефекат промена у исхрани на животни век експерименталних макакија.

Стручњаци су одлучили да спроведу додатну анализу информација добијених на основу два експеримента, јер је било веома важно утврдити прави разлог за такве контрадикције.

Како се испоставило, прва и друга студија нису биле апсолутно идентичне и значајно су се разликовале једна од друге. На пример, Национални институт за старење контролисао је утицај исхране на младе мајмуне, упркос чињеници да је животни век разматран из перспективе старијих, или чак старијих јединки. Поред тога, примећене су неслагања у саставу исхране и листи прехрамбених производа. На Универзитету у Висконсину, мајмунима је понуђена храна са прилично високим садржајем шећера, па су разлике у телесној тежини животиња биле јасно видљиве.

Анализирајући разлике између студија, научници су дошли до недвосмисленог закључка да ограничавање калоријског садржаја у дневној исхрани за 30% позитивно утиче на животни век примата - а то је отприлике 2 године за мужјаке макака и шест година за женке макака. Истовремено, шест мајмуна се испоставило као дуговечни на свој начин, јер су живели више од четрдесет година. Истовремено, ограничен унос калорија смањио је ризик од развоја рака и срчаних и васкуларних болести.

Иако такве студије на људима нису спроведене, па чак ни планиране, стручњаци су склони веровању да ће резултати експеримената омогућити развој јасних принципа дијететске исхране усмерених на продужење људског живота. Истина, то ће највероватније захтевати нове студије које би могле трајати деценијама. Међутим, циљ оправдава средства, како сматра један од учесника овог истраживачког пројекта.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]