Неколико шољица какаоа побољшава рад мозга

Научници су сигурни да две шоље свежег какаоа дневно могу обезбедити добро памћење, брзину реакције и рад мозга. Недавне студије које су спровели амерички неуролози доказале су да какао значајно побољшава циркулацију крви и, сходно томе, снабдевање мозга крвљу.

Американци су спровели серију студија у којима је учествовало више од 60 старијих добровољаца. У експерименту су учествовале особе старије од 65 година које нису патиле од стечене деменције повезане са годинама. Резултати студије су показали да старије особе које редовно конзумирају какао могу дуго да одрже памћење и функције мозга. Научници верују да какао има такав ефекат због своје способности да утиче на циркулацију крви.

Експеримент се састојао од тога да су научници тражили од волонтера, чија је просечна старост била 72 године, да пију најмање две шоље какаоа дневно током неколико месеци. Учесници су били подељени у две групе, од којих је једна конзумирала какао са високим садржајем флавоноида, а друга са ниским садржајем. Утицај какаоа на људски организам претходно су проучавали британски стручњаци, који су дошли до закључка да супстанце садржане у зрнима какаа могу утицати на циркулацију крви.

Ране студије британских научника показале су да флавоноиди (супстанце класе полифенола – природни биљни антиоксиданси) позитивно утичу на рад мозга и људско памћење. Међу природним изворима флавоноида, стручњаци истичу зелени чај, тамно пиво, цитрусно воће и, наравно, зрна какаа.

На почетку експеримента, научници су помоћу магнетне резонанце утврдили да 17 од 60 људи има проблеме са циркулацијом. Након завршетка експеримента, спроведене су поновљене анализе које су показале да је код 85% добровољаца учесника побољшан проток крви у мозгу. Промене су углавном утицале на оне људе који су у почетку имали проблеме са циркулацијом, пошто су међу здравим људима побољшања примећена само код 37%.

Научници са Харварда су коментарисали резултате студије на следећи начин: „Тренутно, савременој медицини су потребне нове информације о могућем утицају циркулације крви на рад мозга и на очување памћења код старијих особа.“

Руководилац експеримента је уверен да су резултати студије доказали чињеницу да прехрамбени производи богати природним антиоксидансима могу утицати на функционисање кардиоваскуларног система и снабдевање мозга крвљу, што је заузврат одговорно за очување памћења и јасног размишљања. Наравно, прерано је рећи да какао може излечити постојеће болести повезане са циркулацијом крви. Према речима научника, требало би спровести више од једног експеримента како би се утврдило које супстанце и у којим количинама треба да конзумирају старије особе како би спречиле болести попут Алцхајмерове болести, стечене деменције, губитка памћења или поремећаја циркулације.

Проблеми са кардиоваскуларним системом и циркулацијом крви често постају узрок многих опасних болести, па научници тренутно истражују могуће превентивне мере.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]