Људи који журе са оброцима су у ризику од дијабетеса типа II

Јапански научници настављају да спроводе успешне студије које потврђују везу између онога што и како особа једе и њеног здравља.

Стога је недавно утврђена веза између уноса брзе хране и развоја дијабетес мелитуса типа ИИ, хроничне патологије коју карактерише смањење осетљивости људских ткива на дејство инсулина.

Дијабетес је тренутно препознат као једна од најчешћих болести ендокриног система. На пример, укупна глобална инциденца дијабетеса је од 3 до 6%, у зависности од одређене земље. Укупно је у свету регистровано више од двеста милиона пацијената са овом болешћу: дијабетес типа II се дијагностикује код 90% пацијената.

Дуго времена, научници нису могли сто посто да укажу на узрок болести, и тек сада, након дугих и бројних студија, успели су да утврде везу између развоја дијабетеса и начина на који особа конзумира храну.

Савремени ритам живота често буквално приморава човека да остави минимум времена за храну: нажалост, много више времена проводимо на послу, на организовању свакодневног живота, па чак и на превозу. Као резултат тога, за ручак остаје врло мало времена - неких 10-15 минута.

А сада су научници представили доказе да таква храна „у журби“ представља опасност по људско здравље, чак и ако се здрава храна једе током ових 15 минута.

Доказано је да „брзо“ једење доводи до наглог повећања концентрације глукозе у крвотоку. Штавише, ова ситуација се примећује са сваком епизодом брзе конзумације хране. Такве редовне и оштре промене концентрације глукозе имају депресивни ефекат на осетљивост ткива на инсулин, што значајно повећава шансе особе да „добије“ дијабетес типа II.

Поред тога, јапански научници са самопоуздањем тврде да светска статистика о дијабетесу није сасвим тачна: према њиховим најскромнијим проценама, стварни број пацијената је много већи од просека. Како је примећено током истраживања, многи пацијенти пате од поремећене перцепције глукозе у ткивима. И, иако лекари још увек не дијагностикују ово стање као болест, у ствари, то је почетна фаза дијабетеса.

Најосетљивији на развој болести су адолесценти, пацијенткиње, Афроамериканци и особе са прекомерном тежином.

Научници саветују: да бисте сачували здравље, не журите током оброка. Пола сата је довољан временски период за јело без журбе. А да би вам одмерено једење постало навика, нутриционисти препоручују укључивање лагане опуштајуће музике током ручка, као и елиминисање свих могућих иританата (рачунар, телефон, телевизор и други детаљи). Ово ће вам помоћи да се фокусирате на јело и подесите своје тело на мирни талас.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]