Како одабрати прави чај?

Да ли сте знали да у просеку свака особа попије 15 литара чаја месечно, а преко 160 литара годишње? То потврђује чињеницу да чај данас постаје прави култ, бизнис и наставља да одржава стабилну популарност међу људима било ког пола, узраста и националности. Међутим, многи се често жале да у њиховим градовима нема продавница где могу да купе квалитетан чај или кафу. Хајде да откријемо где купити растресити чај, како у кијевским продавницама, тако и у другим градовима Украјине...

Како купити или наручити чај, а да не будете разочарани куповином?

Ако приликом куповине црног или зеленог чаја у редовним малопродајним објектима или онлајн продавници кафе и чаја наиђете на болно познати знак: „Произведено у Кини“ и помислите да је овај чај донет директно из Кине, родног места чаја, где је узгој чајног грмља и производња чаја национални посао и не би требало да буде сумње у његов квалитет, онда се варате.

У ствари, овај натпис указује да гледате лажњак.

Паковање заиста висококвалитетног чаја никада неће означити озлоглашено „Произведено у Кини“ или „Произведено у Индији“.

У Кини, посао са чајем води Кинеска национална компанија за увоз и извоз чаја и локалних производа. Њено име је одштампано на паковању квалитетног чаја.

Прави цејлонски чај може се препознати по слици лава на паковању и речима „Паковано у Шри Ланки“.

На кутији индијског чаја потражите слику у облику лавље главе или компаса, као и натписе „Давенпорт“ и „А, Тох“ – тада ћете бити апсолутно сигурни да имате квалитетан производ испред себе.

Добар зелени или црни растресити чај се купује од произвођача у Индији, Кини, Шри Ланки, Индонезији, Јапану, Грузији, Азербејџану. Ако се одлучите за наручивање ароматизованог чаја, боље је имати испоруке из Немачке, Енглеске, Данске или Холандије.

Где купити чај на велико?

Квалитет, наравно, у специјализованим продавницама или у онлајн продавници!

Добро је ако потпуно верујете продавцу, али је још боље бити у стању да самостално разликујете квалитетан растресити чај од лажног. Пре свега, запамтите да растресити чај није вино, и стога, што је старији, то је горе. Ако се чај складишти дуже време, напитак почиње да мирише на сено. Стога је боље купити јефтин, али свежији црни или зелени чај него елитни, али устајали. Квалитетан чај се може одредити и по његовом паковању. Без обзира да ли купујете чај у градским продавницама или на интернету, требало би да буде упакован не само у картонску кутију, већ и у пластичну кесу или фолију. Чај најбоље задржава своја својства у вакуумском паковању. Ако продавница чаја у Кијеву нуди растресити чај, посуда у којој се чува растресити чај треба да буде непрозирна, јер сунчева светлост штетно делује на листове чаја.

Осетите чај у расутом стању!

Добар чај треба да буде тежак, бодљикав и густ. Међутим, листови чаја треба да се лако ломе и самељу у прах. Ако се то не деси, чај највероватније није довољно осушен током процеса производње и ускоро ће се покварити.

Прегледајте чај који ћете наручити или купити. Да бисте то урадили, можете сипати листове чаја на тањир. Обратите пажњу на то колико има великих и малих листова. Наравно, чајна прашина ће се појавити у сваком случају, али не би требало да је буде превише - идеално би било да већину чаја на тањиру чине велики листови (приближно 90% укупне количине смеше).

Наравно, ако купујете чај преко интернета, немогуће је проверити квалитет чаја по његовим спољним карактеристикама. Међутим, ако га купујете у продавницама у Кијеву и другим градовима Украјине, обратите пажњу на боју листова: ако чај на расут изгледа мутно, онда можете заборавити на његов висок квалитет.

Чај треба чувати и паковати у одвојеним просторијама, а близину супстанци јаког мириса треба искључити. Стога, ако је арома чаја допуњена мирисима који нису типични за њега, одбијте да га купите.

Шта да радите ако сте купили чај на велико онлајн?

Потребно је проверити квалитет чаја током процеса кувања!

Напитак је мутан, а листови увенули? Обратите се представницима компаније од које сте купили овај растресити чај да бисте вратили куповину - њихов посао са чајем се вероватно води кршећи све прописе. Напитак правог чаја је провидан и чист, а листови се отварају када се скувају.

Где могу купити висококвалитетни чај?

Можемо дуго причати о томе какву врсту растреситог чаја одабрати и наручити: зелени, црни или мешани - сваки од њих има своје карактеристике, и то је ствар укуса. Што се тиче места за куповину чаја, данас је посао са чајем постао део не само стварног, већ и виртуелног живота.

Једини савет: да не бисте погрешили и купили квалитетан чај, користите услуге проверених добављача и продаваца чаја, а онда ће вам ово пиће одушевити, дати вам снагу и добро расположење!