Како алкохол може помоћи срцу?

Испоставља се да ацеталдехид, који се добија из етанола, може да активира ензим који уклања токсичне биохемијске супстанце из срца.

Лекари већ дуго инсистирају на томе да алкохол у малим дозама може бити користан за људско здравље. Али већина истраживања о овом питању пружа само информације о вези између умерене конзумације квалитетних алкохолних пића и општег благостања или дуговечности. Најчешће, стручњаци покушавају да докажу за коју старост је алкохол мање или више користан, ко је подложнији зависности од њега и која количина етил алкохола је укључена у концепт „умерене дозе“. А шта научници могу рећи о механизму тог веома благотворног дејства алкохола?

Истраживачи са Универзитета у Сао Паулу су се позабавили овим питањем. Др Хулио Фереира и његов тим спровели су низ експеримената: вадили су срца глодара и одржавали њихову одрживост пумпањем посебне течности која садржи кисеоник и есенцијалне хранљиве материје кроз органе. Експеримент је укључивао неку врсту прототипа напада миокардне исхемије: снабдевање срцем хранљивом течношћу је прекинуто на пола сата. Затим је пумпање настављено, али је откуцаји срца већ били успорени, улазећи у такозвано стање стреса. Након таквог „потреса“, свако друго срце је убрзо умрло.

Током исхемије, количина 4-хидрокси-2-ноненала се повећава у миокарду. То је токсични алдехид способан да оштети структуре унутар ћелија. У здравом организму, садржај алдехида контролише посебан ензим, ALDH2. Међутим, откривено је да током напада исхемије ензим губи своју активност, а концентрација алдехида брзо расте.

Испоставило се да етанол може да обнови способност ензима да контролише садржај токсичних супстанци. Пре него што су организовали вештачку исхемију, научници су укључили малу количину етил алкохола у хранљиву течност на 10 минута. Као резултат тога, смрт срчаних ћелија је смањена за 20%.

Иначе, количина унетог алкохола одговарала је неколико чаша вина за просечног човека – када је реч о мужјацима глодара.

Ако је функција ензима била потпуно вештачки потиснута, онда је ћелијска смрт настављена, чак и упркос укључивању алкохола у течност. Другим речима, ефекат етил алкохола на срце зависи од активности ензима ALDH2: са његовом нормалном функцијом, мале дозе алкохола омогућавају срцу да преживи физиолошки стрес. Али у случају када је функција ензима у почетку била оштећена, чак и мале дозе етил алкохола не само да неће помоћи, већ ће чак и погоршати ситуацију.

Информације су објављене у часопису Cardiovascular Research, а представљене су и на веб-сајту Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06-moderate-dose-alcohol-heart.html).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]