Конзумирање више воћа може смањити ризик од депресије

Депресија је значајан проблем јавног здравља широм света. Према Светској здравственој организацији, она је главни допринос непредвидивом здравственом оптерећењу, при чему се више од 80% овог оптерећења јавља у земљама са ниским и средњим приходима.

Све већи број истраживања сугерише да прехрамбене навике, посебно повећана конзумација воћа и поврћа, могу значајно смањити ризик од депресије.

Нова студија коју је водила постдокторска сарадница Анабел Матиесон из Центра за здраво старење мозга (CHeBA) на Универзитету Новог Јужног Велса у Сиднеју, објављена у часопису Journal of Affective Disorders, прва је која истражује недостатак података за старије особе и људе у земљама са ниским и средњим приходима.

„У поређењу са депресијом код млађих људи, депресија код старијих особа има већи утицај на физичке перформансе и когнитивне функције и повезана је са нижим квалитетом живота и повећаном смртношћу“, објашњава Матиесон.

„Наш циљ у овој студији био је да испитамо везу између конзумирања воћа и поврћа и депресије код људи старијих од 45 година.“

Учесници студије су дошли из различитих региона са шест континената, укључујући Сједињене Америчке Државе, Шведску, Бразил, Нигерију, Малезију и Аустралију. Сви подаци су прикупљени и усклађени из десет дугорочних студија које су део кохортних студија памћења у Међународном конзорцијуму (COSMIC) које води CHeBA.

Истраживачи су анализирали податке 7.801 особе из заједнице без депресије и пронашли позитивну везу између повећане конзумације воћа и смањеног ризика од депресије током периода од девет година.

„Ово занимљиво откриће, које показује заштитну везу између конзумирања воћа и ризика од депресије, истиче потребу за већом пажњом посвећеном исхрани у јавном здравству“, напомиње Матиесон.

Иако резултати ове студије указују на користи од конзумирања поврћа, нису пронађени статистички значајни налази.

„Разлог зашто смо пронашли позитивну повезаност за воће, али не и за поврће, може бити тај што се поврће обично конзумира кувано, што може смањити његову хранљиву вредност, док се воће обично једе сирово.“

Унос воћа и поврћа процењен је самопроценом коришћењем свеобухватних упитника о учесталости конзумирања хране, кратких упитника о храни или историје исхране. Депресивни симптоми су процењени коришћењем валидираних мера, а депресија је дефинисана према утврђеним критеријумима. Везе између почетног уноса воћа и поврћа и развоја депресије током периода праћења од три до девет година анализиране су коришћењем Коксове регресије.

Сугерише се да високи нивои антиоксиданата, дијететских влакана и витамина који се налазе у воћу и поврћу могу имати позитиван ефекат на депресију путем различитих механизама, као што је њихова улога у упали, оксидативном стресу и цревној микробиоти. Пошто воће и поврће садрже различите хранљиве материје, вероватно је да различите врсте воћа и поврћа могу имати различите ефекте на ризик од депресије. Докази да су цитрусно воће и зелено лиснато поврће повезани са мањим ризиком од депресије су посебно јаки.

Кодиректор и коаутор студије CHeBA, професор Хенри Бродати, рекао је да су свакако потребна даља истраживања која узимају у обзир конзумацију различитих врста воћа и поврћа користећи стандардизоване мере и фокусирајући се на већи број старијих особа, посебно у земљама са ниским и средњим приходима.

„Проширење тренутних истраживања гена повезаних са уносом хране представља обећавајући пут за утицај на конзумацију воћа и поврћа“, каже професор Бродати.

„Врсте воћа и поврћа које се конзумира такође треба узети у обзир како би се боље разумели повезани односи, а студије треба осмислити тако да се обезбеди већа упоредивост између кохорти“, додао је.