Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Имуни систем пати од прекомерне количине слаткиша
Последње прегледано: 01.07.2025
Научници су открили да конзумирање шећера у великим количинама ремети функционисање људског имуног система. Према научницима из Сједињених Држава, ризичну групу чине одрасли који свакодневно конзумирају кафу, бомбоне, слатка пића и производе од брашна. Поред смањења имунитета, сви ови производи изазивају гојазност.
У овој области је спроведено много студија које су потврдиле негативан утицај производа који садрже шећер на људски имуни систем. Поред тога, количина конзумираног шећера значајно утиче на стопу смртности од кардиоваскуларних болести.
Истраживачка група научника, на челу са Кван Јангом, анализирала је три претходне студије спроведене од 1988. до 2010. године. Све студије су биле посвећене процени здравља и исхране америчког становништва. Научници су анализирали информације о више од 30 хиљада људи старости 20 година и више. Пре свега, научници су обратили пажњу на количину шећера у исхрани (узети су у обзир и воћни сокови, газирана пића, разни десерти, бомбоне итд.).
Као резултат тога, научници су закључили да ако је дневна количина калорија из шећера 10-25%, онда се вероватноћа болести и смрти од срчаних обољења повећава за 30% (у поређењу са онима који конзумирају мање од 10% шећера). Ако особа конзумира више од 25% шећера дневно, онда се шансе повећавају више него двоструко.
Аутори истраживачког пројекта навели су пример да ако је дневна исхрана 2000 килокалорија, онда приликом конзумирања око 600 мл слатког газираног пића, особа прима око 15% шећера. Истовремено, други истраживачки пројекат је доказао негативан утицај на људско памћење производа који садрже висок садржај шећера. Аустралијски научници су успели да утврде узрок таквог утицаја. Како се испоставило, након конзумирања таквих производа, концентрација шећера у крви се повећава, што повећава ризик од упале хипокампуса - посебног подручја у мозгу које је одговорно за чување сећања, као и когнитивних функција. Као резултат упале, памћење и пажња су оштећени. Ове налазе потврђују лабораторијски експерименти на лабораторијским мишевима, као и дугорочна посматрања оних који воле да једу слаткише.
Поред тога, приликом конзумирања рафинисаног шећера, људско тело троши велику количину калцијума, што доводи до слабљења коштаног система. У овом случају, вероватноћа развоја остеопорозе (крхкости костију) значајно се повећава.
Према неким подацима, просечна особа конзумира око 150 грама шећера дневно. Око 1 килограм недељно. Међутим, вреди напоменути да људском телу нису потребне додатне количине рафинисаног шећера, па научници препоручују праћење количине шећера у исхрани како би се избегли здравствени проблеми у будућности. Према речима стручњака, удео шећера и производа који садрже шећер не би требало да прелази 10% дневне норме.
[