Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Да ли је кафа без кофеина штетна?
Последње прегледано: 01.07.2025
Пре свега због све веће учесталости кардиоваскуларних болести током последње деценије, у моду је ушао нови тренд - пијење кафе без кофеина.
Верује се да ништа осим кофеина није изузетно штетно за срце, јер доприноси повећању крвног притиска. Међутим, мала доза кофеина нема никакав патолошки приметан ефекат на срце или крвне судове. Али, према многим студијама, кафа без кофеина се показала не толико корисном. Таква кафа има много гори ефекат на кардиоваскуларни систем од традиционалне кафе са кофеином. А ево и разлога.
Релативно недавно, тестирања су показала да се приликом пијења кафе без кофеина ниво слободних масних киселина у крви повећава за 18-20 процената, што потом формира такозвани лош холестерол, који доприноси стварању атеросклеротских плакова на зидовима крвних судова. Међутим, ватрени присталице такве кафе сматрају да је цела поента овде у начину њене производње.
Постоје два начина за производњу кафе без кофеина: водом и уз помоћ посебних хемијских једињења – етил ацетата или метилен хлорида. Међутим, декофеинизација „безбедна“ за воду (тј. уклањање кофеина) је веома радно интензиван и скуп процес. Иако се чак и код ове методе добијеном декофеинском напитку додају посебне ароме како би му се дао специфичан богат укус, и то у прилично великим количинама. Зато би требало да сами извучете закључке о томе коју врсту кафе да изаберете.
[