Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Брза храна смањује менталну будност школараца

, Медицински уредник
Последње прегледано: 02.07.2025
Објављено: 2015-01-02 09:00

Стручњаци већ дуго упозоравају да је брза храна опасна по здравље због велике количине масти и конзерванса. Честа конзумација таквих производа доводи до гојазности, проблема са срцем и крвним судовима, зглобовима, дигестивним системом итд. Истовремено, производи брзе хране представљају највећу опасност за децу, код које честа конзумација брзе хране може изазвати проблеме са имунолошким системом, нервним системом, а недавне студије су показале да је лош успех у школи такође повезан са честом конзумацијом таквих производа.

Недавни истраживачки пројекат је открио да брза храна негативно утиче на дечји мозак, што доводи до смањења менталних перформанси. Деца која су често конзумирала брзу храну имала су већу вероватноћу да имају проблема са математиком, природним наукама и читањем него њихови вршњаци.

Према неким подацима, неуравнотежена исхрана доводи до недостатка гвожђа, поред тога, прекомерна конзумација шећера и масти негативно утиче на процес учења.

Шефица научног пројекта била је Кели Партел, која је напоменула да је пројекат проучавао утицај брзе хране на више од 8.000 школске деце узраста од 10 година. Резултате су проценили стручњаци након 36 месеци.

Међу свим децом, 52% је конзумирало брзу храну 1 до 3 пута недељно, 10% отприлике 4 до 6 пута, а додатних 10% сваки дан.

У последњој групи деце (која су свакодневно јела нездраву храну), стручњаци су забележили 79 поена на скали постигнућа из науке (међу децом која уопште нису јела такву храну, та бројка је износила 83 поена).

Научници су такође приметили заостајање у читању и математици.

Ови резултати су били сасвим очекивани, будући да је пре годину дана једна истраживачка група открила да честа конзумација производа брзе хране изазива упалу у мозгу, наиме у хипокампусу (такви резултати су забележени код лабораторијских глодара). Хипокампус је одговоран за просторно и вербално памћење, поред тога, гојазност - главна опасност брзе хране - изазива промене у мозгу и доводи до упале.

Лакше је научити децу да воде здрав начин живота успостављањем одређених правила у породици. Како су показала запажања неколико хиљада школараца, међу децом чијим родитељи нису забрањивали да дуго гледају телевизију, играју компјутерске игре и нису постављали посебна ограничења у исхрани, здравствени проблеми су се чешће јављали.

Посматрања су показала да су деца и тинејџери из породица са строгим правилима о храни, гледању телевизије и времену проведеном за рачунаром били склонији да се придржавају здравог начина живота. У таквим породицама, деца су чешће јела поврће и воће, а такође су се чешће бавила неком врстом спорта. Истовремено, стручњаци су приметили да су деца наставила да се придржавају правила утврђених у породици чак и на другим местима где није било родитељске контроле.

Такође је утврђено да су таква правила чешће успостављена у породицама са ћеркама и ниским социоекономским статусом.

Стручњаци су приметили да не постоји директна веза између породичних правила и тежине деце, али научници ипак признају постојање индиректне везе. Према речима стручњака, правила мењају понашање деце, а то, заузврат, доводи до губитка тежине. Тако су многи родитељи у могућности да самостално спрече здравствене проблеме код деце уз помоћ једноставних правила.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]


Портал иЛиве не пружа медицинске савјете, дијагнозу или лијечење.
Информације објављене на порталу служе само као референца и не смију се користити без савјетовања са специјалистом.
Пажљиво прочитајте правила и смернице сајта. Такође можете контактирати нас!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Сва права задржана.