Иако се људска усна дупља, према латинској терминологији прихваћеној у медицини, назива cavitas oris, тако честа болест као што је катарални стоматитис има грчко порекло: katarrhoos - ток (или упала) и stomatos - уста. То јест, катарални стоматитис је патолошко стање оралне слузокоже, које се изражава у њеној упали.