Витамини за трудноћу: више о витаминима А и Б

Витамини А и Б (посебно група Б) играју веома активну улогу у судбини труднице. Конкретно, они активирају процес варења, регулишу метаболичке процесе, помажу кожи да изгледа здравије и лепше. И, наравно, омогућавају беби да се правилно развија. Хајде да детаљније разговарамо о овим витаминима који су корисни за мајку и дете.

Витамин А и здравље трудница

Ретинол, или витамин А, је веома важан за будућу мајку и њену бебу. Помаже у формирању визуелног пигмента (тј. обезбеђује квалитет вида), помаже правилном развоју ноктију и зуба и активно учествује у развоју коштаног ткива.

Без витамина А, развој плаценте, из које беба узима хранљиве материје, био би једноставно немогућ. Уз његову помоћ, мајка и беба такође формирају крвне ћелије - еритроците. Витамин А помаже развоју меких ткива, а такође има корисно својство заштите коже од спољашњих утицаја - чини је здравијом и јачом, мање рањивом на инфекције.

Да није витамина А, коса труднице би била крхка и без сјаја (што се дешава оним трудницама које не воде рачуна о уносу витамина).

Где добити витамин А?

Од путера, свјежег сира, рибљег уља, јаја, изнутрица (џигерица, бубрези), воћа, поврћа, зелених салата, копра, першуна, кисељака.

Други извори витамина А укључују јаворовке, кајсије, трешње, шипак, рибизле и паприке за салату.

Б витамини и здравље трудница

Витамини Б и здравље жена су најкомпатибилније ствари на свету. Јер без овог витамина, многи процеси у животу будуће мајке и њене бебе ће једноставно бити лошег квалитета. Али група Б обухвата неколико витамина, и сваки од њих има своје посебно име и серијски број.

Витамин Б1 и његов утицај на трудноћу

Витамин Б1, или, другим речима, тиамин, контролише процесе апсорпције угљених хидрата. Ово је веома важан витамин који помаже трудници да нормално толерише своје стање. Са недостатком тиамина, будућа мајка доживљава токсикозу, веома јој је тешко да носи дете.

Ако има довољно витамина Б1, онда трудница има добар апетит - овај витамин помаже у његовој активацији. Такође контролише и активира рад нервног система, срца, стање крвних судова, одговоран је за брзину и квалитет протока крви.

Захваљујући витамину Б1, трудница неће имати недостатак витамина и њен крвни притисак неће пасти (у случају хипотензије).

Где добити Б1?

Од житарица, пре свега: хељда, овас, пшеница, а такође и пасуљ.

Витамина Б1 има много у шаргарепи, ротквицама, шипку, орашастим плодовима, цвекли, купусу, спанаћу, као и у производима попут рибе и меса. А такође и у квасцу и млеку.

Витамин Б2 и његов утицај на трудноћу

Витамин Б2 се назива и рибофлавин. Овај витамин помаже да се гвожђе боље апсорбује, контролише и активира јетру и плућа, побољшавајући квалитет дисања, и регулише метаболичке процесе: масти, угљене хидрате и друге врсте.

Витамин Б2 помаже беби да брзо и ефикасно расте. Такође се назива витамином раста. Помаже детету да се нормално развија контролишући процесе раста скелета, мишића и функционисања респираторног система.

Где добити витамин Б2?

Потребно га је уносити из џигерице, лиснатих зелених салата, купуса, шаргарепе, парадајза, као и млека и јаја. Добри извори витамина Б2 су пасуљ, квасац, кајсије.

Витамин Б3 и његов утицај на трудноћу

Витамин Б3 се назива и никотинска киселина или ниацин, а такође и витамин ПП. Има веома добар ефекат на оксидативне процесе у организму, учествује у формирању протеина, метаболизму масти, метаболизму угљених хидрата, а такође је добар асистент за гастроинтестинални тракт.

Захваљујући витамину Б3, лош холестерол се уклања из организма, као и токсини. Захваљујући овом витамину, крвни притисак се нормализује код трудница, а проток крви такође добро функционише.

Што се тиче функционисања гастроинтестиналног тракта, витамин Б3 помаже у успостављању производње желудачног сока.

Захваљујући овом витамину, јетра ради активније.

Срце и крвни судови су ојачани витамином Б3 и активно утичу на функционисање целог тела.

Где добити витамин Б3?

Од меса, џигерице, јаја, млека и млечних производа, брашна (само грубог брашна), као и хељде, печурака и махунарки.

Ово је важно за трудницу.

Труднице, знајте да није довољно јести здраву храну. Она такође мора бити правилно кувана.

Бобице, воће и поврће треба јести сирово, уз ретке изузетке (осим кромпира, на пример).

Најбоље је додавати биљна уља у салате ради боље апсорпције витамина растворљивих у мастима. Треба запамтити да се витамини растворљиви у мастима из шаргарепе неће апсорбовати без масти.

Што се тиче воде у којој сте кували месо или поврће, боље је да не сипате чорбу - током кувања, у њу улази максимална количина витамина и хранљивих материја (више од трећине).

Веома је добро кувати поврће на пари – на тај начин се у њему задржава више хранљивих материја – уништава се само 25%.

Витамини за труднице од житарица

Шта сте мислили, у каши нема витамина? Има их, и то у добрим количинама. Од чега се састоје каше? Од житарица. Садрже много корисних материја. Поготово ако су житарице од целог зрна и необрађене. Ово посебно важи за пиринач. Али да би се сачувао овај максимум корисних материја, важно је кашу кувати у води, а не у млеку. И додати млеко и уље (путер или маслиново уље) 5 минута пре краја кувања.

Кашу не можете само кувати, већ је можете и попарити кључалом водом. Опрано зрно ставите у лонац или шерпу, прелијте кључалом водом и покријте поклопцем. Можете га и умотати у пешкир. Оставите да одстоји и каша ће се докувати. На овај начин ће у житарици остати више витамина и других корисних материја.

Одржавајте своје здравље и здравље своје будуће бебе уз помоћ корисних супстанци и будите срећне, будуће мајке!