Лубеница код атрофичног, ерозивног гастритиса, хиперацидитета

Упала желудачне слузокоже изазива много проблема човеку, приморавајући га да пази на исхрану, а у случају да себи дозволи разне штетне посластице, да трпи бол, осећај тежине, мучнину, подригивање и друге непријатне симптоме. Управо они подсећају на потребу да се придржавате дијете, да се интересујете који производ може да нашкоди. Ова питања се посебно често јављају током сезоне поврћа и воћа. Крај лета и почетак јесени имају своју препознатљиву карактеристику - планине пругастих лубеница и мирисних ароматичних диња, али да ли се могу јести са гастритисом?

Лубеница и диња за гастритис

Лубеница је слатког укуса, месо јој је нежно, мекано, сочно. На први поглед, нема ништа алармантно, али да ли је заиста? Није забрањено уживати у бобици током периода ремисије, али треба знати када престати. На крају крајева, лубеница садржи влакна и киселине које могу иритирати унутрашњи зид желуца. Пошто је „гастритис“ прилично нејасан концепт који обухвата различите патологије органа, важно је знати специфичну врсту болести и концентрацију хлороводоничне киселине у желудачном соку. Повећана киселост прати хиперацидални гастритис, па је висока pH вредност разлог зашто не можете јести лубеницу са гастритисом. Иако постоје „трикови“ који вам омогућавају да је уживате у малим количинама: немојте је јести на празан стомак и немојте је издвајати као посебан оброк. Најбоље је јести је као десерт после главног оброка, јер она, као и свако друго воће или бобица, стимулише укусне пупољке, чиме повећава производњу желудачног сока, повећавајући киселост. Бол у стомаку је такође разлог да се одрекнете деликатеса на неко време док се ваше здравље не стабилизује.

Диња је тежак производ за варење, па ако себи дозволите малу дозу, најбоље је да то урадите у време које није главни оброк. Појава или одсуство симптома карактеристичних за гастритис ће сугерисати даљи ток деловања у вези са овим воћем.

Индикације

Постоји много различитих стања органа за варење, па погледајмо главне индикације за конзумирање или забрану лубенице:

• за гастритис са високом киселошћу - дозвољене су мале порције зрелих бобица, али само на пун стомак током периода ремисије, јер лубеница може додатно повећати пХ;
• са ниском киселошћу - нема ограничења, али ипак треба поштовати умереност у храни. Велике количине бобица ће препунити желудац, притиснути његове зидове и могу изазвати упалу зидова;
• лубеница током погоршања гастритиса - у овом стању, сви производи који стимулишу производњу желудачног сока искључени су из менија. Сирово поврће, воће, бобице се уклањају из исхране док се погоршање не смири, дозвољено је само желе, воћни желеи. Такође ћете морати да се одрекнете лубенице неко време. Након што се дигестивна функција желуца обнови, неколико кришки сочне зреле пулпе неће шкодити;
• лубеница за гастритис и чир на желуцу - локални дефект слузокоже, типичан за чир, често прати гастритис. Таква дијагноза подразумева не само обавезно лечење лековима, већ и строгу дијету. Лубеница садржи велику количину аскорбинске киселине, која може имати иритирајуће дејство на унутрашње зидове органа. То ће довести до повећаног бола, па чак и изазвати крварење ране. Стога је лубеница забрањена за гастритис и чир на желуцу;
• лубеница за гастритис и панкреатитис - запаљен процес панкреаса, као и желуца, јавља се у акутној фази и у периоду слабљења. Дијететска влакна лубенице, као и друге бобице, могу наштетити оболелом упаљеном органу, стога су строго забрањена. Стабилна ремисија вам омогућава да уживате у воћу. Неће наштетити чак ни онима са дијабетесом, јер има низак гликемијски индекс. За фруктозу у свом саставу, додатни инсулин није потребан;
• лубеница за ерозивни гастритис - овај облик болести карактерише присуство вишеструких лезија на зидовима желуца, оне утичу на површински слој слузокоже. Када су у контакту са киселом средином, жаришта упале се интензивирају, секреторно-моторни механизми желуца су додатно поремећени. Пацијент пати од горушице, тежине у епигастичном региону, бола након јела, подриговања, горчине у устима. Лубеница може погоршати стање, па је најбоље одбити је док се патологија не излечи;
• лубеница за атрофични гастритис - карактерише се функционалном инсуфицијенцијом желуца. Код ње се смањује број жлезда које производе желудачни сок, смањује се тонус мишића. Класификује се као преканцерозно стање. Иако лубеница подстиче желудачну секрецију, такође се не препоручује јести пуно код атрофичног гастритиса, мале порције ће донети само користи;
• лубеница за хронични гастритис - сви облици болести имају акутни и хронични ток. Ово последње значи да се у желуцу јављају перзистентне промене на слузокожи, које ће, уз неправилну исхрану, лоше навике, излагање лековима и другим факторима, довести до погоршања и других непријатних последица. Лубеница не спада у храну која изазива такве компликације, ако не оптерећујете орган преједањем.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Предности

Не вреди потпуно одустати од тако укусног производа код гастритиса, осим у наведеним случајевима, јер може донети много користи организму. У зрелом воћу преовлађују глукоза и фруктоза (желудац их лакше апсорбује), а сахароза се акумулира током складиштења. Поред тога, бобица је богата пектином, протеинима, калцијумом, магнезијумом, натријумом, калијумом, фосфором, гвожђем. Лубеница има довољно и других витамина: Б1, Б2, Б3, Б9, каротена, аскорбинске киселине. Пулпа, семе и кора плода користе се као лековите сировине. Уз њихову помоћ, метаболички процеси се нормализују, појачава се перисталтика црева. Лубеница има ефикасна антипиретска, диуретичка, антиинфламаторна, холеретска, лаксативна својства. Њени минерали благотворно делују на хематопоезу, препоручује се код анемије, побољшава стање кардиоваскуларног система, уклања токсине, холестерол и има антисклеротично дејство.

[ 5 ], [ 6 ]

Контраиндикације

Поред патологија желуца, код којих је унутрашњи зид желуца површински или дубоко оштећен, погоршања гастритиса, панкреатитиса, лубеница је контраиндикована за особе са смањеном функцијом бубрега, присуством камена у њима или жучне кесе пречника већег од 4 мм, колитисом. Поред тога, бобица има тенденцију да акумулира нитрате, који могу наштетити организму, изазивајући мучнину, повраћање, дијареју, болове у стомаку. Да бисте то спречили, потребно је проверити лубеницу на присуство ових соли азотне киселине и ако су дозвољени нивои прекорачени, немојте је куповати нити јести.

[ 7 ], [ 8 ]