Храна која побољшава проток жучи

Дуготрајни стагнирајући процеси у билијарним органима изазивају интоксикацију тела, што се манифестује губитком апетита, поремећајима варења, надимањем стомака, кожним осипом, главобољама. У таквим случајевима је прикладно преиспитати исхрану и укључити производе који побољшавају проток жучи.

Када су намирнице које побољшавају проток жучи неопходне?

Поремећај одлива жучи може се десити из различитих разлога. Међу таквим разлозима су погрешна исхрана, лоше навике, јак стрес, постојеће болести дигестивног система и билијарног апарата. Да би се отклонио поремећај, обично се прописује одговарајућа терапија лековима, али се такође не може без корекције исхране. Стога лекари често препоручују пацијентима да укључе у јеловник производе који побољшавају одлив жучи. Ово помаже у оптимизацији транспорта жучи, олакшавању процеса варења, спречавању развоја озбиљних патологија.

Права храна која побољшава проток жучи треба да има следећа својства:

• Активирати производњу жучи у јетри;
• Повећајте жучне киселине;
• Да би се стимулисала контрактилна активност жучне кесе;
• Да би се олакшао проток жучи;
• Зауставити и спречити развој инфламаторних реакција;
• Смањити вероватноћу стварања жучних каменаца;
• Да очисти тело од производа интоксикације.

Главне намирнице које побољшавају проток жучи

Најбољи начин за побољшање одлива жучи је производња производа који повећавају производњу жучи и активирају контрактилност жучне кесе, што тиме помаже бржем транспорту ензима до 12-перитонеума.

Препоручене намирнице које побољшавају проток жучи представљене су следећим групама:

• Природна уља биљног порекла. Директно цеђена биљна уља (маслиново, ланено, авокадо) побољшавају функцију целог гастроинтестиналног апарата, активирајући проток жучи у 12-перитонеум. Научно је доказано да људи који редовно користе у исхрани мононезасићене и полинезасићене масти много ређе пате од жучних каменаца. Биљна уља се користе као преливи за салате и сосове, као и узимају се свакодневно ујутру пола сата пре доручка, што помаже у побољшању протока жучи (важно: доручак након овога треба да буде обавезан).
• Поврће и воће. Производи који не само да побољшавају одлив жучи, већ и снабдевају тело многим корисним витаминима, елементима у траговима, антиоксидансима, треба да се сматрају основом нормалне здраве исхране. Побољшање евакуације жучи подстичу:
  • Купус (оптимизује моторичку активност црева, олакшава процес варења, регулише производњу жучи);
  • Коренасто поврће, слатке паприке, диња, бундева (богате есенцијалним влакнима, обнављају цревну микрофлору, побољшавају покретљивост црева);
  • Артичока, шпаргле (подстичу регенерацију хепатоцита);
  • Зеленило (копар, першун, целер имају антиинфламаторно дејство и побољшавају варење масти);
  • Кисело зелено поврће (изданци рабарбаре, кисељак, спанаћ помажу у отклањању интоксикације и уклањању вишка жучи);
  • Маслине (и светле и тамне, спречавају стварање жучних каменаца).

Међу поврћем и воћем које побољшава проток жучи, можете издвојити и банане, лимуне и поморанџе, сушено воће, шљиве, јабуке. Најефикасније бобице у том погледу су јагоде, калина, бруснице. Истовремено, позитивна својства бобица се манифестују не само када се једу сирове, већ и када се користе супе, кисело воће итд.

• Зачини и зачини. Разни зачињени адитиви за храну дају јелима богат укус и арому, уз побољшање процеса варења. Цимет и куркума, корен ђумбира и цикорија интензивно побољшавају проток жучи. Важно: ови производи су корисни, али их не би требало да користе особе које пате од хроничних патологија јетре и билијарног тракта.
• Пића која побољшавају проток жучи. Најлакше и најдоступније пиће за побољшање протока жучи је обична топла вода. Није тајна да људи који редовно пију обичну воду имају мање шансе да пате од проблема са варењем. Остала пића корисна за стагнацију жучи укључују:
  • Суданска ружа, или труп;
  • Вода са лимуновим соком или природним јабуковим сирћетом;
  • Поврћна чорба, природни домаћи сок од поврћа и/или воћа;
  • Компот од воћа и јагодичастог воћа, узвар, кисел;
  • Обична топла вода са кашичицом природног меда.

Остале намирнице које побољшавају проток жучи

Да би се побољшао проток жучи, дневни мени треба да садржи јела на бази хељде, овсене и бисерне каше, мекиње, орашастих плодова. Препоручује се додавање путера, производа од киселог млека, рибе у кашу.

Лекари обраћају пажњу да је немогуће користити само производе који побољшавају одлив жучи. Исхрана мора бити уравнотежена и потпуна.

Поред директно прехрамбених производа, можете користити и биљне лекове: инфузије, декокције на бази лековитих биљака. Да бисте побољшали одлив жучи, препоручује се да обратите пажњу на биљке као што су невен, бесмртник, кукурузне стабљике, маслачак, кантарион, пелин, ким. Пре него што почнете да користите ове или оне холеретске биљке, прво треба да се уверите да нисте алергични на њих.

Корекција исхране је приступачан и ефикасан метод отклањања и спречавања стагнације жучи. Производи који побољшавају проток жучи су важна компонента исхране. Међутим, не треба заборавити на потребу избегавања лоших навика, нормализације начина живота.