
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Исхрана код васкуларних болести
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 04.07.2025
Дијета за васкуларне болести подразумева читав низ одређених прехрамбених производа.
На крају крајева, да бисте постигли одређени резултат, потребно је да једете исправно. Карактеристике такве дијете, њене забране и препоруке можете пронаћи у наставку.
Која је дијета за васкуларне болести?
Дакле, која је дијета за васкуларне болести најефикаснија и на шта је усмерена? Циљ таквог рада је побољшање циркулације крви, као и општег функционисања кардиоваскуларног система. Ова врста исхране је физиолошки потпуна, али је потребно само ограничити нека јела. Пре свега, потребно је напоменути које болести генерално захтевају придржавање дијете. Дакле, то укључује атеросклерозу, хипертензију, коронарну болест срца, срчани удар, па чак и кардиоваскуларну инсуфицијенцију.
Дакле, потребно је искључити оне супстанце које могу узбудити нервни систем. То укључује кафу, јак чај и месне чорбе. Такође је потребно искључити рибу, боље је не јести је ни у ком облику. Поред тога, ова дијета је обогаћена магнезијумом, липотропним факторима и разним једињењима. Пре свега, ова дијета је усмерена на побољшање људског стања.
Дакле, свакодневна исхрана једноставно преплављује кромпир, цвекла, јабуке и купус. Такође вреди напоменути да сву храну треба кувати и генерално је пожељно да буде на пари или печена. Пржену храну не треба јести ни под којим условима. Дијета за васкуларне болести подразумева одређену исхрану.
Дијетални рецепти за васкуларне болести
На које дијететске рецепте за васкуларне болести треба обратити пажњу? Дакле, заправо, постоји доста рецепата. Стога, вреди размотрити неколико њих, такорећи, као пример.
Кавијар од поврћа са патлиџаном
Главни састојци су 200 грама патлиџана, 40 грама црног лука, мало парадајз пиреа, мало зеленила, 5 грама шећера и соли по укусу. Прво што треба да урадите јесте да узмете поврће, оперете га и испечете у рерни. Након тога, потребно је да оставите патлиџане да се охладе, а затим их ољуштите. Затим исецкајте и додајте мало сецканог црног лука. Овде треба додати и парадајз пире, па све помешати и крчкати око 30 минута док се све не згусне. Пред крај кувања потребно је додати шећер и со по укусу, као и зеленило. На овај начин можете припремити укусно јело од патлиџана.
Сада вреди размотрити још један рецепт.
Боршч са поврћним бујоном
Које састојке треба да узмете? Дакле, потребно је да припремите 200 грама кромпира, 130 грама цвекле и купуса. Око 40 грама шаргарепе и црног лука. Не можете без зеленила, па ће послужити 10 грама копра и першуна. Такође, по укусу, требало би да узмете павлаку, путер и мало шећера. Пре свега, требало би да исецкате све поврће и додате га у кључалу чорбу. Кувајте све то око 10 минута, затим додајте шаргарепу, парадајз пире и крчкајте на ватри још 10 минута. Након тога додајте шећер и кувајте још 5 минута. Пре сервирања, можете зачинити павлаком и украсити зеленилом. Тако укусна и пријатна може бити дијета за васкуларне болести.
[ 12 ]
Дијетални мени за васкуларне болести
Шта би требало да буде приближан мени за исхрану за васкуларне болести? Вреди одмах напоменути да комплетан мени прави лекар, тако да ће све што је наведено у наставку бити дато као пример.
Дакле, за доручак можете јести овсени оброк, можете додати млеко у њега. Такође можете додати меко кувано јаје и запити чајем. За други доручак су погодне печене јабуке са шећером. Важно је схватити да други доручак ни под којим условима не треба занемарити!
За ручак је препоручљиво појести нешто обилније, као што је чорба од јечма са поврћем. Боље је за сада искључити месне чорбе. Међутим, и даље се може користити као прилог. Само не у чистом облику, већ са пире кромпиром или шаргарепом. Што се тиче пића, вреди дати предност компоту.
Инфузија шипка је погодна за поподневну ужину, и то је све што треба да се ограничите.
Вечера треба да буде лагана и да садржи кувану рибу. Треба схватити да је пржена храна строго забрањена. Риба се може допунити кромпиром и запити слабим чајем.
Ноћу, стандардно треба попити чашу кефира. Ово је дијета за васкуларне болести.
Шта можете јести ако имате васкуларне болести?
Да ли знате шта можете јести са васкуларним болестима? Овом питању треба приступити из одређеног угла. Дакле, можете јести скоро све, али у мало другачијем облику. Месни производи нису забрањени, али упркос томе, требало би дати предност немасном месу.
Млечни производи су такође дозвољени, али опет, најбоље је одабрати немасни свјежи сир и помешати га са житарицама или воћем. На овај начин, користи ће бити много веће. Можете јести хлеб, али је пожељно да буде од житарица или мекиња. Вреди напоменути да се сви производи препоручују за кување на пари, пржена храна је строго забрањена. Салате од свежег поврћа биће корисне.
Што се тиче сољења, боље га је искључити док се ситуација не побољша. Можете пити чај, декокте и компоте. Боље је искључити напитке од кафе, како не би непотребно подизале крвни притисак. Генерално, треба избегавати храну која може иритирати кардиоваскуларни систем. Због тога је развијена дијета за васкуларне болести.
Шта не треба јести ако имате васкуларне болести?
Сада је вредно схватити шта не можете јести са васкуларним болестима? Наравно, свака пржена храна је прва на листи забрана. Она може повећати крвни притисак, а у овој фази то је неприхватљиво. Бели хлеб, палачинке и пецива су забрањени. Све ово негативно утиче на тренутну ситуацију. Треба искључити све махунарке. Поред тога, забрањени су крем, масни сир и павлака.
Генерално, млечне производе треба конзумирати са посебним опрезом. Сви кисели производи су такође у опасности, па их је боље искључити. Што се тиче пића, требало би искључити кафу, јак чај и, наравно, алкохол. Потоњи састојак је строго забрањен, јер штетно делује на организам у целини. Што се тиче месних производа, требало би искључити масно месо, оно може повећати крвни притисак. Генерално, код кардиоваскуларних болести, забрањени су сви производи који доприносе повећању крвног притиска.
Рибљи производи, кавијар и морски плодови су још једна врста хране коју треба искључити. Препоручљиво је јести све лагано и без штетних адитива. Дакле, дијета за васкуларне болести је добар начин за побољшање општег стања особе.