Дијета са јабукама за губитак тежине

Може се слободно рећи да цивилизовано човечанство не може да замисли свој живот без јабука. Пре свега, оне се воле не због витамина или здравствених користи, већ због одличног укуса. Користе се као приступачна посластица са разноврсним укусима: од слатких до љутих и киселих. Они који знају за посебну ефикасност јабука за мршављење, преферирају дијету са јабукама у односу на све друге методе обликовања тела.

Можете ли јести јабуке када губите тежину?

Јабуке расту чак и у Еденским вртовима, како је директно наведено у Библији. Управо је јабука постала плод искушења за прве људе, као и важан „лик“ каснијих митова и легенди. Није изненађујуће што су јабуке међу светским лидерима међу здравим производима.

Својства јабука за мршављење откривена су много касније, а у наше време, када је вишак килограма постао глобални проблем, активно се уводе методе са јабукама које помажу у смањењу телесне тежине. Јабуке то чине нежно, паралелно са чишћењем и лечењем гастроинтестиналног тракта, крвних судова и тела у целини. Позитивно утичу на лимфни систем, вид, крвни притисак и стање коже. Најпопуларније воће служи за превенцију астме, дијабетеса, атеросклерозе и коронарне болести срца.

• Понекад се поставља питање да ли је могуће јести јабуке одређене сорте приликом губитка тежине? Да ли боја и укус воћа утичу на резултат?

Питање је помало контроверзно. Неки нутриционисти инсистирају на верзији о већој корисности зелених сорти. Други, позивајући се на истраживање јапанских научника, тврде да је кључна компонента полифенол присутна у свим сортама. Наиме, сматра се одговорном за смањење телесне тежине. Полифенол спречава гојазност унутрашњих органа, подстиче раст мишићне снаге и штити од превременог старења.

• Неки дијететски системи препоручују комбиновање сорти и боја.

Стручњаци саветују да се током дијете ограничите на јабуке и да не укључујете друго воће у исхрану. Игнорисање таквог савета доводи до „неправилног понашања“ дигестивног тракта.

Јабука за доручак за губитак тежине

Неки људи прескачу доручак како би избегли гојење. Или се ограничавају на кафу, уз нешто безначајно. Зашто је ово лоша одлука?

Да бисте смршали, не морате гладовати. Довољно је да у своју дневну исхрану укључите јабуке, најмање 3 комада, и смањите калоријски садржај остале хране. Чињеница је да ноћу тело прерађује јучерашњу храну, а примљена енергија се троши на исхрану ћелија и ткива.

• Особа која се пробуди можда у почетку неће осетити физичку глад, али глад на ћелијском нивоу је ипак присутна.

Да би активно учествовале у метаболизму, ћелијама је потребна храна и вода, што је неопходно за ослобађање накупљених токсина. Ово је увод у објашњење како јабуке за доручак делују на мршављење.

Многи дијететски планови укључују јабуке за мршављење. Једна од најлакших опција, поред јабука, предлаже једење овсене каше за доручак и ручак, а свежег сира за вечеру. Јабуке (2-3 комада) се једу уз сваки оброк. Ова метода мршављења је осмишљена за 10 дана.

• Прави доручак са јабукама помаже вам да једете укусну, здраву и разноврсну храну.

Воће је одличан додатак сваком јелу, добро се слаже са овсеним пахуљицама, тестом и другим традиционалним јутарњим јелима. Воће се пече, сече, користи за сок, као фил или додатни састојак.

Дани поста за мршављење на јабукама

Јабуке се састоје од две врсте влакана: растворљивих и нерастворљивих. Влакна у јабукама за мршављење играју кључну улогу. Пулпа садржи много растворљивих влакана, кора садржи другу врсту влакана. Сложени угљени хидрати, као што су пектин и инулин, потпуно се растварају у процесу варења хране. Лигнини, целулоза спадају у нерастворљиве супстанце.

• Обиље влакана чини дане поста за мршављење на јабукама веома ефикасним.

Захваљујући обема врстама влакана, храна у желуцу вишеструко надима и ствара лажни осећај ситости. Готово да не желите да једете, што је оно што сви који желе да смршају треба да постигну.

Пост са јабукама је ефикасан и безбедан: без превеликог напрезања или патње од глади, можете изгубити и до један и по килограм дневно. Прецизније бројке зависе од ваше тежине, правилне припреме дан раније и придржавања режима пијења. Минимални резултат је минус 200 г. Али чак је и ово добар резултат за тај дан, јер је доказано да се та тежина не враћа.

• Предности дана поста са јабукама су у томе што тело није изложено стресу, а кожа не пати, као код екстремних дијететских метода.

Дани јабука се одржавају највише једном недељно, пожељно једном у десет дана. Такве опције су контраиндиковане за особе са проблемима гастроинтестиналног тракта, бубрега, јетре.

• Многи људи сматрају да је корисно да се дан након прекомерног „терета“, односно богате гозбе, „растерете“.

Ово је у основи погрешно, јер је током ових сати тело заузето опоравком од гозбе и није спремно да прихвати ничије дијететске сугестије. Да би припрема била ефикасна и подстакла губитак тежине, дан раније треба јести лагану храну, са претежношћу биљних компоненти.

У сврху растерећења, воће се користи на различите начине: искључиво јабуке, свеже или печене, или у комбинацији са једним од следећих производа - вода, чај, кефир, свјежи сир, шаргарепа, овсена каша, јаја, мед. За дијету се користи и сок од јабуке.

Јабуке после тренинга за губитак тежине

Правилна исхрана је саставни део режима особе која тренира. Метода једења јабука за мршављење комбинује се са лаганим физичким вежбама. Али спортисте занима да ли су јабуке након тренинга корисне за мршављење?

Користи су очигледне: јабука надокнађује калорије потрошене током активног вежбања и обогаћује тело читавим низом есенцијалних супстанци.

• Али постоји нијанса: особа која добија на тежини може мирне савести да поједе једну јабуку после тренинга. За оне који тренирају у сврху сушења, такав луксуз није доступан.

Генерално, људима који активно вежбају потребно је воће, укључујући и јабуке, у умереним количинама. Најбоље време за њихово јело је прва половина дана.

За људе који преферирају активан одмор, јабуке су важни добављачи компоненти као што су гвожђе, неопходно за хемоглобин, дијететска влакна, која уклањају токсине и шлаке, танини, који инхибирају процесе труљења у гастроинтестиналном тракту. Због засићења крви кисеоником, покреће се механизам сагоревања вишка масти. Витамин Ц се супротставља холестеролским плаковима, повећава еластичност и тонус крвних судова.

Грицкање јабука док губите тежину

Ужине су укључене у већину метода за мршављење. Ужина јабука током мршављења је често коришћена метода сузбијања апетита који се распламсао у ишчекивању следећег оброка. Нема потребе објашњавати зашто се то дешава: калорије у дијеталној храни обично нису довољне да обезбеде жељену активност и сталну енергичност тела.

• Јабуке за мршављење се такође користе као посебан елемент дијететских метода.

Јабуке се сматрају једном од најбољих грицкалица. Мало калорија, пуно сока, пријатан укус, доступност у било које доба године, погодност конзумирања код куће, на послу или на путу – немају сви производи толико дијететских предности као ово познато воће. Неке методе препоручују честе грицкалице, неколико пута дневно.

• Током ужине (ручка, поподневног чаја) најлакше је јести воће цело. Да бисте продужили задовољство, исеците воће на кришке и једите једну по једну.

Нутриционисти тврде да таква ужина траје дуже него цела јабука поједена брзо. Ако сте канцеларијски радник, ово можете организовати без напуштања рачунара. Ако је могуће и желите, лако је исећи воће на комаде, помешати са орасима и прелити јаворовим сирупом. Рендане јабуке се лако варе.

Добра опција је печена јабука. Препоручљиво је да је припремите унапред, на пример, увече, како бисте је могли користити у право време следећег дана. Неколико капи меда учиниће јело још укуснијим и ароматичнијим.

Које су јабуке најбоље за мршављење?

У чланцима на тему које су јабуке најбоље за мршављење, постоје супротстављена мишљења. Неки сматрају да су зелене јабуке искључиво прихватљиве за мршављење, други кажу да боја није битна. Трећи пак кажу да јабуке различитих сорти ефикасније делују у хармоничној комбинацији једна са другом.

Али није само питање боје и разноликости. Приликом избора воћа за исхрану, требало би да узмете у обзир неколико правила:

• Најкорисније воће је оно које је потпуно зрело, али не и презрело.
• Свеже јабуке имају специфичан пријатан мирис.
• Кожа треба да буде цела и еластична.
• Средња величина је боља од мале и велике.
• Предност се даје локално убраним плодовима који нису подвргнути дугом транспорту или хемијском третману.
• Гуљењем коже бацате више од половине корисних компоненти.
• Црвене јабуке садрже више витамина и антиоксиданата, док зелене јабуке садрже више киселина.

Без обзира на сорту, све јабуке помажу у убрзавању метаболизма, сагоревању масти и јачању организма. Препоручена доза за мршављење је 5-7 комада дневно (1,5 кг). Ако се ова норма прекорачи, ефекат може бити супротан и, уместо губитка тежине, добија се додатна тежина.

Црвене јабуке

Приликом избора јабука за мршављење, потребно је одлучити да ли су битни сорта, време и место сазревања, боја и укус воћа. Боја зависи од степена зрелости, присуства пигмената, хлорофила, каротеноида итд. Свако бира шта жели. Нутриционисти кажу да се најбољи ефекат постиже када се користе зелене плодове, жуте су посебно укусне печене, а ружичасте и црвене - свеже.

• Изражава се алтернативно мишљење да све сорте јабука пружају исти позитиван ефекат, а оптимална исхрана је букет боја и укуса.

Црвене јабуке за мршављење заузимају достојно место у овом „букету“. Пигменти ове боје имају антиоксидативна својства и штите од ултраљубичастог зрачења. Антоцијанини благотворно делују на крвне судове. Посебно су обилни тамо где су плодови на дрвећу максимално осветљени сунцем. Такође се верује да садрже више витамина него плодови других нијанси.

• Верује се да јарко обојено воће садржи више шећера, што га чини мање погодним за дијететске сврхе.

У ствари, није све тако једнозначно. Прво, постоје невероватно киселе јабуке црвених нијанси, које се користе само за сушење и печење. Друго, киселе јабуке не увек имају мање шећера, само увек имају више киселина. Неке сорте комбинују различите нијансе, тако да је процењивање дијететских квалитета само по боји плода неприкладно.

Зелене јабуке

Користи јабука за мршављење зависе од броја компоненти које утичу на варење и метаболизам. Зрели плодови се састоје од 86% воде. Али то није главно. Зелени плодови садрже полифенол, супстанцу која повећава мишићну масу и спречава таложење масти у унутрашњим органима. Иста супстанца успорава прерано старење, будући да је природни антиоксиданс. Захваљујући зеленим јабукама за мршављење, тело се подмлађује и лечи.

• Најбоље сорте су Антоновка, Аркад Сахарни, Грени Смит, Бели Астрахан, Бело лето, Бели Налив, Братчуд, Симиренко, Золотаја Корона. Неке остају зелене без обзира на степен зрелости, друге добијају медене или златне тонове у последњој фази.

Зелено воће је богато хлорофилом, зеленим пигментом који свим биљкама даје зелену боју. Садрже много дијететских влакана, која могу уклонити канцерогене, токсине, вишак масти и угљених хидрата из људског тела. Ово је изузетно важно дијететско својство које помаже људима да изгубе нежељене килограме, а истовремено смање ниво холестерола и вероватноћу васкуларних проблема.

Зелено воће има низак гликемијски индекс, што је важно за дијабетичаре и срчане болеснике. Не изазивају алергијске реакције. Више од осталих јабука, богате су пектином и органским киселинама и имају мало калорија.

Златне јабуке

Прелепе зеленкасте, а затим златно-златне јабуке нису само сочно и слатко воће које се користи за десерт. Оне имају добре кулинарске и гастрономске квалитете: пеку се, конзервирају, суше, користе се за компоте, џем, пире, сок, кнедле, пите.

• Ово је једна од првих комплементарних намирница за новорођенчад.

Пасирана јабука је одлична козметичка маска, лек за лечење испуцалих брадавица и усана. А за љубитеље јаких пића, јабуке постају сировине за прављење јабуковаче и калвадоса. Златне јабуке за мршављење такође заузимају водећу позицију међу осталим сортама.

Важан услов у исхрани је низак садржај калорија. Јабуке за мршављење ове сорте регулишу метаболизам и не дозвољавају претварање угљених хидрата у масна једињења. Додатни ефекти су последица богатог састава овог воћа, познатог још из детињства. Редовна конзумација, чак и не према дијететским програмима, смањује ниво холестерола, спречава развој кардиоваскуларних и цревних проблема.

• Јабучна киселина активира циркулацију крви у деснима и уклања плак са зуба. Гвожђе служи за спречавање анемије и леукемије. Чак су и коштице, богате јодом, корисне.

Све ово је релевантно уз умерену конзумацију јабука. Опасност од златне јабуке може бити узрокована само злоупотребом воћа. Прекорачење дозе изазива погоршање гастритиса и чирева, а више од 5 семенки дневно је опасно због присуства отровне цијановодоничне киселине.

Предности

Као деца, многима од нас су говорили: „Једите поврће јер је добро за вас“, а изрека „једна јабука дневно држи доктора подаље“ је и даље прилично популарна. [ 1 ] Јабуке су веома важан извор флавоноида у исхрани људи у Сједињеним Државама и Европи. [ 2 ] Јабуке су такође биле на другом месту по укупним фенолним једињењима, а можда још важније, јабуке су имале највећи удео слободних фенола у поређењу са другим воћем. [ 3 ]

Смањени ризик од кардиоваскуларних болести повезан је са конзумирањем јабука. Студија о здрављу жена спровела је истраживање скоро 40.000 жена и пратила их 6,9 година како би се испитала веза између флавоноида и кардиоваскуларних болести. [ 4 ] Жене које су конзумирале највеће количине флавоноида имале су 35% мањи ризик од кардиоваскуларних болести.

Неколико студија је директно повезало конзумирање јабука са смањеним ризиком од рака, посебно рака плућа. У студији о здрављу медицинских сестара и студији праћења здравствених радника, која је обухватила више од 77.000 жена и 47.000 мушкараца, конзумирање воћа и поврћа било је повезано са 21% мањим ризиком од рака плућа код жена. [ 5 ] Код мушкараца у студији није пронађена веза између појединачног воћа или поврћа и ризика од рака плућа.

Показало се да је конзумирање јабука обрнуто пропорционално повезано са развојем астме и такође позитивно утиче на опште здравље плућа. У недавној студији спроведеној на 1.600 одраслих у Аустралији, конзумирање јабука и крушака повезано је са смањеним ризиком од астме и смањеном бронхијалном хиперреактивношћу, али укупна конзумација воћа и поврћа није била повезана са ризиком од астме или њеном тежином.[ 6 ]

Конзумирање јабука такође може бити повезано са мањим ризиком од дијабетеса. У претходно поменутој финској студији спроведеној на 10.000 људи, смањени ризик од дијабетеса типа 2 био је повезан са конзумирањем јабука. [ 7 ] Већи унос кверцетина, главне компоненте коре јабуке, такође је био повезан са смањеним ризиком од дијабетеса типа 2.

Јабуке се могу користити са користи само ако се правилно бирају и конзумирају. Услов број један - јабуке за мршављење треба да буду локалне, по могућству домаћег узгоја. Пошто немају сви ову могућност, треба пажљиво бирати производе који нису третирани хемикалијама на локалним пијацама.

Корисна својства јабука су последица њиховог састава. Органске компоненте и минерали (пектин, гвожђе, калијум, влакна, витамини, фолна и друге киселине) делују различито, али генерално пружају следеће:

• побољшати варење, вид, кожу;
• имају благотворно дејство на срце;
• делује као антисептик;
• служе за спречавање болести јетре и бубрега, дијабетеса, исхемије, астме;
• регулисати притисак;
• повећати имунитет;
• уклонити токсине;
• разградити масне компоненте.

Зелени плодови се користе за прављење хране за бебе - сокова, пиреа. Немају алергене компоненте, што је посебно важно за исхрану деце различитог узраста. Нису мање корисни за труднице, чија исхрана треба да буде обогаћена витаминима и стимулише варење.

Контраиндикације

Практично нема контраиндикација за дијету. Ако имате неких проблема, препоручљивост конзумирања јабука за мршављење треба разјаснити са својим лекаром.

Забринутост изазивају дијабетес, анемија, недостатак витамина, билијарна дискинезија, акутне инфекције. Код хиперацидног облика гастритиса, слатко воће је погодно, код хипоацидног облика - печено, са исеченом језгром. Према другим подацима, гастритис, заједно са чиревима и панкреатитисом, сматра се апсолутним контраиндикацијама. Очигледно је да само лекар који лечи може разјаснити сваки конкретан случај.

Посебна упозорења се односе на додатне компоненте са којима се јабуке добро слажу у исхрани. Стога, цитруси нису дозвољени особама које пате од алергија и женама током менопаузе. Њихова честа конзумација повећава вероватноћу рака дојке.

Могући ризици

Да бисте избегли ризике повезане са губитком тежине, требало би да унапред разговарате о својим дијететским жељама са својим лекаром. Посебно ако имате историју проблема. Јабуке за мршављење, у одсуству контраиндикација и уз поштовање препорука, не представљају никакву опасност.

Воћне киселине су штетне за зубну глеђ, па након пијења киселих коктела и смутија треба испрати уста. Код хипертензивних пацијената, органске киселине могу повећати крвни притисак.

Без обзира колико је воће корисно, под одређеним околностима је штетно. Можете их јести свакодневно, један или неколико комада, и то ће бити нормално. Јабуке за мршављење се конзумирају по посебном систему, у зависности од циљева и трајања поступка.

• Штета је узрокована предозирањем компоненти садржаних у пулпи и соку воћа. Ретко, али се јавља индивидуална нетолеранција и алергијска осетљивост на ову врсту воћа.

Велика количина киселина иритира зидове желуца. Шећер није дијететска супстанца у смислу губитка тежине. Семе садржи токсичну компоненту. Влакна изазивају ферментацију, лаксативно и благо диуретичко дејство, што може изазвати несаницу када се конзумира ноћу.

Приликом дијагностиковања болести органа за варење треба узети у обзир да јабуке могу изазвати поремећај активности и погоршање хроничних процеса.

Компликације после процедуре

Прекомерна конзумација јабука за мршављење доводи до повећаног стварања цревних гасова. Међу могућим компликацијама су развој гастритиса, колитиса. У неким случајевима, боље је заменити свеже воће печеним.